SEZNAM RECEPTŮ

Tohle je super rychlovka, když máte chuť na něco sladkého a přesto zdravého. Suroviny: půl hrnku podrcených vlašských (nebo jiných) ořechů půl hrnku rozinek – propláchnutých (nebo pokrájené datle) jeden hrnek celozrnného kuskusu 2 hrnky vody špetka vanilky na kostičky nakrájené oloupané jablko (nemusí být) půl hrnku sójového mléka řepný sirob, melasa nebo jiný sirup Postup: V hrnci smícháme ořechy, rozinky, kuskus, vodu a vanilku. (Případně i jablko) Přivedeme k varu. Vaříme cca 1 minutu a poté necháme alespoň 10 minut odstát Podáváme v misce, zalité mlékem a oslazené sirupem. Ozdobíme sezónním ovocem Tip: Hodí se ke snídani nebo jako sladký oběd. Nejlepší suroviny na superrychlý sladký kuskus si můžete pořídit ZDE. 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

9

101

Trochu jsem se bála, jestli se nevrátí rychle chlapi domů, tak to všechno sním sama. Takhle dobrá je. Suroviny: ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

9

121

Tento oběd vypadá skoro jako česká klasika. Ale je mnohem zdravější. Suroviny: ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

9

144

Sezóna rybízu je tady a já mám pro vás sladkou dobrotu bez ořechů, bez tuku, bez oleje, takže velmi přátelskou k vašim plavkám. A jen jedna špinavá mísa. Suroviny: 1 hrnek rostlinného mléka 1 větší mrkev 1 hrnek červeného rybízu 3/4 hrnku sladidla dle vašich preferencí (datlový sirup, javorový sirup, med, datlový cukr, nebo mix těchto sladidel) 1 hrnek kukuřičné mouky 1 hrnek celozrnné špaldové/pšeničné mouky 1 lžička sody 1/2 lžičky skořice špetka vanilky špetka soli půlka hořké čokolády 2 lžíce rostlinného mléka Postup: Ve velké míse smícháme obě mouky, sodu, skořici, vanilku a sůl Uprostřed vytvoříme důlek, do něho nastrouháme mrkev, nasypeme rybíz, nalijeme sirup a mléko. Promícháme suroviny uprostřed a pak zamícháme vše dohromady Pečeme v zapékací nádobě cca 50 minut, dokud se těsto nelepí na špejli Rozpustíme čokoládu ve vodní lázni, vmícháme do ní 2–3 lžíce rostlinného mléka a potřeme vrch vychladlého chlebíčku. Dáme vychladit do lednice, aby čokoláda ztuhla Nejlepší suroviny na rybízovo-mrkvový chlebíček najdete ZDE. 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

14

422

Jestli máte rádi balsamiko jako já, díky tomuto dresinku sníte opravdu velkou mísu salátu. Já rozhodně ano. Suroviny: 2 lžíce balsamika 1 lžička vaší oblíbené hořčice 1 lžička lahůdkového droždí 1/2 lžičky sušeného oregana 1 lžíce olivového oleje sůl, pepř Postup: Vše promícháme a zalijeme velkou mísu pokrájené zeleniny jako salát, okurky, papriky, rajčata... Tip: Pokud potřebujete zhubnout, dejte jen jednu malou lžičku olivového oleje. Nejlepší suroviny na extra rychlý balsamikový dresink si můžete pořídit ZDE. 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

7

152

Mnohem lepší než ten tuňákový – a hlavně mnohem zdravější. Suroviny: 1 hrnek vařené cizrny... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

12

142

Jak vylepšit čočkovou kaši a dát jí ještě více živin? Třeba takhle... Suroviny: 1 velký hrnek červené neloupané čočky půl lžičky sušené saturejky 1 cibule – jemně pokrájená 1 lžíce olivového oleje 2 lžíce šťávy z citronu 2 lžíce shoyu 1/4 hrnku červené quinoa pepř pažitka na ozdobení sůl a pepř Postup: Dáme vařit čočku se saturejkou na 35 minut Po 15 minutách přidáme horkou vodou propláchnutou quinou Orestujeme cibulku Slijeme vodu z čočky, lehce jí promixujeme tyčovým mixérem, tak aby některá čočka zůstala celá Vmícháme orestovanou cibulku, dochutíme šťávou z citronu, shoyu, solí, pepřem a ozdobíme pažitkou a posypeme lněným semínkem Nejlepší suroviny na jednoduchou čočkovou kaši si můžete pořídit ZDE. 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

11

199

Buď jako zajímavá příloha nebo jako svačinka pro děti nebo jako něco na zakousnutí na párty a oslavy. Moje děti je milují. Navíc jsou velmi variabilní. Suroviny: 1 hrnek polenty „1 minuta“ 3 hrnky vody (nebo zeleninového vývaru) 1/2 lžičky soli (pokud byl vývar bez soli) 1 lžíce lahůdkového droždí nebo lžíce shoyu 1 lžíce olivového oleje koření nebo bylinky na pečenou zeleninu dle vašeho výběru Postup: Dáme vařit vodu, přidáme sůl nebo shoyu. Jakmile začne vřít, pomalu přisypáváme polentu a mícháme metličkou, mícháme jednu minutu Polentovou kaši rozprostřeme do většího pekáčku, aby vrstva nebyla silnější než 3 cm a dáme vychladit Vychladlou kaši potřeme lehce olejem, rozkrájíme na hranolky, můžeme posypat bylinkami a pečeme 30 minut na 165° Tipy: Na párty a hostiny vmícháme do cizrny pokrájené olivy, nakrájená sušená rajčata, oregano a tymián. Můžeme také opéct na pánvi na lžíci oleje, ale nesmažíme. Nejlepší suroviny na párty polentové hranolky si můžete pořídit ZDE. 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

9

210

Jen 5 minut práce a jedna špinavá miska. Tyhle malé kuličky jsou perfektní na zabalení s sebou do práce nebo na cesty. Je to jako mít připravenou ovesnou kaši, ale bez misky. Suroviny ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

11

121

Až budete příště zapínat troubu a bude v ní místo, přidejte tam ještě zeleninu na tuhle výbornou pomazánku. Za mě jedna z nejlepších pomazánek. A super rychle hotová bez restování cibulky atd. Suroviny: 1 velká červená paprika 1 větší cibule 3 cherry rajčátka (nemusí být) lžička olivového oleje velký hrnek vařené cizrny 1 lžíce lahůdkového droždí (nemusí být) 2 lžíce shoyu sůl, pepř dle chuti, nebo směs koření na pečenou zeleninu dle vašeho výběru Postup: Papriku rozkrojíme na dva díly a odstraníme stopku a jádřinec. Cibuli oloupeme a rozkrojíme na čtvrtiny, rajčátka podélně rozřízneme Zeleninu pokapeme olivovým olejem, posypeme kořením Dáme péct na 165 °C na cca 10–15 minut Rozmixujeme pečenou zeleninu s cizrnou a ochutíme lahůdkovým droždím a shoyu. Můžeme zakápnout pár kapkami citronu a dle potřeby přidat trochu vody nebo rostlinného mléka Tipy: Přidejte trochu vody a použijte jako dip k hranolkům ze syrové mrkve a syrové okurky nebo k pečené zelenině (brambory, řepa, mrkev, batáty...) V zimě zkuste upéct červenou řepu místo papriky, taky výborné. Nejlepší suroviny na tuto skvělou pomazánku si můžete pořídit ZDE. 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

10

227

V sezóně jahod by byl hřích je neupéct. A až začne borůvková sezóna, uděláte borůvkové. Suroviny: 2 hrnky celozrnné pšeničné nebo špaldové mouky 1–2 hrnky mandlové mouky nebo jemně posekaných mandlí 1–2 lžíce mandlového másla (nebo oříškového – podle toho, jaké máte právě v lednici rozdělané) 1 jablečná přesnídávka bez cukru 5–7 lžic datlového sirupu půl lžičky vanilky půl lžičky jedlé sody cca 10 jahod pokrájených na plátky špetka soli Postup: Ve velké míse promícháme obě mouky, vanilku, sodu a sůl V jiné míse promícháme přesnídávku, sirup a oříškové máslo (já používám tyčový mixér) a přidáme k mouce spolu s jahodami a promícháme Vznikne lepivé těsto, ze kterého dvěma lžícemi tvoříme bochánky na pečící papír Ozdobíme plátky mandlí a pečeme cca 25 minut při 165° Tipy: Pokud je třeba, přidejte trochu mouky nebo naopak trochu vody – těsto nesmí téct, ale nemá být tuhé jako na chleba. Mělo by být lepivé a snadno se tvarovat lžícemi. Vyzkoušejte i další ovoce (dle sezóny) a dejte vědět, jak vám chutnalo. Nejlepší suroviny na jahodovo-mandlové bochánky si můžete pořídit ZDE. 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

8

60

Oblíbené jídlo maminky mého muže, mých dětí a moje. Sladké, jednoduché, a přitom nadupané živinami. Kuťa je tradiční jídlo polské, ukrajinské, ruské aj. kuchyně. Snad se stane tradiční i u vás. U nás už je jako doma. Suroviny: dvě hrsti drcených vlašských ořechů hrnek ječných krup mletý mák řepný sirob (můžete použít i datlový sirup) Postup: Uvaříme kroupy dle návodu na obalu, obvykle kolem 30 minut Na suché pánvi orestujeme ořechy, smícháme s uvařenými kroupami Na talíři posypeme mletým mákem a polijeme sirobem Tip: Maximální denní dávka máku jsou dvě polévkové lžíce. A pro děti ještě méně, dle věku. Makové mléko není vhodná a bezpečná potravina a bohužel mák není vhodným zdrojem vápníku a nesmí se to s ním přehánět. Nejezte ho každý den. Pár zrníček na rohlících se nepočítá :-D Nejlepší suroviny na tradičního mezinárodního kuťu si můžete pořídit ZDE. 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

8

522

Sezóna chřestu je tu. Dopřejte si ho alespoň několikrát týdně, dokud je jeho sezóna. Proč? Protože je výborný Protože obsahuje vitamíny, třeba spoustu vitamínu E, vylepší pleť i vlasy Protože příznivě ovlivňuje cholesterol, krevní tlak a aterosklerózu A protože je to přece afrodiziakum Suroviny: 1 menší cibule svazek chřestu hrst kešu nebo vlašských ořechů hrst vařených bílých fazolí 3 lžíce bílé quinoa hrst mraženého hrášku (nemusí být) 2 lžíce lahůdkového droždí 1 lžíce bílé miso pasty (nemusí být) sůl, pepř Postup: Namočíme hrst kešu ořechů v jednom hrnku vody a dáme stranou Orestujeme cibulku, zalijeme vodou, přidáme fazole a horkou vodou spařenou quinou a 10 minut povaříme Odlomíme konce chřestů, cca 1–3 cm. Spodní části chřestů oloupeme – zhruba do půlky a chřest pokrájíme. Přidáme do polévky, ještě 5 minut povaříme Mezitím rozmixujeme kešu ořechy, nalijeme do polévky (přidáme miso a hrášek) a vše rozmixujeme do hladkého krému. Dochutíme solí a pepřem Tipy: Podáme s opečeným celozrnným chlebem Posypeme lžící mletého lněného semínka. Proč si přečtěte tady, je to malý zázrak https://www.chutprirody.cz/post/zazrak-jmenem-lnene-seminko Nejlepší suroviny na výtečnou chřestovou polévku si můžete pořídit ZDE. 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

6

63

Nejrychlejší nejen chlapské jídlo, nejen na chalupu, ale i k večeři, když není síla nebo chuť vařit. Suroviny: 1 velký hrnek (plechovka) červených fazolí (nebo jiných) 1 plechovka krájených rajčat 2 stroužky česneku (prolisovaného) 1 velká cibule 1 malá cuketa 1 malá sklenička protlaku 1 lžíce datlového sirupu 1 lžička sušeného oregana 1/2 lžičky sušeného tymiánu sůl a pepř (případně trochu pálivé papriky nebo kajenského pepře, pokud máte rádi pálivé a pokud není zrovna horké léto) Postup: Nakrájíme cibuli na tenké měsíčky a dáme restovat na lžíci olivového oleje Cuketu nakrájíme na tenká půlkolečka a přidáme k cibuli spolu s oreganem a tymiánem a chvilku restujeme Přidáme česnek, fazole, rajčata, protlak, sirup a povaříme cca 10 minut Podáváme s celozrnným chlebem nebo natural rýží a posypané pažitkou nebo natí jarní cibulky Nezapomeňte posypat lžící lněného semínka. Proč lněným semínkem – čtěte zde: https://www.chutprirody.cz/post/zazrak-jmenem-lnene-seminko Tipy: Zkuste také pinto fazole, které jsou skvělé do takovýchto směsí nebo do pomazánek. Můžete namíchat několik druhů fazolí, třeba směs pinto, červených a bílých. Do směsi se hodí i lilek, který nejdříve nakrájíme, nasolíme a nakonec necháme vypotit. Nejlepší suroviny na nejrychlejší fazole si můžete pořídit ZDE. 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

10

218

Další luštěninová pomazánka, která vám pomůže zařadit více zdravých luštěnin do jídelníčku. Zkombinujete s celozrnným chlebem a čerstvou zeleninou a máte perfektní vyvážené jídlo. Plné vitamínů, minerálů, vlákniny, fytoživin… Suroviny: 1 menší hrnek žlutého hrachu 3–5 hrnků vody jedna menší cibule 2 stroužky česneku špetka kurkumy bobkový list půl lžičky saturejky sůl pepř 2 lžíce shoyu 2 lžíce lahůdkového droždí jedna velká cibule jedna malá cuketa lžíce olivového oleje 2 lžíce citrónové šťávy Postup: Hrách propláchneme a dáme vařit společně s menší cibulí, česnekem, kurkumou, bobkovým listem a saturejkou zhruba na 50 minut Na pánvi orestujeme cibuli – 5 minut a přidáme na pokrájenou cuketu a restujeme dalších 10 minut Hrách slijeme, odstraníme bobkový list, ochutíme solí, pepřem, shoyu, lahůdkovým droždím a citrónovou šťávou. Přidáme orestovanou cibuli a cuketu a rozmixujeme Podáváme s celozrnným chlebem nebo pečenou zeleninou (brambory, řepa…) Tip: Saturejku určitě nevynechávejte, pokud máte problémy s nadýmáním. Nejlepší suroviny na pomazánku ze žlutého hrachu si můžete pořídit ZDE. 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

8

194

Dobře, nechutnají úplně stejně jako klasické carbonara, ale i tak jsou naprosto výborné. Suroviny: balení celozrnných těstovin ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

10

129

Výborné, snadné, zdravé. Skvělá svačina nejen na výlet. Suroviny: Těsto 200 g celozrnné špaldové nebo pšeničné mouky cca 5 lžic olivového oleje 1/3 kostičky droždí vlažná voda 1 lžička datlového cukru 1 malá lžička soli Náplň kvalitní kečup olivy – pokrájené žampiony nebo marinované tofu Postup: Uděláme důlek v mouce, kam rozdrobíme droždí. Zalijeme ho 4 lžícemi vlažné vody a posypeme cukrem. Necháme vzejít kvásek (cca 10 minut) Přidáme olej, sůl a postupně přidáváme vodu, dokud nevznikne těsto jako na pizzu Rozválíme těsto, snažíme se o obdélníkový tvar. Natřeme kečupem, obložíme olivami a případně žampiony nebo tofu. Plát těsta zarolujme a nakrájíme na koláčky Pečeme ve vyhřáté troubě 3 minuty na 200 °C a poté snížíme teplotu na 165° a pečeme dalších cca 13 minut Proč celozrnná mouka? Protože je plná živin – vitamínů, minerálů, vlákniny... je lepší než bílá mouka, která neobsahuje téměř žádné živiny, podporuje v těle záněty a zabírá místo v břiše pro kvalitní potraviny, které nás chrání. Nejlepší suroviny na báječné pizza koláčky ZDE. 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

7

174

Toto je naprosto báječné jídlo, pokud: máte děti plánujete párty čekáte návštěvu Díky těmto válečkům děti spořádají spoustu zeleniny a ještě se budou olizovat až za ušima. Slibuji. Taky budou chutnat návštěvám, je to něco neokoukaného a dají se připravit předem... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

13

148

Tyhle jídla z jednoho hrnce jsou perfektní. Nemůžu se jich nabažit. Jeden velký hrnec, uvařeno na dva dny a naprosto snadno druhý den opět ohřejete. Bez napařování, bez mikrovlnky, jen zase zamícháte na plotýnce. Pro tato jídla je hlavní inspirací moje maminka, která mě kdysi naučila „normální“ guláš, „normální“ svíčkovou, „normální“ čínu atd. a já ji teď učím, jak to udělat zdravěji, ale ponechat tu báječnou chuť. Suroviny: 2 velké cibule 1 lžíce olivového oleje 4 stroužky česneku 6 brambor 2 hrnky fazolí pinto (nebo jiných) 1 červená paprika 1 hrnek sušených hříbků (nebo 2–3 hrnky pokrájené hlívy) 3 lžíce rajčatového protlaku (nebo kvalitního kečupu) sklenička (plechovka) rajčat nebo hrnek pokrájených čerstvých rajčat (nemusí být) 5 lžic červené quinoa Koření sůl pepř 2 lžičky červené papriky 1 lžička mahá koření nebo mletého kmínu 1 lžička majoránky 1 lžička oregana 4 lžíce shoyu Postup: Namočíme sušené houby do hrnku s vodou Orestujeme cibuli na lžíci oleje a přidáme pokrájený česnek Přidáme na větší kousky pokrájené brambory, promícháme Přidáme sůl, pepř, červenou papriku, mahá, majoránku, oregano a promícháme Přidáme houby i s vodou, rajčata, protlak, fazole, propláchnutou quinou a vaříme 20 minut Přidáme pokrájenou červenou papriku a shoyu a ještě 5 minut povaříme Dochutíme, ozdobíme mletým lněným semínkem a pažitkou a podáváme Tipy: Rajčata můžete vynechat a pořád bude guláš výborný a zase jiný Můžete přidat žlutou a zelenou papriku V době cuketové můžete přidat pokrájenou cuketu Můžete vyzkoušet vynechat brambory a místo nich si dát plátek celozrnného chleba Batáty taky můžou fungovat dobře, jen je vařte kratší dobu Nejlepší suroviny na skvělý a přitom zdravý bramborový guláš si můžete nakoupit ZDE. 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

11

404

Tohle jídlo miluju. Děláme vždy velký hrnec, aby zbylo ještě na druhý den, kdy je tohle kari snad ještě lepší. Nenechte se vyděsit dlouhým seznamem, je to jen spousta zeleniny ve výborné kari omáčce. Pokud nějakou zeleninu nemáte, nevadí. Prostě ji vynechte. Můžete dokonce vynechat i brambory... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

10

64

Extra čokoládové, a přesto mnohem zdravější a lehčí než běžné muffiny. Tohle musíte vyzkoušet. Jsou dokonalé. Můj syn k tomu řekl: "Tohle je mnohem lepší, než jsem čekal. Mňam." Suroviny (na cca 12 ks muffinů): 200 g celozrnné špaldové nebo pšeničné mouky 25 g neslazeného kakaa 1 lžička sody 1/2 lžičky soli 180 g datlového cukru špetka vanilky 1 lžička instantní kávy 130 ml horké vody 80 ml olivového oleje 2 velké lžíce ořechového másla 12 čtverečků čokolády Postup: Lžičku kávy zalijeme horkou vodou Smícháme mouku, kakao, sodu, sůl, cukr a vanilku Přidáme kávu, olej a ořechové máslo a důkladně promícháme. Pokud je těsto příliš husté, přidáme trochu vody nebo rostlinného mléka Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky a každý naplníme zhruba do poloviny (nebo lehce přes polovinu) čokoládovým těstem Do každého muffinu zamáčkneme čtvereček čokolády Muffiny můžeme ozdobit pokrájenou čokoládou Pečeme na 165 °C cca 15 minut. Pokud budete zkoušet špejlí, netrefte se do čokolády :-) Nejlepší suroviny na vynikající čokoládové muffiny si můžete nakoupit ZDE. 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

14

597

Nemůžu se dočkat, až vyzkoušíte tenhle čokoládový dort a dáte mi vědět, jaký byl. Podle mě je to ten nejlepší čokoládový dort na světě. Opravdu čokoládový, a přesto lehký a oproti běžným dortům i zdravý. Tento byl pro mého syna, ale vy ho ozdobte podle sebe, nejlépe kupou malin. Oproti běžným dortům je lehký a zdravý, ale pokud potřebujete zhubnout, myslete na to, že pořád je to pořádná dávka tuku a kalorií... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

10

490

Moji kluci milují sladké jáhlové šišky. Ať už s mákem a datlovým sirupem nebo s jahodami, oříškovou smetanou a datlovým cukrem. Jsou velmi snadné, ale přece jen to chvilku trvá, než je „umotáte“. Ať už zvolíte jakoukoli techniku. Jenže manželovi bych se s nimi k večeři asi nezavděčila. A tak k nim dostal restovanou cibulku, marinované tofu a kvašené zelí a vypadal velmi spokojeně. Takže zkuste tak i tak a zavděčíte se všem. Suroviny: 1 hrnek jáhel 2 a půl hrnku vody kukuřičná krupice Postup: Jáhly propláchneme horkou vodou a dáme vařit v poměru 1 hrnek jáhel a 2 a půl hrnku vody po dobu 20 minut Necháme lehce nebo úplně vychladnout Přimícháváme krupici, dokud nejdou lehce tvarovat jáhly. (Tohle nikdy neměřím, jen tam zamíchám zhruba půl hrnku a vyzkouším, jestli lze snadno vytvarovat šišku) Šišky vkládáme do vařící vody a vaříme tak dlouho, dokud nevyplavou Tipy: Pro děti a milovníky sladkostí posypeme mletým mákem a osladíme datlovým sirupem. Druhá sladká varianta jsou rozmačkané jahody, ořechová smetana a datlový cukr nebo sirup. Pro slanou variantu orestujeme cibulku, přidáme marinované tofu, promícháme s jáhlovými šiškami a ozdobíme 3 lžícemi kvašeného zelí. Přeji vám, ať máte doma úspěch, Veronika Nejlepší suroviny na jednoduché jáhlové šišky si můžete nakoupit ZDE. 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

9

395

Podívali jste se někdy na složení různých čokoládových pomazánek? Cukr, ztužené tuky… hitparáda toho nejhoršího, co může člověk sníst, přitom si oslabit imunitu, zkazit si zuby a zadělat si na chronická onemocnění. Jednu zdravou „nutelu“ už na stránkách máme a teď u nás frčí tahle jablíčková. Hlavně proto, že máme zbylá jablíčka ve sklepě, a ty už volají pro rychlé konzumaci. Pokud taková nemáte, nevadí. A pokud se vám nechce loupat a krájet, nebojte, nebudete muset. Jen kdybyste chtěli. Na téhle nutele je báječné, že mi vůbec nevadí, když ji děti bagrují lžící. A jestli třeba někdo touží po zmrzlině, stačí ji nechat zatuhnout v mrazáku a hotovo. I. RYCHLEJŠÍ VERZE Suroviny pro rychlou verzi: jablečná přesnídávka (cca 200–300 g) jedna hořká čokoláda dvě lžíce ořechového másla jedno hedvábné tofu (cca 100 g) – nemusí být špetka soli 2–6 lžic datlového sirupu (nebo datlového cukru) špetka vanilky špetka skořice Postup: Rozpustíme čokoládu ve vodní lázni Všechny suroviny rozmixujeme Tipy: Nedělejte si starosti s množstvím surovin. Nikdy to neměřím, nevážím a vždy to dopadne dobře. Ochutnejte a případně doslaďte. Pomazánka v lednici zhoustne, jak vychladne čokoláda. Ale pokud se vám zdá hodně tekutá, přidejte do ní lžíci ovesných vloček. II. NUTELA Z VLASTNÍCH ZDROJŮ Suroviny pro více „domácí“ a levnější verzi: sladká jablka – cca 5–10ks (přiznávám, že dostávám zavařená, nastrouhaná od maminky ve skleničce) jedna hořká čokoláda hrst ořechů – nejlépe vlašských nebo lískových, ale můžou být i kešu jedno hedvábné tofu nebo hrst cizrny – nemusí být, ale je to velmi snadný způsob jak do dětí dostat luštěniny špetka soli 2–6 lžic datlového sirupu nebo datlového cukru nebo datlové pasty nebo datlí (nebo případně můžete použít med) špetka vanilky špetka skořice Postup: Jablíčka oloupeme, nakrájíme nebo nastrouháme a povaříme (nebo použijeme zavařená jablka) Rozpustíme čokoládu ve vodní lázni Vše dohromady rozmixujeme Tip: Pokud mixujete obyčejným tyčovým mixérem, ořechy zalijte trochou vody – jen tolik, abyste je rozmixovali dohladka. A pak teprve přidejte k ostatním surovinám. Nejlepší suroviny na sladkou a především zdravou nutelu si můžete nakoupit ZDE. 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

13

1929

Mandlové mléko je teď můj horký favorit, protože jsem našla způsob jak obejít dlouhé namáčení. Jednoduše ho udělám z plátků mandlí, které zalijete vodou a v podstatě můžete hned mixovat. Suroviny: 2–3 lžíce plátků mandlí hrnek a půl vody špetka soli (mléko vydrží v lednici déle) půl lžičky datlového cukru (nebo datlového sirupu nebo javorového sirupu) Postup: Všechny ingredience smícháme a důkladně rozmixujeme Pokud chcete mít mléko bez kousků, můžete jej přecedit přes plátno nebo speciální sáček – já mám tento. Ale v podstatě to téměř nikdy nedělám, protože mléko nepotřebuji dokonale hladké Videonávod: Nejlepší suroviny na super jednoduché mandlové mléko si můžete nakoupit ZDE. 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

10

198