SEZNAM RECEPTŮ

Tím, že cizrnu nejprve opečete a ochutíte, získáte naprosto jinou dimenzi chuti. Tenhle salát bude perfektní jako lehká večeře. Suroviny pro 2 porce: (1 hr = 200 ml) Cizrna 1 PL olivového oleje ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

6

70

Můj syn miluje linecké a taky linecký koláč. Ale vykrajovat srdíčka nebo linecký koláč každý týden… A tak vznikly nejrychlejší koláčky :-D Stejně výborné jako linecká srdíčka, jen podstatně rychlejší. Desetiminutovka a zdravá sladkost je na světě. Suroviny: ¾ hrnku celozrnné špaldové mouky ¾ hrnku mandlové mouky ½ lžičky vanilky ½ lžičky sody 4–6 PL javorového sirupu nebo medu 5 PL citrónové šťávy 4 PL olivového oleje Marmeláda bez cukru Postup: Smícháme suché suroviny: mouku, mandlovou mouku, vanilku a sodu Vytvoříme v mouce dolíček a do něho nalijeme sirup, citrónovou šťávu a olivový olej Začneme míchat nejdříve mokré suroviny uprostřed a postupně přimícháme zbytek Vytvoříme hladké těsto, ze kterého půjdou lehce tvarovat kuličky. V případě potřeby přidáme trochu vody nebo trochu mouky Začneme motat kuličky, velikost je na vás, podle toho jak chcete velké koláčky. Menší jsou tady lepší Kuličky rozmáčkneme, abychom vytvořili uprostřed dolíček Naplníme marmeládou a můžeme ozdobit plátky mandlí Pečeme ve vyhřáté troubě na 160 °C cca 10 min, dokud nezačnou malinko zlátnout Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

4

188

Letní proto, protože je z dobrot, které jsem si přivezla ze zahrady někdy v polovině července. Ale samozřejmě ho můžete dělat celý rok. Příprava vám zabere asi 10 minut a pak se už jen samo 25 minut vaří a vy si můžete v klidu třeba zacvičit 😉 Můžete ho jíst samotné nebo si k němu uvařit natural rýži. Já ho jím samotné. Obsahuje luštěninu (cizrnu) a obilninu (quinoa) a spoustu zeleniny. Takže plnohodnotné jídlo s kompletní bílkovinou. Suroviny: Pro cca 2 porce, pokud ho jíte bez rýže 1 PL olivového oleje 1 cibule nakrájená na půlkolečka ½ cukety nakrájené na půlkolečka 1 hrnek cizrny 1 ČL kari 1 ČL mahá nebo mletého kmínu ½ ČL mletého zázvoru 1 plechovka kvalitního kokosového mléka 2 PL horkou vodou propláchnuté quinoy ½ hrnku růžiček květáku ½ hrnku růžiček brokolice 2 PL tamari čerstvě mletý pepř sůl Postup: Na olivový olej dáme restovat cibuli Nakrájíme cuketu a přidáme k cibuli Přidáme cizrnu a všechno koření Zalijeme kokosovým mlékem Přidáme horkou vodou propláchnutou quinou, tamari, pepř a sůl A vaříme asi 15 minut Přidáme květák a 5 minut vaříme Umyjeme a pokrájíme brokolici a přidáme do hrnce. Vaříme dalších 5 minut Ochutnáme, dochutíme a podáváme Tip: Můžete přidat také zelené fazolky, rajčata, batát nebo rané brambory. Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

8

135

Tyhle lívance jsou plné bílkovin, zdravých bílkovin. Jsou bezlepkové a jsou neuvěřitelně dobré. Perfektní snídaně. Nebo klidně i večeře pro děti. Super pro sportovce nebo pro těhotné. Dokonalé pro vegany. Prostě pro všechny. Jsou perfektní. Moje rozmlsané děti dnes snědly skoro celou dávku k obědu. A to už měly v sobě chřestovou polévku. Suroviny na 15–20 lívanců o velikosti dlaně: 1 a ½ hrnku jemných ovesných vloček... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

5

176

Tento koláč se stal naprostou stálice mojí kuchyně. Je naprosto úžasný, vypadá slavnostně a přitom je velmi snadný. Budete potřebovat formu na koláč o průměru cca 21 cm, pečící papír a vykrajovátka na cukroví (2 až 3 velikosti hvězdiček nebo srdíček podle příležitosti). Suroviny: ¾ hrnku celozrnné špaldové mouky ¾ hrnku mandlové mouky ½ lžičky vanilky ½ lžičky sody 4–6 PL javorového sirupu nebo medu 5 PL citrónové šťávy 4 PL olivového oleje Marmeláda bez cukru Postup: Smícháme suché suroviny: mouku, mandlovou mouku, vanilku a sodu Vytvoříme v mouce dolíček a do něho nalijeme sirup, citrónovou šťávu a olivový olej Začneme míchat nejdříve mokré suroviny uprostřed a postupně přimícháme zbytek Vytvoříme hladké těsto, které půjde lehce rozvalovat. V případě potřeby přidáme trochu vody nebo trochu mouky Obkreslíme formu na pečící papír a vystřihneme. Potřebujeme, aby papír o cca půl cm zakryl i kraje formy Těsto vyválíme asi 3 mm tenké. Podle vystřiženého papíru vyřízneme vroubkovaným kolečkem kruh Do formy dáme pečící papír spolu s těstem Potřeme marmeládou Ze zbylého těsta vykrájíme proužky a hvězdičky a ozdobíme koláč Pečeme na 165 °C asi 12 min Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

9

392

Tahle mramorová bábovka je úžasně vláčná, měkká a ták dobrá! Nejen nejkrásnější, ale taky nejčokoládovější. Ale samozřejmě také ve svojí nejzdravější verzi. Skvělá ke snídani nebo jako dezert. Zbožňuji banánové chlebíčky a mramorové bábovky. Ale jen takové, které jsou krásně vláčné a takové jakoby „mokré“. Nejsem fanda těch suchých. Takže tady je variace na jednu takovou, která je, alespoň za mě, naprosto famózní. Famózní čokoládová dobrota. Snadno ji upečete i v bezlepkové verzi... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

8

199

Velmi rychlá a snadná bábovka, která chutná jako od babičky. Tahle bábovka je krásně lehoučká, plná sladkých jablíček a voňavé skořice. A určitě se stane vašim novým snídaňovým favoritem. Suroviny: 2 hrnky celozrnné špaldové mouky (300 g) 2 ČL sody 1–2 ČL skořice 6 PL javorového sirupu (60 g) ½ hrnku jablečné přesnídávky (200 g) 3/4 hrnku rostlinného mléka (200 ml) 5 PL olivového oleje (30 g) špetka vanilky 1 PL jablečného octa 2 jablka – oloupaná a nakrájená na malinké čtverečky Postup: V míse smícháme suché suroviny, tedy: mouku, sodu, skořici, vanilku Vytvoříme důlek a do důlku dáme mokré suroviny, tedy: javorový sirup, přesnídávku, rostlinné mléko, olej a ocet a promícháme. Nejdříve smícháme uprostřed všechny tekuté suroviny a pak postupně přimícháme mouku. Nebudeme přece špinit dvě mísy, že? 😊 Jablka nakrájíme na drobné kostičky a přimícháme do těsta Bábovkovou formu vymažeme olivovým olejem a vysypeme celozrnnou špaldovou moukou Nalijeme těsto do formy a dáme péct do trouby na 165° cca 45–60 minut. Čas je orientační, vždy kontrolujte špejlí. Pokud se těsto již nelepí na špejli, bábovka je hotová. Tipy: V sezoně hrušek vyměňte jablka za hrušky, skořici za badyán a upečte v obdélníkové chlebové formě – máte zcela nový dezert. Množství javorového sirupu upravte dle sebe. Pokud už dávno nejíte běžné sladkosti, klidně uberte. Pokud potřebujete nalákat běžné pojídače tatranek – 2 PL přidejte. Pokud se těsto zdá příliš hutné, přidejte trochu rostlinného mléka. Měli byste získat klasické husté, ale lité těsto. A ano – nejlepší snídaně je čerstvá, třeba ovesná/pohanková/špaldová kaše s ovocem, oříšky a semínky nebo čerstvá zeleninová polévka, ale když potřebujete změnu, tahle bábovka je skvělá. Bábovku doplňte čerstvým jablíčkem a několika oříšky. Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

10

550

Nejzdravější a nejlehčí čokoládová bábovka, a přesto máte pocit, že jíte tu nejčokoládovější věc na světě. Zamíchaná v jedné míse za pár minut. Žádný olej, žádný cukr, žádná bílá mouka, ani vajíčka nebo mléko. Jen celistvé rostlinné potraviny. Bábovka obsahuje trochu mandlového másla, ale pokud nemůžete oříšky, můžete... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

11

123

Jen pár surovin, které jistě máte doma. Naházet do mixéru, vytvarovat válečky a oběd bude hotový. Brokolice je naprosto úžasná zelenina. Studie odhalily, že (1) je účinná proti šíření rakoviny v těle zvyšuje aktivitu detoxikačních enzymů v játrech zvyšuje odolnost proti chřipkovým onemocněním díky brokolici se tělo dokáže zbavovat benzenu, který se do těla dostává ze znečištěného ovzduší dokáže chránit a opravovat DNA Úplný malý zázrak. Můj malý syn je ochotný chroustat ji i syrovou, ale jen tu, která je malinká a vyrostla u babičky na zahradě. Vařenou už ji nechce, ani dušenou v páře, a dokonce ani brokolicová polévka nepatří k těm oblíbeným. Ale jak do něho tuhle úžasnou zeleninu dostat? Má rád ochucené tofu, lahůdkové droždí… Takže jsem to zkusila dát dohromady. A hurááá. Úspěch. Brokolicové válečky prošly hned na první pokus a pak si je ještě žádá studené odpoledne ke svačině. A dnes k nim přikusoval listy syrového bílého zelí. Paráda. Suroviny: 1 PL rýžového nebo olivového oleje 1 větší cibule 2 stroužky česneku Cca 260 g brokolice uvařených jen 3 minuty v páře (cca půlka běžné hlávky) 1 balení marinovaného tofu – cca 200 g 4 PL lahůdkového droždí 1 ČL houbového koření (nemusí být) 2 PL tamari (nebo shoyu) 1 lžička miso pasty (nemusí být) pepř – pokud nevaříme pro malé děti 2 PL celozrnné špaldové/pšeničné mouky 1 PL mletých lněných semínek sůl nebude třeba, pokud jste použili shoyu a miso cca půl hrnku kukuřičné strouhanky, nebo ovesných vloček Postup: Na nepřilnavou pánev dáme restovat jemně pokrájenou cibuli a česnek Zatím brokolice rozdělíme na růžičky a 3 minuty vaříme v páře Do mixéru dáme marinované tofu, brokolici, orestovanou cibuli s česnekem, tamari, miso a rozmixujeme Pokud to mixér zvládne, přidáme lněná semínka, lahůdkové droždí, houbové koření, pepř, mouku a ještě rozmixujeme Pokud to mixér už nezvládne, přendáme směs do misky a přidáme mletá lněná semínka, lahůdkové droždí, houbové koření, pepř a promícháme. Přidáme mouku a zase rozmícháme Postupně do směsi přidáváme kukuřičnou strouhanku, nebo ovesné vločky a mícháme dokud nevytvoříme těsto, ze kterého jdou lehce tvořit válečky Válečky tvarujeme mokrýma rukama a opékáme na nepřilnavé pánvi potřené olejem, nebo pečeme v troubě cca 25 minut do lehce zlaté barvy * Podáváme se šťouchanými brambory, bramborovou kaší, polentovou kaší, bramborovými knedlíky nebo třeba celozrnným chlebem Zdroj: (1) https://nutritionfacts.org/?s=brocolli Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

9

480

Tentokrát bez oříšků. Nikdo nepozná, že je z velké části z cukety a banánu. Vůbec tam nejsou cítit. Máte pocit, že jíte nejčokoládovější dort na světě. U nás velký úspěch i u těch nejmenších. Pokud banány nejíte, klidně ho vynechte. A přidejte 4 PL jablečné přesnídávky. Suroviny: 300 g cukety i se slupkou nastrouhané najemno ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

11

108

Pokud máte rádi krémové těstoviny, tady je jejich další alternativa. Perfektní kombinace celozrnných těstovin, fazolí, hub a zeleniny vám dodají nejen spoustu živin, ale i kompletní bílkovinu. Suroviny (cca 2 až 3 porce): Na pánev 1 PL olivového oleje 1 cibule 2 hrnky natrhané hlívy ústričné ½ hrnku bílých máslových fazolí Na omáčku ½ hrnku kešu ořechů 1/3 hrnku sušených rajčat (bez oleje) 1 rajče 1 ČL hořčice 3 PL lahůdkového droždí Sůl Šťáva z půlky citronu 1 a ½ hrnku vody Těstoviny 1 balení celozrnných nudlí 350 g (nebo tagliatele) Ještě Sůl Pepř Čerstvá bazalka Chilli vločky Postup: Těstoviny uvaříme dle návodu na sáčku (bez soli – šetříme solí 😉) Všechny suroviny na omáčku dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka Na pánvi orestujeme cibuli, hlívu a fazole dohladka Omáčku promícháme s uvařenými těstovinami a ozdobíme směsí hub, opepříme, posypeme pokrájenou bazalkou a chilli vločkami Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

9

301

Tyhle malé krekry jsou tak výborné a křupavé. Pomůžou vám jíst více semínek, které jsou plné živin, jako je zinek, vápník, omega-3. Můžete použít kombinaci různých semínek, není třeba se přesně držet receptu. Perfektní jako svačinka se zeleninou nebo na stůl, když přijdou přátelé… Pokud chcete bezlepkovou variantu nebo ještě více bílkovin... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

6

75

Aneb rychlá, zdravá večeře pro jednoho (nebo dva 😉). Super rychlá, žádné zbytečné špinavé nádobí, a přitom naprosto nadupaná živinami, kompletní bílkovinou… a na podzim jak dělaná. Suroviny: 1 malá mrkev 1 malá cuketa ¾ hrnku vařené cizrny 1 ČL tymiánu 1 hrnek natrhané hlívy 2-3 stroužky česneku šťáva z půlky citronu čerstvá bazalka sůl, pepř Postup: Na lžíci oleje dáme restovat tenká kolečka mrkve (strouháme přímo na pánev) Přidáme tenká kolečka cukety (strouháme přímo na pánev) Přidáme cizrnu (kterou máme uvařenou v mrazáku) Přidáme očištěnou a natrhanou hlívu a vše chvíli restujeme Přidáme tymián a restujeme do lehce zlaté barvy Přidáme prolisovaný česnek (pokud chceme, aby přestal pálit, ještě chvilku restujeme) Sundáme z tepla, přidáme šťávu z citronu, bazalku, sůl a pepř a podáváme s opečeným celozrnným chlebem Tipy: Místo cizrny můžeme použít bílé máslové fazole. K jídlu přidáme nějakou syrovou zeleninu. Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

7

225

Tohle jsou nejjednodušší a naprosto lahodné müsli tyčinky. Plné bílkovin a železa, bez oleje, bez lepku… Prostě perfektní pro děti do školy, pro sportovce po tréninku nebo zkrátka jako snídaně, kterou potřebujete vzít se sebou. Pokud zrovna nemáte sušené meruňky, můžete je nahradit rozinkami. Suroviny: ¾ hrnku neloupaných mandlí ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

8

53

Jednoduché a naprosto výborné sušenky, které jsou sladké díky mrkvi a rozinkám a nepotřebují zbytečný cukr. Suroviny: 2 nastrouhané mrkve ¾ hrnku mandlové mouky ¾ hrnku špaldové celozrnné mouky ½ hrnku drcených ořechů (směs) 1 ČL sody ¾ hrnku světlých rozinek (nesířených) 2 PL olivového oleje 2–4 PL javorového sirupu, pokud je chcete sladší (možná bude třeba přidat 2 PL mouky) Postup: Všechny suroviny smícháme a tvarujeme sušenky, které pečeme na pečícím papíru cca 13 minut při 165° Sušenky hlídáme a vyndáme, pokud začnou zespodu zlátnout Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

8

323

Tohle je naprosto skvělá čočková polévka. Celou ji zvládnete v jednom hrnci ze základních a levných surovin, jako jsou čerstvá zelenina, koření a samozřejmě spousta čočky. Nedostatek železa s touto polévkou nehrozí. Suroviny: 2 PL olivového oleje 1 střední cibule 5 stroužků česneku 1–2 stonky řapíkatého celeru 2 hrnky pokrájených rajčat (nebo jedna plechovka) 1 hrnek červené čočky 6 hrnků zeleninového vývaru (nebo vody) ½ ČL mahá nebo mletého kmínu 1 ČL uzené papriky 1 ČL soli pepř 1 PL shoyu nebo tamari 1 hrnek čerstvého špenátu nebo kadeřávku bez prostředního stvolu 2 PL šťávy z citrónu petrželka na ozdobení Postup: Pokrájíme cibuli a dáme ji restovat na 2 lžíce olivového oleje Přidáme rozmačkaný česnek Pokrájíme celer a přidáme k cibuli. Restujeme asi 5 minut Přidáme mahá, papriku, sůl a pepř Přidáme rajčata, čočku, shoyu a vývar. Vaříme 35 minut do změknutí čočky Přidáme citrónovou šťávu, zamícháme. Ozdobíme petrželkou Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

11

348

Čočkové kari je perfektní jídlo z jednoho hrnce. Je vydatné, naplněné čočkou plnou bílkovin, zahřívacím kořením a perfektně krémové díky kokosovému mléku. Suroviny (Přibližně 4-6 porcí): 2 PL olivového oleje ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

4

116

Rychlé a snadné jídlo původem z Turecka. Větší pečená brambora se obvykle plní sýrem a máslem. Pojďme si kumpir udělat zdravěji. Brambory se v původním receptu pečou v troubě zabalené v alobalu asi hodinu. Ale můžeme použít i vařené brambory. Zvláště pokud máme nové brambory, jsou naprosto úžasné i vařené. Je to rychlejší a v létě si neohříváte kuchyň na nechtěnou teplotu. Suroviny: 4 velké brambory Sůl, pepř, mletý kmín nebo mahá Náplň 1 sklenička cizrny 4 rajčata 1 cibule (nebo jarní cibulky) Pažitka (množství dle chuti) Několik snítek petržele nebo petrželky Sůl, pepř, oregano 1 prolisovaný stroužek česneku (můžete vynechat) Špetka oregana 4 PL husté kešu smetany nebo 3 PL veganské majolky Postup: Brambory pečlivě umyjeme kartáčkem. Osolíme, přidáme trochu mahá a zabalíme každou zvlášť do alobalu a pečeme v troubě asi hodinu Nebo Brambory uvaříme se solí a mahá do měkka ve vodě jako obvykle Mezitím cizrnu ze skleničky důkladně propláchneme a rozmačkáme vidličkou. Přidáme pokrájená rajčata, jemně nakrájenou cibuli, pažitku, prolisovaný česnek, sůl, pepř, oregano a smetanu (majolku) a důkladně promícháme Hotové brambory rozřízneme podélně, naplníme směsí a ozdobíme pokrájenou petrželkou Tipy: Přidejte do náplně 2 lžíce uvařené quinoy a získáte nutričně mnohem bohatší jídlo. Můžete použít olivy nebo na kolečka nakrájenou malou kyselou okurku na ozdobu. Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

5

183

Jestli máte deset minut a potřebujete svačinu do školy nebo na výlety, tak tady je. A je perfektní. U nás se pečou každý týden a pokaždé mohou být trochu jiné. Suroviny: Základ sušenek 1 HR (hrnek) mandlové mouky 1 HR celozrnné špaldové mouky ½ HR datlového cukru 1 ČL (čajová lžička) sody 1 HR podrcených ořechů (lískové, vlašské, kešu, mandle…) ½ HR podrcené/pokrájené čokolády 1 ČL perníkového koření (nebo skořice, badyánu, citrónové kůry…) 4 PL (polévkové lžíce) olivového oleje 4 PL javorového sirupu (můžete vynechat, pro zdravější variantu) voda dle potřeby Volitelné rozinky goji slunečnicová semínka, podrcená dýňová semínka, sezamová neloupaná semínka kakao – pro ještě čokoládovější variantu jiné sušené ovoce Postup: Smícháme mouky, cukr, sodu, ořechy, čokoládu, perníkové koření Uprostřed vytvoříme důlek, přidáme do něj olej, sirup a půl hrnku vody Smícháme tekuté suroviny uprostřed a začneme přimíchávat mouku, podle potřeby přiléváme vodu Mokrýma rukama tvoříme sušenky a pečeme na pečícím papíru cca 13 minut při 165°(po 10 minutách nadzvedneme sušenky, jestli zespodu zlátnou. Jakmile spodek sušenek začne chytat lehce zlatou barvu, jsou hotové) Tipy: Při prvním pečení bych nepřidávala kakao, těžko by se vám odhadovalo, jestli už sušenky zlátnou. Datlový cukr si kupuji online kilová balení. Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

8

379

Žádné batáty. Nenechte se zmást. V překladu jsou batata harra „pikantní brambory“. Spousta skvělých bylinek a kajenský pepř. Je to vážně velká dobrota, a přitom je to tak snadné. Jsou super jako příloha, ale pokud z nich chcete udělat hlavní jídlo, opečte k nim třeba tofu. Jak? Tofu vyndejte z obalu a zabalte do kuchyňské utěrky. Pečlivě z něho vymačkejte vodu, nebojte se trochu smáčknout. Nakrájejte na kostičky a opečte na nepřilnavé pánvi na lžíci oleje. Po zezlátnutí vyndejte z pánve a dejte stranou. A jdeme na batata harra. 😊 Suroviny: 6 brambor 1–2 lžičky olivového oleje sůl, vaše oblíbené bylinky 1 pl olivového oleje 6 stroužků česneku 1 čl červené papriky kajenský pepř – dle chuti 1 čl tymiánu ½ čl mahá nebo mletého kmínu ½ čl oregana 6 lžic rajčatového protlaku cca 6 lžic vody 1 pl citrónové šťávy jarní cibulka nebo hladkolistá petržel Postup: Brambory pečlivě kartáčkem umyjeme a nakrájíme na kostičky velikosti sousta Promícháme s olejem, přidáme sůl a bylinky na pečené brambory Pečeme v troubě do zlaté barvy Na pánev dáme ohrát lžíci olivového oleje a protlačíme k němu česnek Promícháme a přidáme červenou papriku, kajenský pepř, tymián, mahá, oregano, rajčatový protlak, vodu, citrónovou šťávu a promícháme. Necháme projít varem Do pánve přidáme opečené brambory (opečené tofu), promícháme a ozdobíme pokrájenou jarní cibulkou Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

5

317

Určitě nejlepší bezmasé chilli, jaké jste kdy ochutnali. Chuť pochází z opečených žampionů, které jsou doplněné tamari, balzamikem, javorovým sirupem a čokoládou. Nechte ho pořádně probublat, ta chuť pak nemá chybu. A pokud někdo nejí houby, nechlubte se s nimi. Nejdou zde totiž vůbec najít 😊 Suroviny: 300 g hnědých žampionů ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

5

202

Děkuji mojí úžasné mamince za recept. Linecké jsou zkoušela několikrát, ale teprve tento recept mě opravdu nadchnul. První den jsou křehké a do druhého dne, po namazání marmeládou, zvláční. S těstem se velmi dobře pracuje. Jsou bez mléka, másla, ztužených tuků… Prostě zdravé a výborné. Suroviny (na cca 70 ks (35 ks po slepení) – dle velikosti vykrajovátka) : 1/2 hrnku mandlové mouky (70 g) ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

6

212

Jak si zabalit ovesnou kaši se sebou? Jednoduše touto ovesnou tyčinkou. Zabalte si k ní čerstvé ovoce a máte perfektní zdroj vlákniny, železa... Suroviny: 1 hrnek jemných ovesných vloček 1 hrnek ovesné mouky (stačí rozmixovat ovesné vločky) 1 lžička sody špetka soli ½ lžičky skořice 1 lžička citrónové kůry špetka vanilky špetka muškátového oříšku 4 lžíce čokoládových peciček 1/3 hrnku datlového cukru 2 velké hodně zralé banány ¼–1/3 hrnku rostlinného mléka Postup: Smícháme všechny suché suroviny: ovesné vločky, mouku, sodu, sůl, skořici, citrónovou kůru, čokoládové pecičky, vanilku a muškátový oříšek Rozmačkáme banány a spolu s mlékem je přidáme k suché směsi Promícháme. Podle potřeby můžeme přidat kapku mléka nebo vody, aby se těsto spojilo. Ale nemá být tekuté, spíš sušší, aby šlo lehce tvarovat Vytvarujeme obdélníky nebo dáme do formy na tyčinky Pečeme 10–18 minut na 165° Tip: Pokud chcete tyčinky sladší, přidejte 2 lžíce javorového sirupu. Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

5

172

Tunisanky mám moc ráda, ale ty v ochodech většinou obsahují cukr. Takže nezbývá než si tuhle dobrotu udělat za pár minut doma. A pak máte zdravou svačinku, třeba na cestu ze cvičení 😉 Suroviny: 90 g jemných ovesných vloček 50 g plátků mandlí 30 g dýňových semínek 30 g sezamových neloupaných semínek 30 g strouhaného kokosu 30 g rozinek špetka soli 1 banán 2 lžíce medu (nebo javorového sirupu nebo ještě jeden banán) Postup: V misce smícháme všechny suché suroviny: vločky, mandle, dýňová semínka, sezamová semínka, kokos, rozinky. Pokud chcete, můžete všechno v mixéru trochu posekat a zmenšit, ale není to nutné. Já to dělám Rozmixujeme banán s medem a přidáme do suché směsi, promícháme Tvarujeme kolečka, dobře smáčkneme a pečeme cca 25 minut na 130° Tip: Nejlepší je tvarovat kolečka přes kulaté vykrajovátko. Pokud nemáte, kolečko můžete získat třeba rozstříháním jednorázového obalu na take-away polévku. Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

7

346

Tento koláč je tak výborný, sladký, vláčný, že lidé neuvěří, že je bez cukru, oleje, mouky, vajec… Kdyby se pořádala soutěž o nejzdravější pečený koláč, tohle je jednoznačný vítěz. Večer upečete a ráno je připravená snídaně i svačina do školy. Suroviny: 2 hrnky jemných ovesných vloček ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

4

143

Jednoduchá, zdravá snídaně. Večer během 10 minut máte v troubě a už se jen těšíte na snídani. Suroviny: 1 hrnek jáhel ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

5

102

Jednoduchý, zdravý a výborný. Zkoušela jsem ho upéct také jako muffiny, aby šel lépe přenést do školy nebo práce, a povedlo se parádně. Suroviny: 1 hrnek celozrnné špaldové mouky 1 lžička sody 1/3 lžičky soli 1 lžička skořice špetka vanilky ½ hrnku nahrubo posekaných vlašských ořechů ½ hrnku nahrubo pokrájené čokolády 1 lžíce mletého lněného semínka 1/5 hrnku oleje 2/3 hrnku rostlinného mléka (třeba 2 lžíce ovesných vloček + 2/3 hrnku vody – rozmixovat) 1/3–½ hrnku vašeho preferovaného sladidla (med, javorový sirup...) 1 střední najemno nastrouhaná cuketa Postup: Smícháme všechny suché suroviny: mouku, sodu, sůl, skořici, vanilku, ořechy, čokoládu, lněná semínka Uděláme důlek v mouce a přidáme olej, mléko, med a promícháme Přidáme nastrouhanou cuketu a promícháme Pečeme 40–60 minut na 165°, vyzkoušíme špejlí Tip: Ve formě na muffiny se peče asi 20 minut. Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

8

333

Sice už tady jednu paprikovou máme, ale když máme tu sezónu paprik, tak ještě jednu, jinou. Pikantní a naprosto úžasnou. Suroviny: 3–4 velké papriky (alespoň jednu červenou) ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

4

177

Teď, když jsem napsala název, jsem si uvědomila, že vlastně ani nemusím psát recept, že? :-D Tak dobře. Suroviny: 4 hrnky pokrájených rajčat 1 okurka nakrájená na malé kostičky 1 červená cibule nakrájená na půlkolečka nebo čtvrtkolečka 10 bazalkových listů pokrájených na tenké proužky špetka soli pepř 1 lžička olivového oleje trochu oregana Postup: Pokrájíme, promícháme :-) Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

6

137

Nejlahodnější způsob, jak sníst opravdu velkou porci špenátu. Suroviny: 350–400 g celozrnných širokých nudlí 1 lžíce oleje 1 červená cibule 1 bílá cibule 5 stroužků česneku vaše oblíbené koření (třeba směs bazalky, medvědího česneku a sušených rajčat) ½ hrnku kešu ořechů 1/3 hrnku ovesných vloček jemných 3 lžíce lahůdkového droždí 2 hrnky zeleninového vývaru 1 stroužek česneku 2 hrnky mraženého špenátu sůl, pepř veganský parmazán Postup: Těstoviny dáme vařit podle návodu na obalu Na lžíci oleje orestujeme cibuli a česnek Do mixéru dáme kešu ořechy, ovesné vločky, lahůdkové droždí, zeleninový vývar a 1 stroužek česneku a rozmixuje do absolutně hladké směsi Směs přilijeme k cibulce, prohřejeme a přidáme špenát, necháme zcela prohřát Smícháme s těstovinami Dochutíme solí a pepřem a posypeme domácím veganským parmazánem Tipy: Můžeme v troubě upéct cherry rajčátka a přidat je k těstovinám Pro kompletní talíř můžeme přidat hrst cizrny nebo opéct kostičky tofu Pokud nemáte silný mixér, kešu ořechy nejdříve namočte Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

6

314

Já vím, že vidíte dort. Protože ho samozřejmě můžete nalít do dortové formy, namazat domácí nutelou a ozdobit sezónním ovocem. Anebo ho dát do chlebové formy a krájet plátky ke snídani. A klidně je namazat burákovým máslem nebo domácí marmeládou, třeba nějakou rybízovou. Nevím, jestli je to zdravý dezert nebo výborná snídaně, ale vím, že je neuvěřitelně dobrý. A pokud ho budete servírovat s domácí zmrzlinou, tak sklidíte mega úspěch. Suroviny: 200 g celozrnné špaldové mouky ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

4

107

Právě jsme s mým zlatíčkem „zbouchli“ celou zapékací misku a celou dobu si mlaskali, jak je to dobré. Nejlepší na světe. Nebe v puse. Navíc je to velmi snadné a zdravé. Perfektní kombinace. Zapékali jsme hodně zralé broskve a přidali k nim ostružiny. Ale můžete použít i jablka, meruňky, jahody, švestky… Pokud použijete nějaké kyselejší ovoce, trochu ho prosypte datlovým cukrem. Suroviny: několik broskví – tak aby pokryly celé dno vaší zapékací nádoby hrst nebo víc ostružin (nebo jahod, borůvek) 2 lžíce datlového cukru (nemusí být) Na drobenku jeden hrnek směsi ořechů a dvě lžíce semínek 1 hrnek ovesných vloček špetka vanilky 2 lžíce mandlového másla 1 lžíce olivového oleje 4 lžíce medu nebo javorového sirupu (můžete nahradit datlovou pastou pro ještě zdravější variantu) Postup: Broskve pokrájíme a pokryjeme celé dno zapékací nádoby, přidáme ostružiny a datlový cukr Do mixéru dáme ořechy a nahrubo posekáme. Přidáme vločky, vanilku, mandlové máslo, olivový olej a med – lehce, krátce rozmixuje. Vznikne drobenka, kterou posypeme ovoce Dáme péct do trouby na 165° cca na 20 minut – máme hotovo, když drobenka lehce zezlátne Na vrch teplého crumblu můžeme dát lžíci domácí zmrzliny Tip: Alergie na oříšky. Místo ořechů použijte semínka a vločky. Místo mandlového másla tahiny, nebo olivový olej. Vyzkoušejte také zapečené švestky, meruňky… Jablka jsou výborná v kombinaci s jahodami. V zimě můžete použit mražené ovoce. Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

8

625

Tohle je výborný salát na topinku. Jednoznačně jej musíte v době rajčatové sezóny vyzkoušet. U nás se tento salát jí už roky. Suroviny: 2–3 hrnky pokrájených rajčat ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

3

44

Tohle jsou super rychlé ovesné knedlíky, které zvládne i můj malý syn. Výborné třeba s cibulkou a se zelím. Suroviny: 1 ½ hrnku jemných ovesných vloček 1 necelý hrnek horké vody špetka soli 5 lžic mouky Postup: Vločky zalijeme horkou vodou a necháme chvilku nabobtnat Přidáme sůl a mouku. Množství mouky upravíme dle potřeby, aby nám šly snadno tvarovat knedlíčky Vlhkýma rukama tvarujeme knedlíčky Vkládáme je do vařící vody a vyndáváme hned, jak vyplavou Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

6

857

Výborný, pikantní, studený čočkový salát, který můžete vykouzlit kdykoli vám zbude uvařená čočka. Perfektní jako lehká večeře nebo studený oběd na druhý den na cestu nebo do práce. Suroviny: 1/3 hrnku zelené čočky ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

3

220

Dobře, dobře, mistři sushi se teď nebudou koukat. Chápu, že tohle vůbec není sushi, to jsou spíš takové moje zdravé rýžové rolky. Přiznávám. Ale stejně je zbožňuji a musím se držet, abych jich nesnědla moc. S mořskými řasami se musí velmi opatrně, obsahují obrovské množství jódu a není to pro nás suchozemce úplně skvělá potravina. Nadbytek jódu je totiž stejně nebezpečný jako jeho nedostatek. Takže každý jen jednu pokrájenou rýžovou rolku, dobře? A pokud máte problém se štítnou žlázou, o konzumaci mořských řas se nejdříve poraďte svým lékařem. Suroviny: 1 hrnek kulatozrnné rýže natural 2 1/2 hrnky vody plátky nory řasy čerstvá okurka, ředkev, mrkev (cokoli, čím chcete naplnit sushi) shoyu Postup: Rýži propláchneme a dáme vařit na cca 55 minut, aby se nám lehce rozvařila (je nutné mít natural rýži – jinak čas a voda nemusí odpovídat) Pokud zůstane trochu vody, vylijeme ji. Necháme lehce vychladnout Plátek řasy položíme lesklou stranou na rolovací podložku a rozprostřeme na ni rýži Doprostřed dáme tenké proužky okurky, mrkve nebo ředkve Srolujeme, pořádně přitlačíme a nakrájíme ostrým nožem Namáčíme v shoyu omáčce Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

5

119

Nebo klidně meruňkové. Tak i tak jsou výborné a ve zdravější verzi než klasické tvarohové knedlíky. Suroviny: 180 g tofu ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

5

134

Další vymazlený recept mojí maminky na ty nejbáječnější kyselé okurky, které jsou také mnohem zdravější než ty klasické. Suroviny: Suroviny na nálev 3 litry vody ½ litru umeocta 245 g tmavého třtinového cukru 2 hřebíčky 4 kuličky nového koření 7 kuliček pepře 2 bobkové listy Zelenina okurky nakladačky cibule mrkev křen kopr Postup: Na dno sterilizovaných sklenic dáme cibuli, mrkev, křen a kopr a pak sklenici narovnáme plnou okurek Suroviny na nálev dáme do hrnce a povaříme 3–5 minut Hotovým horkým nálevem zalijeme okurky ve sklenicích Sklenice zavaříme a sterilizujeme Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

4

154

Výborná rychlovka nejen pro vašeho muže k večeři. Hlavně nechutnejte, pokud vy už takhle pozdě večer nejíte. Je to neodolatelně dobré. Suroviny: 1 tofu natural ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

4

117

Tohle je recept na ten nejlepší domácí kečup, který neustálým vylepšováním přivedla k dokonalosti moje maminka. Je neskutečně dobrý. A přitom je to mnohem, mnohem, mnohem zdravější verze než klasický kečup z obchodu. Suroviny: 2 ½ kg rajčat ¼ kg cibule ¼ kg jablek ¼ kg tmavého třtinového cukru 100 ml umeocta (koupíte ve všech dobrých obchůdcích se zdravou výživou) šťáva z jednoho citronu 2 lžičky sladké papriky 2 lžičky pálivé papriky (pokud neděláte kečup pro malé děti) – já nedávám 5 bobkových listů 5 hřebíčků 10 kuliček nového koření 15 kuliček pepře Postup: Všechny suroviny dáme do hrnce a zvolna vaříme cca 3 hodiny Rozmixujeme ponorným mixérem a přepasírujeme přes sítko Vrátíme na plotýnku, nastavíme nízkou teplotu a za občasného míchání vypékáme (bez pokličky), dokud kečup nebude mít požadovanou hustotu (cca 3–4 hodiny) Kečup dáme do sklenic a zavaříme Tipy: Dejte pozor a kečup nepřipalte. Pokud ho budete vypékat rychleji, musíte také často míchat. Pokud neděláte kečup pro děti, můžete přidat více pálivé papriky. Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

7

111

Jaký by byl svět bez špaget bolognese? Jedno z nejoblíbenějších jídel světa ve veganské verzi. Jedno z mých nejoblíbenějších jídel vůbec. Pokud máte pořádný mixér, jsou skoro bez práce, protože nebudete muset krájet. A odpůrci žampiónů ani nepoznají, že na té výborné chuti se podílejí právě žampiony. Pan doktor Fuhrman jim ve své krásné knížce Superimunita říká houby záchranářky. Hrají totiž důležitou roli v udržení našeho silného imunitního systému. Povzbuzují tělo, aby reagovalo rychle a energicky, když jsme vystaveni virům a bakteriím způsobujícím nemoci, a dokonce nás významně chrání před rakovinou… Více info pod receptem. Suroviny: 500 g celozrnných špaget ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

5

184

V podstatě všechny suroviny hodíte do mixéru, rozmixujete a dáte péct do trouby. Hotovo. Protože ty nejlepší recepty jsou ty nejednoduší. Parádně drží pohromadě. Je dobrá teplá i studená. Takže k obědu může být třeba s bramborem a večer s chlebem, hořčicí a kyselou okurkou. A samozřejmě kupou zeleniny. A pokud nemáte rádi cizrnu, vyměňte ji za fazole nebo čočku. Stále bude výborná. Suroviny: 220 g uvařené cizrny (2 hrnky) ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

4

285

Nejlepší houbový stroganof, jaký jste kdy ochutnali. Absolutně krémový a plný chuti. Ani neuvěříte, že je veganský. Suroviny na 2–3 porce: 2 lžíce olivového oleje ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

6

135

Tohle je super rychlá zdravá svačina. Kombinace pistácií, brusinek a čokolády je naprosto lahodná. Vezměte se sebou na výlet, na cvičení, zabalte dětem do školy nebo na trénink. Suroviny: 1 hrnek vloček ½ hrnku pistácií ½ hrnku kešu nebo loupaných mandlí špetka vanilky špetka skořice špetka soli špetka sušené pomerančové kůry v bio kvalitě (nemusí být) ¼ hrnku kvalitní hořké čokolády 1 hrnek datlí (nejlépe medjool) 1/3 hrnku sušených brusinek (slazené jablečnou šťávou, ne cukrem) šťáva z poloviny citronu Postup: Nejdříve dáme do mixéru všechny suché suroviny. Tedy vločky, ořechy, vanilku, skořici, sůl, pomerančovou kůru a i hořkou čokoládu. Směs rozsekáme Ke směsi přidáme datle, brusinky a šťávu z citronu. Důkladně rozmixujeme Tvarujeme kuličky, které dáme alespoň na půl hodiny do lednice Tipy: Pokud potřebujete nalákat odpůrce zdravého jídla, kuličky dejte alespoň na půl hodiny do mrazáku a pak ponořte do rozehřáté hořké čokolády. Pokud používáte neslazené brusinky, můžete do směsi přidat 2 lžíce javorového sirupu. Pokud nemáte rádi brusinky, vyzkoušejte třeba sušené hrušky, třešně… Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

7

163

Rychlé a snadné jídlo na všední den, kdy není času nazbyt, a přesto chceme dát tělu jen to nejlepší. Vyvážená kombinace zdravých bílkovin a sacharidů a spousta živin. Suroviny (3 porce): Na humus 250 g vařené cizrny ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

5

131

Mnohem lepší než opravdová foie gras. Nejen v chuti. Suroviny: 2 lžíce olivového oleje 1 cibule 4 stroužky česneku sůl 15–20 žampionů 2 lžičky tymiánu 3 lžíce červeného vína ¾ hrnku černé neuvařené čočky (cca 150 g v suchém stavu) 160 g vlašských ořechů 3 lžíce shoyu pepř Postup: Čočku propláchneme a dáme vařit dle návodu na sáčku. Obvykle kolem 35 minut Na oleji orestujeme jemně nakrájenou cibuli a česnek (kolem 3–5 minut) K cibuli přidáme pokrájené žampiony a tymián a restujeme do zlatova Když žampiony zezlátnou, přidáme červené víno a ještě 1 minutu mícháme V mixéru rozdrtíme ořechy na jemný prášek, přidáme k nim žampiony, uvařenou čočku a shoyu. Důkladně rozmixujeme Ochutnáme, dochutíme solí a pepřem Podáváme na opečeném celozrnném chlebu nebo celozrnné bagetě Tip: Pokud s luštěninami začínáte, čočku na několik hodin namočte a pak teprve uvařte Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

13

644

Tento hráškový falafel moje děti milují. Určitě bude chutnat i těm vašim. Je super snadný – naházet do mixéru, upéct, hotovo 😊 Protože ty nejjednodušší recepty jsou ty nejlepší. Suroviny: 2 hrnky vařené cizrny 1 hrnek mraženého hrášku 2 stroužky česneku šťáva z jednoho citronu 1 celá jarní cibulka 1 lžíce mandlového nebo kešu másla 2 lžíce mletých lněných semínek 1 lžička mahá (nebo mletého kmínu) špetka soli cca 5 lžic celozrnné špaldové mouky nebo kukuřičné strouhanky (množství dle potřeby) Postup: Hrášek propláchneme teplou vodou, aby rozmrzl Všechny suroviny, kromě mouky, dáme do mixéru a rozmixujeme. Není třeba dělat směs zcela hladkou Přidáme mouku (strouhanku), množství upravíme tak, aby šly tvořit placičky, které opékáme z obou stran na nepřilnavé pánvi lehce vytřené olejem, nebo upečeme v troubě Tipy: Pokud se vám naopak nedaří směs rozmixovat, přidejte trochu vody. Následně pak už ručně do směsi přimícháte celozrnnou mouku nebo strouhanku nebo kombinaci obojího. Nevaříte pro děti? Přidejte trochu víc mahá, lžičku chilli a čerstvě mletý pepř. Výborné jsou i na oběd, s sebou do školy nebo na výlet Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

6

242

Je výborný hlavně, pokud použijete nové brambory a čerstvé bylinky. Když do něj přidáte cizrnu a quinou, je z něho rázem perfektní jídlo, které dodá kompletní živiny. Pan doktor Greger by se z takové večeře nebo obědu zaradoval. Suroviny (4 porce): 900 g malých nových brambor ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

5

133

Trochu jsme obměnili českou klasiku a děti se po ní můžou utlouct a maminky jsou zase spokojené, jak ty děti zdravě papají. Suroviny: Na buchtičky 250 g celozrnné špaldové mouky (jemně mleté) ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

5

108

A salát může být plnohodnotná večeře nebo lehký oběd. Stačí doplnit o luštěninu a celozrnnou obilninu. 15 minut a zdravá a velmi lehká večeře je na stole. Pokud potřebujete nějaké kilo dolů, tohle je ta správná večeře. A pokud potřebujete víc kilo dolů, posuňte večeři na časnější hodinu a pak už nic nejezte. To, co člověk sní před spaním, má tak nějak tendenci s ním zůstat a usadit se třeba kolem pasu. Suroviny (2 porce): Na salát 2 hrnky vařené quinoy 2 hrnky přepůlených cherry rajčátek 1 hrnek vařené cizrny (nebo jedno bazalkové tofu) 1/2 hrnku bazalkových lístků natrhaných na kousky Na dresink 1 lžíce olivového oleje 2 lžíce balzamika 1 lžička šťávy z citrónu 1 stroužek česneku – rozmačkaný ½ lžičky soli čerstvě mletý pepř 1/2 lžičky oregana špetka vloček z červené papriky – nemusí být Postup: Quinou propláchneme na sítku pod horkou vodou a dáme na 15 minut vařit Smícháme všechny suroviny na salát včetně uvařené quinoy V hrnečku smícháme všechny suroviny na dresink a nalijeme na salát Tip: Podle chuti můžeme přidat i další zeleninu Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

5

145

Pokud máte rádi pizzu trochu pálivou, tak tady je na jednu takovou recept. Je dokonalá. A dětem udělejte jen základ s kečupem a nechte je, ať si pizzu obloží sami. Suroviny: Na těsto – 1 pizza 1 hrnek celozrnné špaldové mouky 1 lžička – lžíce olivového oleje 15 g droždí necelá ½ hrnku vody (odstáté nebo vlažné) ½ lžičky datlového cukru (nebo jiného sladidla) Na směs tofu a shiitake hub cca 160 g natural tofu cca 150 g shiitake hub 1 lžíce olivového oleje ½ lžičky uzené papriky 1/3 lžičky česnekového prášku ¼ lžičky cibulového prášku ⅛ lžičky kajenského pepře ½ lžičky oregana 1 lžíce kečupu 1 lžička javorového sirupu sůl a pepř Další obloha pizzy 1 zelená paprika 12 cherry rajčátek 80g kukuřice 1 menší cibule – nakrájená na půlkolečka 2 stroužky česneku – nakrájené na plátky chilli vločky – podle chuti Postup: Pizza Mouku nasypeme do mísy, uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, zalijeme 2 lžícemi vody a přidáme cukr. Necháme 5–10 minut vzejít kvásek Přidáme olej, přiléváme vodu a mícháme, dokud nemáme kompaktní těsto. Kdykoli můžeme přidat trochu vody nebo mouky Necháme 15–30 minut kynout Pizzu rozválíme. Potřeme sugem nebo kečupem, obložíme a pečeme v troubě ohřáté alespoň na 210°, dokud nezezlátnou okraje Směs tofu a shiitake hub Ve větší misce smícháme olivový olej, uzenou papriku, česnekový prášek, cibulový prášek, kajenský pepř, oregano, kečup, javorový sirup, sůl a pepř Shiitake a tofu natrháme na kousky a promícháme se směsí Těsto na pizzu rozválíme. Potřeme sugem nebo kečupem Poklademe směsí tofu a shiitake. Přidáme pokrájenou papriku, cibuli, česnek, cherry rajčátka, kukuřici Pečeme v troubě ohřáté alespoň na 210°, dokud nezezlátnou okraje Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

5

333

Jidáše jsou tradiční velikonoční pečivo, ale u nás frčí celý rok. A pokud máte malé děti, tak určitě budou i u vás. Děti milují, když si je můžou zamotat, jak chtějí. Jsou sladké, nadýchané a přesto zdravé. Tradiční jidáše se sladily medem, ale pokud chcete striktně veganskou verzi, vyměňte med za javorový sirup. Suroviny: 250 g celozrnné špaldové mouky (jemně mleté) ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

3

62

Tohle musíte zkusit! Baví mě, jak se všichni ptají, co je to za maso :-D Je to jackfruit. Koupíte ho v obchůdkách zdravé výživy nebo třeba v DM. Suroviny: Mix koření 2 lžičky chilli ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

3

86

Věděli jste, že Caesar salát není pojmenovaný po římském císaři? Nene. Tento salát dostal jméno po Caesarovi Cardini, italském šéfkuchaři, který provozoval restauraci v Mexiku. Jednoho dne, kdy byla jeho restaurace úplně plná, došly zásoby a Cardini musel improvizovat a udělal tento salát ze zbylých zásob. Seznam surovin vypadá dlouhý, ale je to raz dva hotové a je to táááák dobré. Suroviny: Na jakoby kuře 7 ks královské hlívy ústřičné (nebo jedno balení klasické hlívy) 1 lžíce olivového oleje 2 lžičky koření na kuře Krutony cca 200g chleba – nakrájeného na kostky 2 lžičky olivového oleje 1 lžička italského koření nebo koření na bruschetu ½ lžičky česnekového prášku pepř Dresink 1 stroužek česneku 2 lžíce lahůdkového droždí 60 g veganské majonézy (nebo rozmixované kešu s vodou) 1 lžíce citrónové šťávy sůl a pepř dle chuti 1–2 lžíce vody (dle potřeby) Na salát 300 g římského salátu (nebo směsi salátů) hrst cherry rajčat Postup: Ohřejeme troubu na 180° Lžíci oleje promícháme ve větší misce s kořením. Hlívu natrháme na kousky a přidáme do misky a důkladně promícháme. Dáme péct do trouby, na pečící papír na 10 minut. Využijeme jen půlku pečícího plechu a na druhou přidáme po 10 minutách krutony V misce smícháme olivový olej, italské koření, česnekový prášek a pepř. Přidáme na kostky nakrájený chleba a promícháme Krutony přidáme k hlívě a pečeme dalších 15 minut (Celkový čas pečení hlívy je minimálně 25 minut – čas přizpůsobte. Hlíva musí být krásně zlatá) Smícháme všechny suroviny na dresink Na mísu přichystáme salát a rajčata. Na zeleninu navrstvíme hlívu a krutony a lehce polijeme dresinkem Tipy: Můžete přidat i další zeleninu Královskou hlívu jsem použila pro její dlouhé nohy, které jdou krásně natrhat a tváří se jako natrhané kuře. Ale určitě i obyčejná hlíva bude fungovat. Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

5

2080

Výborný citrónový dort, který máte hotový do 20 minut. Suroviny: Na nepečený korpus ¾ hrnku jemných ovesných vloček ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

8

175

Tahle polévka se hodí na snídani, oběd i večeři. V chladném počasí vás báječně prohřeje a dodá spoustu živin. Jen 10 minut práce a pak už se 15 minut vaří sama. Nenechte se odradit výčtem surovin, je tam spousta koření, a když nějaké vynecháte nebo vyměníte, pořád bude polévka výborná. Suroviny: 1 lžíce olivového oleje 1 větší cibule ½ červené papriky 4 stroužky česneku – prolisovaný 1 mrkev nakrájená na kostičky 1 plechovka krájených rajčat 4 lžíce rajčatového protlaku 1 lžíce javorového sirupu sůl, pepř 1 lžička červené papriky (uzené, pokud chcete) ½ lžičky mletého kmínu nebo mahá špetka kajenského pepře (pálivé papriky…) – pokud nevaříte pro děti 1/5 lžičky skořice 1 lžíce shoyu 1 lžička oregana špetka tymiánu 1 ½ hrnku cizrny 2 lžíce červené quinoy – propláchnutá horkou vodou voda nebo zeleninový vývar (množství dle požadované hustoty polévky) několik lístků špenátu na ozdobení Postup: Na lžíci oleje dáme restovat cibuli Prolisujeme česnek a dáme restovat k cibuli Mrkev nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli Papriku nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli a mrkvi a vše ještě cca 2 minuty orestujeme Přidáme rajčata, rajčatový protlak a vše ostatní: sůl, pepř, červenou papriku, mahá, kajenský pepř, skořici, shoyu, oregano, tymián, cizrnu, quinou a vodu Přivedeme k varu a necháme 15 minut vařit pod pokličkou Tyčovým mixérem několikrát pulsneme v polévce, ochutnáme, dochutíme solí, pepřem nebo shoyu a ozdobíme pokrájenými lístky špenátu nebo polníčku Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

9

236

Tohle jsou úplně neuvěřitelné bezmasové koule, a přitom vznikly úplně náhodně a suroviny vás možná překvapí, ale ta chuť a konzistence je naprosto dokonalá. Suroviny: 250 celozrnných pšeničných těstovin (váženo v suchém stavu) 400 g červených nebo černých uvařených fazolí 60 g sušených rajčat ½–1 lžička chilli (vynechte, pokud vaříte pro děti) 5 lžic shoyu nebo tamari omáčky 2 lžičky barbecue koření sůl – pokud není v barbecue koření pepř ¼ hrnečku vody 1 lžíce olivového oleje 1 velká cibule 4–5 stroužků česneku 1 lžíce olivového oleje Postup: Těstoviny uvaříme podle návodu na obale Cibuli a česnek nakrájíme a dáme restovat na lžíci oleje Zatím dáme do mixéru fazole, rajčata, chilli, shoyu, koření, sůl, pepř a vodu Uvařené těstoviny přidáme do mixéru a směs rozmixujeme (podle potřeby můžeme přidat trochu vody, aby to mixér zvládnul) Ke směsi přidáme orestovanou cibulku s česnekem Směs ochutnáme, jestli je dost slaná a kořeněná Tvoříme koule o velikosti ikeáckých koulí a dáme opékat na nepřilnavou pánev na lžíci oleje rozpáleného na střední teplotu. Několikrát otočíme, aby zezlátly z několika stran Tipy: Podáváme s bramborami, bramborovou kaší, polentovou kaší, na salátu, na špagetách, na talířku s pokrájenou zeleninou… Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

5

411

Jednoduchá a rychlá jídla jsou nejlepší. Tyhle výborné špagety jsou hotové za pár minut a potřebujete na ně jen 10 základních surovin, které jistě máte doma. Moje nová srdcovka. Nezabere více jak 30–40 minut. Suroviny ( 3–4 osoby) : 1 lžíce olivového nebo rýžového oleje 2 červené papriky ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

4

160

Jak rychle zpracovat přezrávající banány? A jak rychle udělat nejen zdravou sváču na výlet do lesa? Vyzkoušejte banánové sušenky. Jsou uvnitř krásně měkké a vláčné skoro jako koláč. A určitě na ně máte vše potřebné doma. Suroviny: 2 zralé banány ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno a e-mailovou adresu

7

188

Nepostradatelná součást anglické snídaně. Nebo výborná večeře plná živin, třeba s opečeným chlebem. Jednoduché a dobré. A k receptu ještě jedna jeho varianta úplně bez práce 😉 Suroviny: 1 lžíce oleje 1 cibule 2–3 stroužky česneku 1 plechovka krájených rajčat (nebo 2 hrnky pokrájených čerstvých rajčat) 1 a půl hrnku vařených červených fazolí (nebo jedna plechovka) 1/2 lžičky uzené papriky 1/2 lžičky tymiánu 1/2 lžičky oregana 1 lžička datlového cukru nebo javorového sirupu 1 lžička shoyu nebo tamari 1/2 lžičky koření na barbecue (nemusí být) pepř (sůl pravděpodobně nebude potřeba) Postup: Na lžíci oleje dáme restovat pokrájenou cibuli Přidáme prolisovaný česnek, tymián a oregano a promícháme Přidáme fazole, rajčata, uzenou papriku, cukr, koření a pepř Přivedeme k varu Přemístíme do trouby a pečeme cca 30-40 minut na 165° Podáváme s opečeným chlebem Rychlejší varianta – bez práce Suroviny: 1 plechovka červených fazolí (nebo 1 a půl hrnku vařených fazolí) 1 sklenička rajčatové omáčky (koupíte ve vaší zdravé výživě nebo v DM) Postup: Promícháme fazole s omáčkou v zapékací misce Upečeme v troubě cca 30 minut na 165° Mezitím si opečeme chleba a nakrájíme čerstvou zeleninu Tipy: Opečený chleba můžeme potřít čerstvým česnekem Fazole na chlebu můžeme posypat čerstvou pažitkou (a samozřejmě lžičkou mletých lněných semínek) Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

6

255

Naloženo dávkou, železa, kyseliny listové, vitamíny skupiny B... Perfektně výživné kompletní jídlo, o kterém se vašemu bříšku zdá. A vašim chuťovým buňkám taky. Pojmenovala jsem ho chilli, ale udělejte ho jen tak pálivé, jak chcete. Nebo klidně vůbec. Suroviny: 1 lžíce olivového oleje 1 velká červená cibule 4–5 stroužků česneku – prolisovaných 2 lžičky nastrouhaného zázvoru kajenský pepř – dle chuti 1 lžička mahá (nebo mletého kmínu) 1 lžička červené papriky ½ lžičky kurkumy 1 lžička maďarského koření (nebo jiného, které vás napadá) ½ lžičky soli černý pepř 2 lžíce rajského protlaku 2 střední rajčata ½ hrnku zelené čočky 2 lžíce černé quinoy propláchnuté pod horkou vodou ½ hrnku pokrájených zelených fazolek 8 středních žampiónů 1 hrnek vody 1 hrnek kokosového mléka 1 lžíce shoyu šťáva z ½ citronu 3 hrnky špenátu Postup: Na lžíci oleje dáme restovat cibuli Oloupeme a prolisujeme česnek a přidáme k cibuli Nastrouháme zázvor a přidáme k cibuli Přidáme kajenský pepř, mahá (kmín), červenou papriku, kurkumu, koření, sůl, pepř, rajčatový protlak a promícháme cca 30 vteřin, koření se musí rozvonět, ale ne připálit Přidáme pokrájená rajčata a žampiony nakrájené na osminky, promícháme Přidáme propláchnutou čočku, horkou vodou propláchnutou quinou, vodu, kokosové mléko, shoyu a šťávu z citronu Dáme na 25 minut vařit pod pokličku Odklopíme, zamícháme špenát do zavadnutí a vypneme. Dochutíme a podáváme s natural rýží nebo chlebem Tip: Místo špenátu vyzkoušejte také kadeřávek. Má více železa i vápníku. Je to Pan Kadeřávek! Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

6

330

Velmi jednoduchá, pár surovin, rozmixovat a hotovo. Není to snad ani recept, jen inspirace, protože je neskutečně variabilní. Suroviny: ½ hrnku kešu ořechů (nebo loupaných mandlí) ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

4

175

Lehce pikantní jednoduché jídlo, které vám zabere asi 20 minut. Česnek podpoří vaši imunitu, olivy dodají zdravé tuky, celozrnné těstoviny zdravé sacharidy a bílkoviny, kešu zinek... 😊 Suroviny (3 porce): 300 g celozrnných těstovin podle vaší volby ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

4

162

Tak tady je! Nepečený mrkvový dort mých snů. 10 základních surovin a 30 minut. Zdravý a výborný. Suroviny: Krém 1 ¼ hrnku kešu ořechů ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

7

219

Krémová, Indií inspirovaná květáková polévka s mrkví, zázvorem a červenou čočkou. Překvapí vás svou chutí, zahřeje, je rychlá a snadná. Suroviny: 1 lžíce olivového oleje 1 cibule 2 mrkve 1 ½ lžičky čerstvého nastrouhaného zázvoru 3 stroužky česneku ½ květáku – rozlámaný na růžičky 1–2 lžičky kari koření špetka kajenského pepře (pokud máte rádi a nevaříte pro děti) 4 hrnky zeleninového vývaru nebo vody 1/2 hrnku červené čočky 2 lžíce červené quinoy (propláchnuté horkou vodou) sůl, pepř 1 lžíce shoyu ½ hrnku kokosového mléka nebo kešu mléka (nemusí být) Postup: Na lžíci oleje 3–4 minuty orestujeme cibuli a pokrájenou mrkev Přidáme prolisovaný česnek, zázvor a ještě 2 minuty restujeme Přidáme květák, kari, kajenský pepř, vývar, červenou čočku, quinou, sůl, pepř, shoyu a 25 minut povaříme Přidáme kokosové mléko a rozmixujeme Ochutnáme, dochutíme a podáváme Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

8

646

Každý potřebuje někdy dobrou, domácí nudlovou polévku, obzvláště, když se cítí tak trochu „pod psa“. Mrkev, celer a hrášek jí dodají krásnou barvu, cizrna bílkoviny, bylinky chuť a všechno dohromady spoustu živin. Suroviny: 1 lžíce olivového oleje 1 ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

6

104

Minestrone je hustá italská polévka ze zeleniny, fazolí a těstovin. Je velmi jednoduchá a velmi variabilní. Doporučuji brát tento recept spíše jako volný návod na minestrone a použít vždycky zrovna tu zeleninu, kterou máte po ruce. Suroviny: 1 lžíce olivového oleje 1 cibule 4 stroužky česneku 2 větší mrkve 1 hrnek zelených fazolek – pokrájených (nebo brokolice) půlka zelené cukety 1 plechovka krájených rajčat 2 lžíce rajčatového protlaku 6 hrnků zeleninového vývaru 1 lžička sušené bazalky 1 lžička sušeného oregana 2 lžíce lahůdkového droždí 1 lžička datlového cukru 1 a půl hrnku cizrny (nebo bílých fazolí) 2 hrnky celozrnných těstovin 1 hrnek čerstvého špenátu špetka pálivé papriky – jestli nevaříte pro děti 1 lžíce shoyu sůl, pepř Postup: Dáme restovat jemně pokrájenou cibuli na lžíci oleje, mezitím oloupeme a prolisujeme česnek a přidáme k cibuli Přidáváme pokrájenou mrkev a promícháme Přidáme bazalku, oregano, sůl, pepř a promícháme Přidáme pokrájenou cuketu a fazolky a promícháme Přidáme krájená rajčata, rajčatový protlak, zeleninový vývar, cukr, cizrnu (fazole), těstoviny a vaříme cca 12 minut Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

5

116

Lze použít jako jednoduchý hlavní chod, nebo vynechte cizrnu a máte perfektní přílohu třeba k fazolovým karbanátkům. Určitě budete potřebovat kvalitní nepřilnavou pánev, jinak se brambory budou připékat. Recept zjednodušíte, pokud máte doma koření na pečené brambory, které můžete použít místo koření uvedených ve výčtu surovin. Suroviny: 2 lžíce rýžového oleje ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

4

109

Natural rýže obsahuje mnohem více vlákniny než bílá a rychleji vás zasytí. Dodá vám také spoustu vitamínů a minerálních látek. My ji dnes zkombinujeme se zeleninou a tofu. Pokud nemůžete jíst sóju, vyměňte ji za cizrnu nebo třeba fazole adzuki, které nadýmají nejméně ze všech fazolí. Suroviny: 1 hrnek rýže natural ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

6

115

Borůvky jsou nejen výborné, ale věděli jste, že chrání játra a mozek, podporují imunitní systém a nabízejí velmi silnou ochranu proti rakovině a kardiovaskulárním nemocem? Samozřejmě nejsilnější budou čerstvé. Ale výjimečně bychom je mohli zapéct třeba do muffinů 😉 Suroviny: 1/3 hrnku mandlového másla šťáva ze 2 citrónů 1 a 1/2 hrnku mouky 2/3 hrnku mandlové mouky 2 lžičky sody špetka soli 1 bílý rostlinný jogurt 1/2 hrnku medu nebo javorového sirupu (2/3 hrnku, pokud máte rádi hodně sladké) 1 zralý banán 1 lžička nastrouhané kůry z bio citronu 1 hrnek mražených nebo čerstvých borůvek 3 lžíce oleje cca 1/2 hrnku vody Postup: V misce smícháme mouku, mandlovou mouku, sodu a sůl V jiné misce rozmačkáme banán vidličkou, přidáme citrónovou šťávu, citrónovou kúru, jogurt, med (nebo javorový sirup), olej a vodu. Promícháme a přidáme k mouce. Promícháme Přidáme borůvky a opatrně promícháme Pečeme 20–25 minut ve formě na muffiny vyložené papírovými košíčky na 165°. Vyzkoušejte dřevěnou špejlí – pokud se těsto nelepí na špejli, jsou dostatečně upečené Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

10

484

Tahle úžasná zimní polévka vás nejen zahřeje, ale taky nadchne. Pečení dodá polévce skvělou chuť. A vám zase polévka dodá potřebné živiny. Suroviny: 1/2 oloupané a na kostky nakrájené máslové dýně ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

7

86

Jedno z typických marockých jídel je kuskus se zeleninou. Perfektní zdravé a rychlé jídlo. A my samozřejmě volíme ten celozrnný a doplníme ho cizrnou nebo restovaným tofu natural. Suroviny: 2 lžíce olivového oleje ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

7

159

Zasytí a zahřeje. Perfektní zimní jídlo. Nenechte se odradit výčtem surovin. Určitě to všechno máte doma a není tady co zkazit, i když recept trochu změníte. Suroviny: 1 velká cibule 5 stroužků česneku 1 mrkev 1 řepa 2 menší brambory 2 lžíce červené quinoa 1/3 hrnku červené čočky 1/3 hrnku černé čočky 1 plechovka krájených rajčat 1 lžička soli 1 lžička mahá (nebo mletého kmínu) 1 lžička červené papriky 1/3 lžičky kajenského pepře (nebo podle vaší chuti a síly pepře) 1 lžička oregana 1/2 lžičky saturejky 1/2 lžičky kari čerstvě mletý pepř 2 lžíce shoyu 1 plechovka nízkotučného kokosového mléka 1 hlávka pak choi nebo 2 hrsti špenátu 1 jarní cibulka na ozdobu 1–2 hrnky vody Postup: Namočíme čočku do vody Dáme restovat cibuli na lžíci oleje, pokrájíme najemno česnek a přidáme k cibuli. Promícháme Pokrájíme mrkev a řepu na kostky a přidáme k cibuli. Promícháme Pokrájíme brambory a přidáme do hrnce. Promícháme Přidáme sůl, mahá, červenou papriku, kajenský pepř, oregano, pepř, saturejku, kari a promícháme Slijeme vodu z čočky a přidáme čočku k zelenině Přidáme hrnek až dva vody, rajčata, shoyu a kokosové mléko Necháme pozvolna vařit 35–40 minut pod pokličkou Vypneme, přimícháme pokrájený pak choi nebo špenát. Ochutnáme a dochutíme Ozdobíme jarní cibulkou Tipy: Pokud chcete jídlo více husté, nechte posledních pár minut vaření hrnec odklopený nebo zamíchejte lžíci instantní rýžové mouky z neloupané/pololoupané rýže. Jídlo během varu hlídejte a případně přidejte vodu. Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

8

175

Tohle je nejlepší fazolový hamburger! Je úplně úžasný! To musíte zkusit! Suroviny: 1 hrnek uvařených velkých bílých fazolí ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

10

176

Jestli potřebujete nějakou změnu, co namazat na chleba nebo rohlík, zkuste tuhle veganskou ricottu. Zbožňují ji i moje rozmlsaná malá zlatíčka. Pokud jste už... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

8

151

Chutnají dokonce ještě lépe, než vypadají. A vypadají naprosto úžasně. Suroviny: 250 g celozrnné špaldové mouky jemně mleté ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

9

110

Žádné hnětení a žádná překvapení, jestli se povede. Vždycky zaručeně perfektní. Suroviny: 300 g celozrnné žitné mouky ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

10

281

Nezbytný třeba do tortilly, obložených baget, k pečené zelenině nebo k domácím pečeným chipsům. Suroviny: 1/2 hrnku kešu ořechů 3 lžíce citrónové šťávy 1/2 lžičky bílého octa 1 malá lžička soli 1/2 lžičky česnekového prášku 1/2 hrnku rostlinného jogurtu 3–4 lžíce vody Postup: Všechno rozmixujeme ;-) Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

6

254

Tyhle sušenky u nás většinou nestihnou ani vychladnout. Jsou výborné a jsou velmi rychlé hotové. A jen jedna špinavá miska. Suroviny: 1 1/4 hrnku mandlové mouky ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

13

239

Zapéct těstoviny můžete i bez vajíček. Tyhle mají bezpočet kombinací. Suroviny: 300–400 g celozrnných těstovin ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

7

120

Tohle je vysoce návykové, načechrané jako dech a voňavé po skořici a jablíčkách. Suroviny: 250 g celozrnné špaldové mouky jemně mleté ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

8

158

Nedávno se mě kamarádka ptala, jestli se může jíst červená řepa syrová. A to ano, může. Dokonce měla by se. V syrovém stavu má velmi silný protirakovinový účinek. Její silné barvivo působí antioxidačně a stimuluje odbourávání karcinogenů v organismu. (*) Ale není třeba zanevřít na vařenou. Vařením se zase usnadňuje vstřebávání minerálů. Takže jednou vařená, jednou syrová. Také může pomoci uzdravit játra, odbourávat těžké kovy, zlepšuje zrak, podporuje tvorbu inzulínu, obsahuje hodně kyseliny listové (nezbytné pro budoucí maminky), také křemík – minerál krásy, který posiluje nehty, cévy a zpomaluje stárnutí… (**) Suroviny: jedna větší nebo 2 malé červené řepy 2 hrsti rukoly 1 hrst vlašských ořechů 2–3 lžíce balsamica 1 lžička olivového oleje (nemusí být) pepř Postup: Řepu nastrouháme nahrubo – nebo ji za vás nastrouhá nějaký šikovný kuchyňský pomocník Přidáme dvě hrsti omyté rukoly, balsamico, (olej), pepř a promícháme Vlašské ořechy podrtíme v rukách a nasypeme na salát Tip: Do salátu můžete přidat vařenou cizrnu nebo pokrájené tofu a servírovat s opečeným chlebem a máte perfektní lehkou a zdravou večeři nebo oběd do práce. Zdroje: (*) https://www.magazinzdravi.cz/cetla-jsem-ze-cervena-repa-chrani-pred-ra (**) Všechno je dobré, Hanka Synková Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

9

1666

Bez cukru, vajec a bílé mouky. Jen z těch nejlepších surovin. Bez vánočky by nebyly Vánoce. A i vánočka jde udělat zdravě, a přesto bude výborná. Tenhle recept vyladila moje maminka. Díky, mami! Suroviny: 540 g mouky ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

5

155

Dhal je typické indické jídlo, jehož základem je luštěnina, třeba čočka, koření a zelenina. A já si prostě nemůžu pomoci, tyhle jídla zbožňuji. Pokaždé může být dhal úplně jiný, kombinací luštěniny, zeleniny a koření je bezpočet. A přitom pořád tak výborný, snadný, rychlý a z jednoho hrnce – u nás teda z jedné velké pánve :-) Konkrétně této TESCOMA . Suroviny: 1 velká cibule ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

9

189

Nenechte se odradit výčtem surovin, je to skoro samé koření. A všechny ostatní ingredience určitě máte doma. A navíc je to velmi snadné a přitom naprosto výborné. Suroviny: 1 hrnek červené neloupané čočky ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

9

159

Další super rychlá polévka, která kombinuje luštěniny, celozrnné obilniny a zeleninu. Zahřeje a nasytí, dodá spoustu živin a je opravdu moc dobrá. Suroviny: 1 lžíce olivového oleje 1 cibule 3 stroužky česneku 2 plechovky rajčat 1 lžička oregana 1/2 lžičky sušené bazalky 1/2 lžičky tymiánu 1 lžička shoyu sůl, pepř 4 lžíce rajčatového protlaku 3–4 hrnky vody nebo zeleninového vývaru cca 200 g celozrnných těstovin 3/4 hrnku vařené cizrny Pokud chcete použít čerstvá rajčata, budete jich potřebovat cca 800 g – upečte rozkrojená 30 minut v troubě s kapkou oleje a posypané oreganem při 165° Postup: Na lžíci oleje orestujeme cibuli a česnek Přidáme rajčata, bylinky, protlak, cizrnu a vodu a rozmixujeme tyčovým mixérem Přidáme těstoviny a vaříme, dokud nejsou al dente. Pravděpodobně to bude trvat trochu déle, než mají těstoviny uvedeny na obalu, protože se nevaří ve vodě, ale v polévce Dochutíme, na talíři můžeme ozdobit mletým lněným semínkem, veganským parmezánem a kešu smetanou Veganský parmezán https://www.chutprirody.cz/post/premium-rychly-a-zdravy-vegansky-parmezan Kešu smetana https://www.chutprirody.cz/post/smetana-z-vlasskych-orechu Tipy: Místo cizrny můžete přidat čočku, uvařit jí v polévce, loupanou 15 minut, neloupanou 30 minut a pak teprve polévku rozmixovat a přidat těstoviny. Pokud budete péct rajčata, můžete k nim přidat cibuli a papriku a máte nachystaný základ na paprikovou pomazánku https://www.chutprirody.cz/post/cizrnova-pomazanka-s-pecenou-paprikou Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

12

190

Vitamínová bomba, která vás dostane z každé chřipečky. Plná vitamínů, prebiotik, probiotik a spousty dalších živin. Kimchi přidávejte jako přílohu k jídlům. Jelikož obsahuje hodně soli, maximálně dejte dvě až tři lžíce nebo ho použijte do této báječné rýže: https://www.chutprirody.cz/post/pikantni-restovana-ryze-se-zelim Suroviny: 1 hlávka zelí ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

8

69

Tyhle rohlíčky vám budou chutnat nejen na svatého Martina. U nás se po nich vždy jen zapráší. Suroviny: 3 hrnky špaldové celozrnné mouky 1/2 kostky droždí – cca 20 g 1 lžíce medu (nebo javorového sirupu) 3 lžíce vlažného rostlinného mléka cca 1/2 hrnku mléka 2 lžíce mandlového másla Náplň 1 vrchovatý hrnek ořechů – například směsi vlašských a loupaných mandlí 1 lžíce medu (nebo javorového sirupu) Postup: Do mísy nasypeme mouku, uděláme v ní důlek, kam rozdrobíme droždí, které zalijeme lžící medu a 3 lžícemi vlažného mléka, a necháme vzejít kvásek – asi 10 minut Ořechy rozsekáme v mixéru a přidáme lžíci medu Do těsta přidáme mandlové máslo a mléko a vytvoříme těsto Těsto rozválíme do kruhu jako pizzu a rozkrájíme na 8 dílů Na každý dílek dáme lžíci oříškové náplně a zamotáme do rohlíčků Necháme půl hodiny kynout v teple (nebo 20 minut v troubě ohřáté na 35°) Lehce potřeme vlažnou vodou, ozdobíme plátky mandlí a pečeme 3 minuty na 180°, poté snížíme teplotu na 165° a pečeme dalších cca 15 minut Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

10

1104

Pikantní skvělá rýže plná zeleniny, rozhodně vyzkoušejte. Suroviny: 1 1/2 hrnku natural rýže ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

8

161

I tahle dobrota jde udělat doma a mnohem zdravěji. Suroviny: 3/4 hrnku lískových oříšků ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

10

217

Rychlá, zdravá gulášovka bez masa, přesto plná bílkovin. Zdravých bílkovin. Suroviny: 1 velká cibule 5 stroužků česneku 1 lžička soli 1 lžička oregana 1 lžička majoránky 1/2 lžičky mahá nebo mletého kmínu 3 lžíce kečupu nebo protlaku 2 hrnky červených nebo pinto fazolí 1–1 1/3 litru vody nebo zeleninového vývaru 2–3 brambory 4 lžíce červené quinoi Postup: Na lžíci olivového oleje orestujeme cibuli, přidáme česnek a ještě cca 2 minuty orestujeme Přidáme koření, promícháme a přidáme brambory nakrájené na kostičky Zalijeme vodou a přidáme fazole a kečup Quinou propláchneme horkou vodou, přidáme do polévky a vaříme cca 30 minut Necelou polovinu polévky odebereme, rozmixujeme a nalijeme do polévky Podle chuti dosolíme, opepříme a také můžeme protlačit stroužek česneku nebo lžíci shoyu Ozdobíme petrželkou nebo mletým lněným semínkem Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

11

261

Lyofilizované ovoce je třeba sníst hned po rozdělání, jinak přestane křupat a pak už to není ono. Ale pokud se to stane, dejte mu nový život těmito bonbóny. Jsou vynikající. Suroviny: 1 hrnek lyofilizovaných jahod ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

8

65

Jsou dokonalé. Teď můžete mlsat zdravěji. A budou se hodit i na Vánoce jako vánoční cukroví. Suroviny: 1 hrnek... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

10

134

Velmi rychlý sladký oběd nejen pro děti. Množství surovin je čistě orientační. Nikdy nevážím. Suroviny: 450 g oloupaných nastrouhaných jablek (používám zavařené ze skleničky) 125 g hedvábného tofu 200 g celozrnné pšeničné/špaldové mouky 1 lžička skořice Postup: Smícháme všechny suroviny a vytvarujeme kulaté knedlíčky Vhodíme do vroucí vody. Po vyplavání jsou hotové Posypeme nadrcenými oříšky a pokapeme datlovým sirupem Jím zdravě Podporuji lokální dodavatele Šetřím planetu pro další generace Nakupuji ve Zdravíčku :-)

10

314

Tváří se jako vanilkové rohlíčky, ale jsou velmi zdravé a taky jsou velmi snadné. Stejně jako snídaňová granola. Vlastně je to vanilkové müsli upečené do tvaru rohlíčků. Takže vám bude na Vánoce jedno, kolik toho vaši drazí doma snědí. Suroviny: 1 hrnek jemných ovesných vloček ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

9

178

Legendární dobrota, ale tentokrát bez cukru, bez mléka, s celozrnným piškotem... Suroviny: Na piškot 2 a 1/4 hrnku celozrnné pšeničné nebo špaldové mouky jemně mleté ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

10

241

Můžete ho spolu s listy salátu a dresinkem zamotat do celozrnné tortilly nebo k němu udělat bramborovou kaši nebo ho dát do salátu nebo ho zabalit do krabičky s pokrájenou zeleninou na výlet Suroviny: 1 cibule 5 stroužků česneku 2 hrnky vařené cizrny sůl, pepř 1 lžička mahá koření (nebo mletý kmín) 1 lžička citrónové šťávy 1 lžíce shoyu 1 lžíce oregana špetka kurkumy cca 1/4 hrnku vody hrst petrželky 3–5 lžic mouky 4 lžíce lahůdkového droždí Postup: Cibuli, česnek, cizrnu, sůl, pepř, mahá, citrónovou šťávu, shoyu, oregano, kurkumu a vodu dáme do mixéru a rozmixujeme. Směs nemusí být úplně hladká. Můžeme přidat víc vody, jestli to mixér potřebuje Přidáme petrželku a velmi lehce rozmixujeme, aby z ní byly malé kousky, ale stále byla vidět Přidáme mouku a lahůdkové droždí a vytvarujeme kuličky Opečeme na pánvi nebo na lžíci oleje nebo upečeme v troubě dozlatova Tipy: Přestože tradiční falafel je smažený, takovému se rozhodně vyhněte. Pokud ho chcete opékat na pánvi, použijte kvalitní nepřilnavou pánev a jen lžíci rýžového oleje. Nejlepší suroviny na super rychlý cizrnový falafel si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

10

435

Batáty obsahují velké množství železa, beta-karotenů, vitamínů B, C, E a vlákninu. A polévka z nich je výborná. Suroviny: 1 velký batát nebo 2 menší 1 cibule 1/2 hrnku kešu ořechů + 1 a půl hrnku vody (nebo kokosové mléko) 1/2 hrnku loupané červené čočky sůl, pepř 1 lžička bílé miso pasty (nemusí být) 2 lžíce červené quinoy voda nebo zeleninový vývar Postup: Namočíme kešu ořechy Orestujeme cibuli, přidáme nakrájený batát a zalijeme vodou nebo zeleninovým vývarem Přidáme propláchnutou čočku Quinou propláchneme pod horkou vodou a přidáme do polévky Osolíme, opepříme a dáme vařit na 20–25 minut Rozmixujeme kešu ořechy a po 20 minutách nalijeme do polévky, přidáme miso pastu a rozmixujeme na jemný krém Ochutnáme, dochutíme a na talíři posypeme mletým lněným nebo sezamovým semínkem Nejlepší suroviny na zdravou batátovou polévku si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

12

263

Výborné kokosové kuličky bez cukru, aromat, ztuženého tuku… Jen ze tří až čtyř surovin a hotové za pár minut. Suroviny: 1/3 hrnku kokosového... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

10

160

Já zbožňuju tyhle jídla z jednoho hrnce. Rychlé, zdravé a výborné. V podstatě do nich můžete přidat cokoli a pokaždé budou jiná. Tady je tedy inspirace na jedno takové. Pokud nemáte kadeřávek, použijte špenát. Ale příště ho zkuste sehnat, z kadeřávku dostanete třeba více vápníku než ze špenátu. Suroviny: 2–4 vařené brambory nakrájené na kousky velikosti sousta 2 cibule nakrájené na měsíčky 4–6 stroužků česneku 1 lžíce olivového oleje 1 konzerva krájených rajčat (DM) 5 lžic quinoy (barva dle vašeho výběru) 2 hrnky vařené cizrny 1–2 hrnky natrhaného kadeřávku bez prostředního tvrdého stvolu 1 lžíce vašeho oblíbeného kari koření (Grešík) nebo 1 lžička kurkumy, 1 lžička mletého kmínu, sůl, pepř, špetka mletého zázvoru, (špetka chilli – nemusí být) 3/4 hrnku kešu ořechů a 2 hrnky vody – rozmixovat na kešu smetanu nebo 1 kokosové mléko Postup: Namočíme kešu ořechy a dáme stranou Cibuli nakrájíme na měsíčky a dáme restovat na lžíci oleje, přidáme česnek na plátky, lehce orestujeme – česnek nepřipálit Přidáme koření, promícháme a přidáme rajčata a cizrnu Quinou propláchneme na sítku pod horkou vodou a přidáme do pánve Kešu ořechy rozmixujeme i s vodou a nalijeme do pánve – vaříme 15 minut pod pokličkou za občasného promíchání Po 15 minutách přidáme brambory a znovu přiklopíme a vaříme dalších 10 minut Po 10 minutách přidáme kadeřávek a ještě 3–5 minut povaříme Ochutnáme, v případě potřeby dosolíme, opepříme Tipy: Quinoe to v kari trvá déle než ve vodě, takže opravdu nechte vařit 25–30 minut. Pokud je kari moc husté a příliš se chytá, přidejte trochu vody. Ozdobte jarní cibulkou a mletým lněným nebo sezamovým semínkem. Tohle je výborné zahřívací jídlo nabité živinami. Nejlepší suroviny na chutné kari s cizrnou a kadeřávkem si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

11

543

Tohle je jedno z top jídel mých dětí. Jednoduché, chutné a zároveň perfektní kombinace celozrnné obilniny, luštěniny, zeleniny a ještě úžasná léčivá kurkuma. Suroviny: celozrnné těstoviny dle vašeho výběru (tady těstoviny M&S) 2 cibule 1 lžíce olivového oleje 1 tofu natural (Lunter má nejvíce vápníku) 4 lžíce lahůdkového droždí (Country Life) 1/2 lžičky kurkumy černá sůl (doporučuji natur Jihlava) 2 hrnky mraženého hrášku pepř dle chuti Postup: Dáme vařit těstoviny dle návodu na sáčku Na lžíci oleje restujeme jemně pokrájenou cibuli do lehce zlaté barvy Tofu rozmačkáme vidličkou a přidáme k cibuli a 1 minutu mícháme do prohřátí Přidáme lahůdkové droždí, černou sůl, kurkumu a promícháme Přidáme hrášek, promícháme a vypneme Ozdobíme pažitkou nebo petrželkou a lehce posypeme mletým lněným semínkem a opepříme Tip: Místo hrášku lze použít i jiná zelenina, třeba brokolice. Blanšírovaná. Jak na perfektní brokolici Růžičky brokolice vhodíme do vroucí vody nebo na pařáček a vaříme cca 4 minuty Mezitím si do velké mísy nebo hrnce připravíme ledovou vodu, nejlépe s ledem, ale nemusí být Po 4 minutách brokolici prudce zchladíme v ledové vodě. Jen na pár vteřin – některé vitamíny jsou ve vodě rozpustné ;-) Brokolice zůstane krásně zelená a perfektní na skus Nejlepší suroviny na tyto bezvadné těstoviny s bezvajíčky a hráškem si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

10

208

Kadeřávek patří do stejné rodiny jako brokolice, květák, zelí nebo třeba kapusta. Proto si může připsat stejné zázračné účinky jako ostatní brukvovitá zelenina. Kadeřávek má potenciál bránit poškození DNA, zabraňuje šíření metastáz, pomáhá při prevenci lymfomu, brání nás proti patogenům a polutantům, detoxikuje játra, snižuje riziko rakoviny, pomáhá autistům… Takže jdeme na kadeřávkovou polévku :-) Suroviny: Polévka 1 lžíce oleje 1 větší cibule 1 palička česneku cca 4 hrnku kadeřávku – bez prostředního tvrdého stvolu 2 brambory sůl, pepř dle chuti voda nebo zeleninový vývar (cca 1 a půl litru) 1 hrnek cizrny 1/2 lžičky oregana (nemusí být) 1/2 lžičky majoránky 1/2 lžičky mahá nebo mletého kmínu 1 lžíce lahůdkového droždí 1/2 hrnku kešu + 1 hrnek vody Pečená cizrna 2 hrnky cizrny 1 lžička oleje 1 lžíce lahůdkového droždí 1 lžička koření na pečenou zeleninu 1/2 lžičky soli Postup: Cizrnu promícháme s olejem, droždím, kořením a solí a dáme péct do trouby na 160 °C na cca 40–50 minut, dokud není krásně zlatá a křupavá. A naprosto výborná Namočíme kešu ořechy Orestujeme jemně pokrájenou cibuli, přidáme brambory nakrájené na kostky a zalijeme vývarem Přidáme cizrnu, sůl, prolisovaný česnek, oregano, majoránku, kmín, droždí a necháme 20 minut vařit Umyjeme kadeřávek, zbavíme ho prostředního stvolu a natrháme nebo pokrájíme Po 20 minutách přidáme do polévky kadeřávek a ještě 3–5 minut povaříme Rozmixujeme kešu ořechy a nalijeme do polévky Cca polovinu polévky dáme stranou, rozmixujeme a nalijeme zpět do polévky Na talíři zdobíme pečenou cizrnou, dosolíme a opepříme dle chuti Tipy: Můžete rozmixovat všechnu polévku, jestli máte doma někoho, kdo by něco vybíral. Já ji mladšímu synovi taky mixuji celou. Při mixování můžete přidat ještě jeden syrový stroužek česneku, pokud nevaříte pro malé děti. Nejlepší suroviny na tuto kadeřávkovou polévku s pečenou cizrnou si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

8

251

„Mamko, tohle je nejlepší jídlo na světě!“ „Já myslela, že to jsou palačinky.“ „Tak palačinky jsou druhý.“ Co dodat? Jen recept. Tedy dva. Na jednu čokoládovou a jednu skořicovou granolu. U nás frčí nejvíc čokoládová. Suroviny na čokoládovou granolu: 2 a půl hrnku jemných ovesných vloček 1 hrnek drcených ořechů (dle vašeho výběru – já používám třeba směs kešu, mandlových plátků, pekanů nebo lískáčů) 1/3–1/2 kvalitní hořké čokolády cca 20 datlí 2 lžíce oříškového másla cca 5 lžic vody Postup: Čokoládu necháme lehce povolit, nemusí být úplně rozehřátá Lehce podrtíme ořechy a smícháme s ovesnými vločkami Rozmixujeme datle, oříškové máslo, čokoládu a vodu na hladkou kaši Datlovou směs nalijeme na ovesné vločky a pořádně promícháme Rozprostřeme na pečící papír a pečeme cca 30 minut na 150 °C Tipy: Nezvedejte teplotu, pokud není po 30 minutách úplně křupavá, raději přidejte pár minut Po vychladnutí uchovejte ve sklenici s víkem Ochutnejte samotnou datlovou kaši – výborná nutela :-) Suroviny na skořicovou granolu: 2 a půl hrnku jemných ovesných vloček 1 hrnek drcených ořechů (dle vašeho výběru – já používám třeba směs kešu, mandlových plátků, pekanů nebo lískáčů) 1 lžička skořice špetka soli 1/2 hrnku rozinek (nemusí být) cca 20 datlí 2 lžíce oříškového másla cca 5 lžic vody Postup: Lehce podrtíme ořechy a smícháme s ovesnými vločkami, skořicí a solí Rozmixujeme datle, oříškové máslo a vodu na hladkou kaši Datlovou směs nalijeme na ovesné vločky a pořádně promícháme Rozprostřeme na pečící papír a pečeme cca 30 minut na 150 °C Nejlepší suroviny na tuto domácí čokoládovou nebo skořicovou granolu si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

9

338

Nejzdravější bonbóny, které potěší nejen děti. Bez přidaných tuků a cukrů. A na Vánoce z nich bude perfektní cukroví. Suroviny: 2 a půl lžíce ovesných vloček ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

9

142

Za mě mnohem lepší než klasické. Mnohem lehčí. Já vím, že je většina z vás umí, přesto padl dotaz, jak je dělám. Takže tady je recept. Suroviny: 1 menší cuketa 4 střední brambory 2 lžíce mletého lněného semínka + 4 lžíce vody 1 cibule 2–3 lžíce celozrnné pšeničné/špaldové mouky 4 stroužky česneku 3 lžičky majoránky 1 lžička soli černý pepř dle chuti Postup: Namočíme mleté lněné semínko a dáme stranou Nastrouháme brambory, cuketu, nakrájíme cibuli, prolisujeme česnek, promícháme, vodu nevymačkáváme, přidáme majoránku, sůl, pepř, promícháme Přidáme semínko s vodou a mouku a promícháme Opékáme na nepřilnavé pánvi na lžičce oleje, nejlépe rýžového Tipy: Pokud potřebujete bramboráky úplně bez oleje, dejte je péct do trouby. Nejlepší pánev, jakou jsem kdy zkusila, je tato od Tescomy . Nic se na ní nelepí, a můžete používat i kovové nádobí, pokud není ostré. Takže bramboráčky klidně tvarujte lžící. Je výborná i na palačinky, restování zeleniny… Nejlepší suroviny na tyto výborné cuketové bramboráčky si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

14

359

Pokud potřebujete rychle spotřebovat hodně zralé banány, v těchto výborných lívancích pro ně najdete místo. Suroviny: 1 a 1/4 hrnku celozrnné pšeničné/špaldové mouky ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

9

274

Rychlovka, která může posloužit i jako rychlá večeře. Jestli milujete sušená rajčata jako já, určitě vám zachutná. Neudávám množství, berte to spíš jako tip než recept. Suroviny: rajčata sušená rajčata olivy tofu natural paprika oregano cibule nebo pažitka Postup: Pokrájíme, smícháme :-) Tip: Jako dresink zkuste kešu dresink nebo moji majonézu nebo italský dresink anebo klidně nic, díky sušeným rajčatům to bude výborné i tak. Nejlepší suroviny na tento snadný salát si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

10

251

Já zbožňuji tyhle jídla z jednoho hrnce. Je to rychle hotové, jeden špinavý hrnec, můžete použít téměř jakoukoli zeleninu a velká dobrota je na světě. Suroviny: lžíce olivového oleje 1 velká cibule 4 stroužky česneku pokrájené 1/3 lžičky zázvoru 1/2 lžičky kari koření 1/4 lžičky kurkumy 2 lžíce shoyu 1 hrnek červených fazolí vařených 2 velká rajčata jemně pokrájená 2 brambory nakrájené na kostky 1 červená paprika pokrájená na proužky 1 žlutá paprika pokrájená na proužky hrst květákových růžiček 2 hrsti natrhaného kadeřávku bez stonků (nebo špenát) 1 hrnek oříškové smetany (1/3 kešu nebo vlašských ořechů rozmixovaných s hrnkem vody) Postup: Orestujeme cibuli, přidáme česnek, zázvor, kari a kurkumu a promícháme Přidáme fazole, brambory, rajčata, shoyu a hrnek vody a necháme 15 minut povařit pod pokličkou Odklopíme a ještě chvilku povaříme, aby se voda téměř ztratila Přidáme papriku, květák, sůl a ořechovou smetanu a ještě 5 minut povaříme Vmícháme kadeřávek a vypneme Dochutíme, ozdobíme petrželkou nebo pažitkou Nejlepší suroviny na fazolové chilli si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

11

345

Jestli nemáte rádi růžičkovou kapustu, pokusím se vás dnes přesvědčit, že je výborná. Proč? Protože košťálová zelenina se ukázala jako velmi mocná zbraň chránící lidské tělo před rakovinou. Už tři porce košťálové zeleniny za týden snižují riziko rakoviny o 44 %. (*) Pokud vám zbyly v lednici od včera těstoviny nebo třeba pečené brambory nebo quinoa, sem se budou hodit. Já jsem navrch ještě opekla kostičky tofu, ale pokud tofu nejíte, můžete místo něj přidat třeba hrst cizrny. Suroviny: tofu nakrájené na kostky velikosti sousta cca 350 g růžičkové kapusty rozkrojené na půlky (já použila mraženou) 1–2 stroužky česneku prolisovaného 1/4 hrnku vody nebo zeleninového vývaru 1 hrnek rostlinného mléka 2 lžíce špaldové nebo pšeničné celozrnné mouky 1 velká lžíce lahůdkového droždí 1–2 lžičky hořčice 3 lžíce jemně pokrájených sušených rajčat sůl, pepř pažitka na ozdobení těstoviny nebo pečené brambory Postup: Tofu orestujeme na lžíci oleje ze všech stran. Když zezlátne, lehce osolíme, posypeme troškou lahůdkového droždí a dáme stranou Na pánev nasypeme kapustičky, přidáme vodu nebo zeleninový vývar a cca 6 minut povaříme. Odklopené, aby se voda ztratila Mezitím si v misce smícháme mléko, mouku, lahůdkové droždí, hořčici, česnek a pokrájená sušená rajčata Směs přilijeme ke kapustě a ještě 3 minuty povaříme. Přimícháme uvařené těstoviny nebo pečené brambory. Osolíme, opepříme Na talíři na směs přidáme kostičky opečeného tofu a ozdobíme pažitkou nebo petrželkou Tip: Můžeme vynechat tofu, těstoviny/brambory a udělat si jen krémový salát z kapustiček „Mezi košťálovou zeleninu patří také kapusta, zelí, květák, brokolice, ředkev… Látky obsažené v této zelenině silně působí na zvýšení imunity a v boji proti rakovině. Čím větší je příjem košťálové zeleniny, srovnatelně s tím se snižuje četnost rakoviny prsu, plic, prostaty, tlustého střeva... Už jedna porce této zeleniny týdně snižuje výskyt rakoviny slinivky o 38 %, tři porce za týden snižují riziko rakoviny prostaty o 44 %…“ (*) (*) z báječné knihy SuperImunita od pana doktora Joela Fuhrmana, která určitě stojí za přečtení Nejlepší suroviny na krémovou růžičkovou kapustu si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

10

189

Velmi snadné a téměř bez práce. Suroviny: lžíce olivového oleje 1 větší cibule 5 snítek šafránu 1/2 lžičky tymiánu 1/2 lžičky houbového koření (nemusí být) 1 stroužek česneku 1 hrnek rýže 2 hrnky zeleninového vývaru nebo vody 1/2 hrnku sušených hříbků 1 hrnek mraženého hrášku 1 hrnek ořechové smetany (1/4 hrnku vlašských nebo kešu ořechů + 1 hrnek vody – rozmixovat) sůl, pepř Parmezán z kešu ořechů 5 lžic podrcených kešu ořechů 2 lžíce lahůdkového droždí špetka soli špetka česnekového prášku (nemusí být) Postup: Orestujeme cibuli na oleji, přidáme šafrán, tymián, koření a česnek a ještě krátce orestujeme Přidáme propláchnutou rýži, vývar a hříbky a dáme na 45 minut vařit pod pokličku na mírnou teplotu Po 45 minutách přilijeme hrnek smetany, přisypeme hrášek a necháme minutku prohřát. Osolíme, opepříme. A můžeme posypat „parmezánem“ z kešu ořechů Smícháme Nejlepší suroviny na krémové rizoto s hráškem si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

9

312

Dresinků není nikdy dost. Díky nim většina z nás sní opravdu velký zeleninový salát. A tenhle je výborný a krémový a tentokrát bez kešu. Suroviny: 1 hrnek slunečnicových semínek 1 hrnek vody šťáva z jednoho citronu 1 lžíce bílého vinného octa 1 lžička nepálivé hořčice 2 stroužky česneku sůl 1–3 lžičky italského, jogurtového nebo salátového koření dle vašeho výběru Postup: Všechno kromě salátového koření rozmixujeme Přimícháme koření Nejlepší suroviny na jednoduchý italský dresink si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

9

244

Chtěla jsem je pojmenovat řepné, ale spousta lidí řepu nemá ráda, takže raději fazolové. A slibuji, že tam ta řepa vůbec není znát. Suroviny: 2 lžíce mletých lněných semínek + 4 lžíce vody 2 hrnky červených fazolí 1 malá řepa 3–4 stroužky česneku 1 hrnek žampiónů (nemusí být) 1/2 hrnku vlašských ořechů 1 větší cibule 4 lžíce shoyu 2–4 lžíce lahůdkového droždí 1/2 lžičky mahá nebo mletého kmínu sůl, pepř 1 lžička koření na barbecue nebo vašeho oblíbeného italského koření 1/2 lžičky mleté papriky 1/2–1 hrnek kukuřičné strouhanky 2–4 lžíce lahůdkového droždí Postup: Smícháme lněné semínko s vodou a dáme stranou V mixéru rozsekáme vlašské ořechy. Pak přidáme fazole, řepu, žampióny, cibuli, shoyu, mahá, sůl, pepř, koření a rozmačkaný česnek a vše rozmixujeme. Pokud to mixér potřebuje, přidáme pár lžic vody Přidáme lahůdkové droždí a kukuřičnou strouhanku a promícháme. Množství strouhanky upravíme dle potřeby, aby vzniklo těsto, ze kterého můžeme tvarovat burgery Opékáme na pánvi na malé lžíci oleje – na této úžasné pánvi TESCOMA to jde super – nebo upečeme v troubě lehce potřené olejem Tipy: Podávejte v housce se zeleninou jako hamburger. Nebo s bramborovou kaší, brambory, polentovou kaší, polentovými hranolky nebo místo burgerů vytvořte malé kuličky a použijte na velký salát. Koupila jsem si tuhle úžasnou pánev TESCOMA a jsem nadšená, neboť zcela v klidu můžu udělat i palačinku úplně bez oleje. A tyhle burgery se na ní vůbec nechytají, přitom se pekly na jedné malé lžíci rýžového oleje. Nejlepší suroviny na skvělé fazolové burgery si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

11

303

Konečně opravdu zdravá veganská klobáska složená jen z opravdových potravin. Bez umělých dochucovadel, různých izolátů a jiných tajemných slov ve složení. Vážně výborná. Nenechte se odradit výčtem surovin, jen to hodíte do mixéru, nic to není. Suroviny na 2 porce: 3 lžíce mletého semínka a 6 lžic vody (= 3 veganská vajíčka) ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

6

109

Tohle je super rychlovka a vlastně to jsou rovnou dva recepty v jednom Indické brambory se špenátem a curry České brambory se špenátem a česnekem Já mám nejraději ty indické. Suroviny na 2 porce: 6–8 uvařených brambor ve slupce – vychladlých ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

9

128

Na klasický nezdravý loupák si už ani nevzpomenete. Jsou výborné! Ale musím vás varovat, nejdou přestat jíst. Jsou návykové, jeden nestačí. Suroviny: 2 hrnky celozrnné špaldové nebo pšeničné mouky 1/4 kostičky droždí 1 lžička datlového/javorového sirupu 5 lžic vlažné vody 1/2 hrnku mandlových plátků 1/2 hrnku rozinek 1/3–1/2 hrnku javorového sirupu (nebo medu) 2 velké lžíce mandlového másla špetka soli špetka vanilky cca 1/3 hrnku rostlinného mléka nebo vody (množství upravte dle potřeby) Postup: Mouku nasypeme do mísy, uprostřed vytvoříme důlek, do něj rozdrobíme droždí, zalijeme cca 5 lžicemi vody a přidáme lžičku sirupu. Necháme vzejít kvásek (5–15 minut) Do důlku přidáme mandlové máslo a sirup a lehce rozmícháme. Přidáme mandlové plátky, rozinky, sůl, vanilku a dle potřeby trochu mléka. Rozmícháme a zpracujeme v těsto Rozválíme do většího kruhu jako pizzu a rozkrájíme jako pizzu. Jednotlivé trojúhelníky zamotáme do rohlíčků Necháme cca 20–30 minut kynout v teple Pečeme cca 13 minut na 165 °C Tipy: Zkuste vyměnit mandlové plátky za nadrcené vlašské ořechy. Nepoužívejte datlový sirup, rohlíčky by byly moc tmavé a měly by tendenci ke spálení. Zjistila jsem, že moje trouba peče trochu víc, než je obvyklé. Při pečení je vždycky zdravější protáhnout čas, ale nezvedat teplotu. Pokud chcete, aby rohlíčky rychle nakynuly a nemáte doma zrovna teplo, lehce zahřejte troubu a nechte je pak kynout v troubě. Kynutí by mělo probíhat pod 40°C. Nejlepší suroviny na sladké mandlové rohlíčky s rozinkami si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

7

139

Perfektně drží, netrhají se a jsou výborné. Suroviny: 500 ml sójového mléka (já používám DM sója Calcium) 2 lžíce mletého lněného semínka + 5 lžic vody celozrnná pšeničná mouka (ProBio) špetka soli 1/2 lžičky jedlé sody rýžový olej Postup: Smícháme lněné semínko a vodu a necháme alespoň 5 minut stát Přidáme sójové mléko, špetku soli, jedlou sodu, zamícháme a pak začneme přidáme postupně mouku do požadované hustoty palačinkového těsta a mícháme metličkou Na 1/2 lžičky rýžového oleje opékáme palačinky z obou stran Tipy: Já nevím, jestli to je mojí novou pánví Stone od Tescomy nebo tím těstem, ale tyhle palačinky se vždycky povedou, nikdy se netrhají a nelepí. Podávejte dle vašich zvyklostí. U nás frčí plněné domácí marmeládou, domácí nutelou (recept na čokoládovou nutelu naleznete ZDE a na jablečnou nutelu ZDE ), s datlovým cukrem a skořicí nebo dokonce plněné rychlými fazolemi (recept ZDE ) nebo vašimi oblíbenými fazolemi. Nejlepší suroviny na celozrnné palačinky si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

10

646

Potřebujete jen 3 suroviny, které pravděpodobně máte doma, a jen 10 minut vašeho času. A jsou tak úžasné a navíc jsou báječně variabilní. A někdy je i příliš horko na zapínání trouby. Suroviny na základní sušenky: 1 hrnek jemných ovesných vloček jedna kvalitní hořká čokoláda (cca 100 g) 1–2 lžíce ořechového nebo mandlového másla (nejlepší do sušenek je lískooříškové) špetka soli (nemusí být) špetka vanilky (nemusí být) několik lžic datlového cukru, pokud chcete sušenky sladší, ale pak přidejte trochu ovesných vloček Postup: Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu Ořechové máslo, sůl a vanilku přidáme k čokoládě a promícháme Přidáme ovesné vločky, promícháme. Pokud je těsto příliš suché, přidáme pár lžic převařené vody nebo trochu ořechového másla Mokrýma rukama vytvarujeme sušenky a necháme minimálně hodinu odpočinout v lednici. Nebo 15 minut v mrazáku Tipy: Sušenky uchováváme v lednici, kde vydrží minimálně týden. Do sušenek přidávám hrst drcených oříšků nebo hrst mandlových plátků. Pokud chcete sušenky sladší, přidejte pár lžic datlového nebo javorového cukru. Můžete zkusit přidat i trochu sušeného ovoce, jemně posekaného. Nejlepší suroviny na nepečené čokoládové sušenky si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

11

745

Mohou být slané i sladké, u nás frčí hlavně ty slané. Na svačinu nebo na výlet mohou být větší, na oslavy a večerní posezení se zase hodí spíš ty malinké. Suroviny: ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

6

217

Výborná jako sladký oběd nebo dětem i jako sladká večeře, výborná jako snídaně. Sice se rýže vaří 45 minut, ale bez vaší účasti. Dokonalá je i studená. Suroviny: jeden hrnek kulatozrnné rýže natural 2 a půl hrnku sójového mléka 2–5 lžic sladidla jako datlový sirup, datlový cukr 2 hrnky jahod (nebo jiného ovoce) mražených nebo čerstvých Postup: Rýži propláchneme a dáme vařit spolu s mlékem a 2 lžícemi datlového cukru Několik jahod přidáme v průběhu vaření a necháme je rozvařit do kaše Zbytek ovoce nasypeme na kaši nebo, pokud používáme zmrzlé ovoce, vmícháme jej do hotové kaše a ještě minutu povaříme Tipy: Pokud nepoužívám jahody, přidám do kaše špetku vanilky pro vůni Malá špetka soli podpoří sladkou chuť kaše Nejlepší suroviny na sladkou rýžovou kaši si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

8

186

A máme okurkovou sezónu. Takže tzatziki jsou naprostá nutnost. Pro mě jednička mezi saláty. Suroviny: 1 okurka Na dresink 1 hrnek kešu oříšků cca 1 hrnek vody (dle požadované hustoty) 1 stroužek česneku (podle chuti i více) 1 lžička citrónové šťávy Na ozdobu 1 lžička jemně pokrájeného kopru Postup: V nádobě na mixování smícháme vše kromě okurky a kopru a dáme stranou. Ořechy nasají vodu a změknou Nastrouháme okurku na hrubém struhadle nebo na tenká půlkolečka Rozmixujeme suroviny na dresink do hladkého krému Okurku dáme do misky, přelijeme dresinkem a posypeme koprem Tip: Podáváme s opečeným chlebem nebo jako salát k hlavnímu jídlu. Nejlepší suroviny na veganské kešu tzatziki si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

6

175

Bezva omeleta bez vajíček, a přesto plná bílkovin. Těch nejzdravějších. Suroviny: Základní těsto 1 lžíce mletého lněného semínka... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

6

151

Tohle je jedna z nejrychlejších večeří a taky rozhodně jedna z mých nejoblíbenějších. Tak už žádné nářky, že nestíháte zdravě vařit. 8 minut! Suroviny: celozrnné nudle (třeba od PRO-BIO) 1 lžička olivového oleje směs čínské nebo thajské mražené zeleniny (supermarket nebo třeba rohlík.cz) 5 lžic shoyu 2 lžíce datlového nebo javorového sirupu 4 stroužky česneku – pokrájeného na plátky 2 lžíce limetkové šťávy 2 jarní cibulky – jemně pokrájené A můžeme ještě přidat 4 lžíce nesolených arašídů – nemusí být špetka pálivé papriky – nemusí být 1 hrnek naklíčeného munga – nemusí být 1 hrst uvařené cizrny nebo fazolí pepř Postup: Uvaříme celozrnné nudle podle návodu na sáčku Na lžičce oleje orestujeme česnek , přidáme mraženou zeleninu (a případně cizrnu nebo fazole) a 5 minut restujeme Přidáme shoyu, sirup, limetkovou šťávu , promícháme Přidáme uvařené nudle (a naklíčené mungo), promícháme a prohřejeme (1 minuta). Ozdobíme jarní cibulkou a případně přidáme arašídy Tipy: Základ pro toto jídlo jsou nudle a shoyu (nebo tamari). Vše ostatní je na vaší fantazii. Shoyu je už slaná, proto odolejte a jídlo již nesolte. Sůl není dobrá pro váš krevní tlak i pro váš imunitní systém, navíc s přidanou solí se zvyšuje riziko infarktu a mrtvice... Kolik soli můžete sníst? A kolik lidé běžně jedí? Více si přečtěte v článku https://www.chutprirody.cz/post/premium-ktere-jidlo-oslabi-vas-imunitni-system-vic-nez-si-myslite Nejlepší suroviny na bleskové thajské nudle si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

8

441

Když peču „Perfektní lehký mrkvový koláč bez tuku a cukru“, udělám trochu víc těsta a naleji do malé formy na koláč. Pak stačí udělat rychlý vanilkový krém a máte perfektní dezert. Suroviny: 1 a 1/2 hrnku rostlinného mléka (třeba DM sójové s vápníkem) 1 hrnek datlí 1 hrnek rozinek 1 zralý banán – pokrájený 1 jablečná přesnídávka bez cukru 1/2 lžičky vanilky 2 hrnky vloček 2 lžičky jedlé sody 1 lžička perníkového koření 2 menší mrkve – jemně nastrouhané 1/2 hrnku vlašských ořechů – jemně podrcených (můžete je vynechat, pokud máte problém s ořechy) Postup: Smícháme mléko, datle, rozinky, přesnídávku a banán a necháme stát stranou (aby rozinky a datle nasákly vodu) Vločky rozmixujeme na mouku a smícháme s vanilkou, sodou, ořechy a perníkovým kořením Rozmixujeme namočené rozinky, datle, banán, přesnídávku a mléko z kroku 1 Smícháme vše dohromady včetně nastrouhané mrkve. Pokud je těsto příliš tuhé, přidáme trochu mléka Nalijeme do olejem vytřené a moukou vysypané koláčové formy nebo na plech vyložený pečícím papírem a pečeme cca 40 minut na 165°, dokud se těsto nelepí na špejli Vanilkový krém Suroviny: 1 malý hrnek datlí 1 malý hrnek kešu 1 lžička vanilky nebo semínek z půlky vanilkového lusku 1 malý hrnek vody 1 lžíce šťávy z citrónu Postup: Všechny suroviny včetně vody dáme do misky a necháme alespoň půl hodiny stát Všechno rozmixujeme do hladkého krému a natřeme na vychladlý koláč Ozdobíme sezónním ovocem Nejlepší suroviny na lehký mrkvový koláč si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

10

585

Další výborná pomazánka. Můj starší syn nemá rád sušená rajčata, ale tuhle pomazánku si žádá opakovaně, jen nesmí vědět, že tam jsou. Říká „tu červenou“. Dnes ji svačil a pak ji chtěl i večeřet. Suroviny: 2 hrnky cizrny 4 lžíce pokrájených sušených rajčat 2 lžíce shoyu 1 lžička citrónové šťávy 1 stroužek česneku 1/2 hrnku slunečnicových semínek 1 lžíce lahůdkového droždí (nemusí být) 1/2–3/4 hrnku vody (podle požadované hustoty a podle výkonu vašeho mixéru) Postup: Všechny suroviny důkladně rozmixujeme Podáváme s celozrnným žitným chlebem nebo jako dip k syrové nebo pečené zelenině Tipy: Můžeme ozdobit pažitkou nebo kousky pokrájených sušených rajčat Místo cizrny můžeme použít libovolný druh fazolí Nejlepší suroviny na báječnou cizrnovou pomazánku si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

7

346

My jsme dnes za jeden den snědli celou bábovku. Sice jsme doma čtyři, uznávám, ale dva jedlíci jsou docela malí. Tato bábovka je super lehoučká, a přitom ták dobrá. Suroviny: 1 a 1/2 hrnku rostlinného mléka (třeba DM sójové s vápníkem) 1 hrnek datlí 1 hrnek rozinek 1 zralý banán – pokrájený 1 jablečná přesnídávka bez cukru 1/2 lžičky vanilky 2 hrnky vloček 2 lžičky jedlé sody 1 lžička perníkového koření 2 menší mrkve – jemně nastrouhané 1/2 hrnku vlašských ořechů – jemně podrcených (můžete je vynechat, pokud máte problém s ořechy) Postup: Smícháme mléko, datle, rozinky, přesnídávku a banán a necháme stát stranou (aby rozinky a datle nasákly vodu) Vločky rozmixujeme na mouku a smícháme s vanilkou, sodou, ořechy a perníkovým kořením Rozmixujeme namočené rozinky, datle, banán, přesnídávku a mléko z kroku 1 Smícháme vše dohromady včetně nastrouhané mrkve. Pokud je těsto příliš tuhé, přidáme trochu mléka Nalijeme do olejem vytřené a moukou vysypané bábovkové formy nebo na plech vyloženým pečícím papírem a pečeme cca 40 minut na 165°, dokud se těsto nelepí na špejli Nejlepší suroviny na lehkou mrkvovou bábovku si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

11

607

Tohle je super rychlovka, když máte chuť na něco sladkého a přesto zdravého. Suroviny: půl hrnku podrcených vlašských (nebo jiných) ořechů půl hrnku rozinek – propláchnutých (nebo pokrájené datle) jeden hrnek celozrnného kuskusu 2 hrnky vody špetka vanilky na kostičky nakrájené oloupané jablko (nemusí být) půl hrnku sójového mléka řepný sirob, melasa nebo jiný sirup Postup: V hrnci smícháme ořechy, rozinky, kuskus, vodu a vanilku. (Případně i jablko) Přivedeme k varu. Vaříme cca 1 minutu a poté necháme alespoň 10 minut odstát Podáváme v misce, zalité mlékem a oslazené sirupem. Ozdobíme sezónním ovocem Tip: Hodí se ke snídani nebo jako sladký oběd. Nejlepší suroviny na superrychlý sladký kuskus si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

9

100

Trochu jsem se bála, jestli se nevrátí rychle chlapi domů, tak to všechno sním sama. Takhle dobrá je. Suroviny: ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

9

121

Tento oběd vypadá skoro jako česká klasika. Ale je mnohem zdravější. Suroviny: ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

9

143

Sezóna rybízu je tady a já mám pro vás sladkou dobrotu bez ořechů, bez tuku, bez oleje, takže velmi přátelskou k vašim plavkám. A jen jedna špinavá mísa. Suroviny: 1 hrnek rostlinného mléka 1 větší mrkev 1 hrnek červeného rybízu 3/4 hrnku sladidla dle vašich preferencí (datlový sirup, javorový sirup, med, datlový cukr, nebo mix těchto sladidel) 1 hrnek kukuřičné mouky 1 hrnek celozrnné špaldové/pšeničné mouky 1 lžička sody 1/2 lžičky skořice špetka vanilky špetka soli půlka hořké čokolády 2 lžíce rostlinného mléka Postup: Ve velké míse smícháme obě mouky, sodu, skořici, vanilku a sůl Uprostřed vytvoříme důlek, do něho nastrouháme mrkev, nasypeme rybíz, nalijeme sirup a mléko. Promícháme suroviny uprostřed a pak zamícháme vše dohromady Pečeme v zapékací nádobě cca 50 minut, dokud se těsto nelepí na špejli Rozpustíme čokoládu ve vodní lázni, vmícháme do ní 2–3 lžíce rostlinného mléka a potřeme vrch vychladlého chlebíčku. Dáme vychladit do lednice, aby čokoláda ztuhla Nejlepší suroviny na rybízovo-mrkvový chlebíček najdete ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

14

410

Jestli máte rádi balsamiko jako já, díky tomuto dresinku sníte opravdu velkou mísu salátu. Já rozhodně ano. Suroviny: 2 lžíce balsamika 1 lžička vaší oblíbené hořčice 1 lžička lahůdkového droždí 1/2 lžičky sušeného oregana 1 lžíce olivového oleje sůl, pepř Postup: Vše promícháme a zalijeme velkou mísu pokrájené zeleniny jako salát, okurky, papriky, rajčata... Tip: Pokud potřebujete zhubnout, dejte jen jednu malou lžičku olivového oleje. Nejlepší suroviny na extra rychlý balsamikový dresink si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

7

150

Mnohem lepší než ten tuňákový – a hlavně mnohem zdravější. Suroviny: 1 hrnek vařené cizrny... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

12

142

Jak vylepšit čočkovou kaši a dát jí ještě více živin? Třeba takhle... Suroviny: 1 velký hrnek červené neloupané čočky půl lžičky sušené saturejky 1 cibule – jemně pokrájená 1 lžíce olivového oleje 2 lžíce šťávy z citronu 2 lžíce shoyu 1/4 hrnku červené quinoa pepř pažitka na ozdobení sůl a pepř Postup: Dáme vařit čočku se saturejkou na 35 minut Po 15 minutách přidáme horkou vodou propláchnutou quinou Orestujeme cibulku Slijeme vodu z čočky, lehce jí promixujeme tyčovým mixérem, tak aby některá čočka zůstala celá Vmícháme orestovanou cibulku, dochutíme šťávou z citronu, shoyu, solí, pepřem a ozdobíme pažitkou a posypeme lněným semínkem Nejlepší suroviny na jednoduchou čočkovou kaši si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

11

195

Buď jako zajímavá příloha nebo jako svačinka pro děti nebo jako něco na zakousnutí na párty a oslavy. Moje děti je milují. Navíc jsou velmi variabilní. Suroviny: 1 hrnek polenty „1 minuta“ 3 hrnky vody (nebo zeleninového vývaru) 1/2 lžičky soli (pokud byl vývar bez soli) 1 lžíce lahůdkového droždí nebo lžíce shoyu 1 lžíce olivového oleje koření nebo bylinky na pečenou zeleninu dle vašeho výběru Postup: Dáme vařit vodu, přidáme sůl nebo shoyu. Jakmile začne vřít, pomalu přisypáváme polentu a mícháme metličkou, mícháme jednu minutu Polentovou kaši rozprostřeme do většího pekáčku, aby vrstva nebyla silnější než 3 cm a dáme vychladit Vychladlou kaši potřeme lehce olejem, rozkrájíme na hranolky, můžeme posypat bylinkami a pečeme 30 minut na 165° Tipy: Na párty a hostiny vmícháme do cizrny pokrájené olivy, nakrájená sušená rajčata, oregano a tymián. Můžeme také opéct na pánvi na lžíci oleje, ale nesmažíme. Nejlepší suroviny na párty polentové hranolky si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

9

207

Jen 5 minut práce a jedna špinavá miska. Tyhle malé kuličky jsou perfektní na zabalení s sebou do práce nebo na cesty. Je to jako mít připravenou ovesnou kaši, ale bez misky. Suroviny ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

11

118

Až budete příště zapínat troubu a bude v ní místo, přidejte tam ještě zeleninu na tuhle výbornou pomazánku. Za mě jedna z nejlepších pomazánek. A super rychle hotová bez restování cibulky atd. Suroviny: 1 velká červená paprika 1 větší cibule 3 cherry rajčátka (nemusí být) lžička olivového oleje velký hrnek vařené cizrny 1 lžíce lahůdkového droždí (nemusí být) 2 lžíce shoyu sůl, pepř dle chuti, nebo směs koření na pečenou zeleninu dle vašeho výběru Postup: Papriku rozkrojíme na dva díly a odstraníme stopku a jádřinec. Cibuli oloupeme a rozkrojíme na čtvrtiny, rajčátka podélně rozřízneme Zeleninu pokapeme olivovým olejem, posypeme kořením Dáme péct na 165 °C na cca 10–15 minut Rozmixujeme pečenou zeleninu s cizrnou a ochutíme lahůdkovým droždím a shoyu. Můžeme zakápnout pár kapkami citronu a dle potřeby přidat trochu vody nebo rostlinného mléka Tipy: Přidejte trochu vody a použijte jako dip k hranolkům ze syrové mrkve a syrové okurky nebo k pečené zelenině (brambory, řepa, mrkev, batáty...) V zimě zkuste upéct červenou řepu místo papriky, taky výborné. Nejlepší suroviny na tuto skvělou pomazánku si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

10

212

V sezóně jahod by byl hřích je neupéct. A až začne borůvková sezóna, uděláte borůvkové. Suroviny: 2 hrnky celozrnné pšeničné nebo špaldové mouky 1–2 hrnky mandlové mouky nebo jemně posekaných mandlí 1–2 lžíce mandlového másla (nebo oříškového – podle toho, jaké máte právě v lednici rozdělané) 1 jablečná přesnídávka bez cukru 5–7 lžic datlového sirupu půl lžičky vanilky půl lžičky jedlé sody cca 10 jahod pokrájených na plátky špetka soli Postup: Ve velké míse promícháme obě mouky, vanilku, sodu a sůl V jiné míse promícháme přesnídávku, sirup a oříškové máslo (já používám tyčový mixér) a přidáme k mouce spolu s jahodami a promícháme Vznikne lepivé těsto, ze kterého dvěma lžícemi tvoříme bochánky na pečící papír Ozdobíme plátky mandlí a pečeme cca 25 minut při 165° Tipy: Pokud je třeba, přidejte trochu mouky nebo naopak trochu vody – těsto nesmí téct, ale nemá být tuhé jako na chleba. Mělo by být lepivé a snadno se tvarovat lžícemi. Vyzkoušejte i další ovoce (dle sezóny) a dejte vědět, jak vám chutnalo. Nejlepší suroviny na jahodovo-mandlové bochánky si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

8

58

Oblíbené jídlo maminky mého muže, mých dětí a moje. Sladké, jednoduché, a přitom nadupané živinami. Kuťa je tradiční jídlo polské, ukrajinské, ruské aj. kuchyně. Snad se stane tradiční i u vás. U nás už je jako doma. Suroviny: dvě hrsti drcených vlašských ořechů hrnek ječných krup mletý mák řepný sirob (můžete použít i datlový sirup) Postup: Uvaříme kroupy dle návodu na obalu, obvykle kolem 30 minut Na suché pánvi orestujeme ořechy, smícháme s uvařenými kroupami Na talíři posypeme mletým mákem a polijeme sirobem Tip: Maximální denní dávka máku jsou dvě polévkové lžíce. A pro děti ještě méně, dle věku. Makové mléko není vhodná a bezpečná potravina a bohužel mák není vhodným zdrojem vápníku a nesmí se to s ním přehánět. Nejezte ho každý den. Pár zrníček na rohlících se nepočítá :-D Nejlepší suroviny na tradičního mezinárodního kuťu si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

8

389

Sezóna chřestu je tu. Dopřejte si ho alespoň několikrát týdně, dokud je jeho sezóna. Proč? Protože je výborný Protože obsahuje vitamíny, třeba spoustu vitamínu E, vylepší pleť i vlasy Protože příznivě ovlivňuje cholesterol, krevní tlak a aterosklerózu A protože je to přece afrodiziakum Suroviny: 1 menší cibule svazek chřestu hrst kešu nebo vlašských ořechů hrst vařených bílých fazolí 3 lžíce bílé quinoa hrst mraženého hrášku (nemusí být) 2 lžíce lahůdkového droždí 1 lžíce bílé miso pasty (nemusí být) sůl, pepř Postup: Namočíme hrst kešu ořechů v jednom hrnku vody a dáme stranou Orestujeme cibulku, zalijeme vodou, přidáme fazole a horkou vodou spařenou quinou a 10 minut povaříme Odlomíme konce chřestů, cca 1–3 cm. Spodní části chřestů oloupeme – zhruba do půlky a chřest pokrájíme. Přidáme do polévky, ještě 5 minut povaříme Mezitím rozmixujeme kešu ořechy, nalijeme do polévky (přidáme miso a hrášek) a vše rozmixujeme do hladkého krému. Dochutíme solí a pepřem Tipy: Podáme s opečeným celozrnným chlebem Posypeme lžící mletého lněného semínka. Proč si přečtěte tady, je to malý zázrak https://www.chutprirody.cz/post/zazrak-jmenem-lnene-seminko Nejlepší suroviny na výtečnou chřestovou polévku si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

6

63

Nejrychlejší nejen chlapské jídlo, nejen na chalupu, ale i k večeři, když není síla nebo chuť vařit. Suroviny: 1 velký hrnek (plechovka) červených fazolí (nebo jiných) 1 plechovka krájených rajčat 2 stroužky česneku (prolisovaného) 1 velká cibule 1 malá cuketa 1 malá sklenička protlaku 1 lžíce datlového sirupu 1 lžička sušeného oregana 1/2 lžičky sušeného tymiánu sůl a pepř (případně trochu pálivé papriky nebo kajenského pepře, pokud máte rádi pálivé a pokud není zrovna horké léto) Postup: Nakrájíme cibuli na tenké měsíčky a dáme restovat na lžíci olivového oleje Cuketu nakrájíme na tenká půlkolečka a přidáme k cibuli spolu s oreganem a tymiánem a chvilku restujeme Přidáme česnek, fazole, rajčata, protlak, sirup a povaříme cca 10 minut Podáváme s celozrnným chlebem nebo natural rýží a posypané pažitkou nebo natí jarní cibulky Nezapomeňte posypat lžící lněného semínka. Proč lněným semínkem – čtěte zde: https://www.chutprirody.cz/post/zazrak-jmenem-lnene-seminko Tipy: Zkuste také pinto fazole, které jsou skvělé do takovýchto směsí nebo do pomazánek. Můžete namíchat několik druhů fazolí, třeba směs pinto, červených a bílých. Do směsi se hodí i lilek, který nejdříve nakrájíme, nasolíme a nakonec necháme vypotit. Nejlepší suroviny na nejrychlejší fazole si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

10

216

Další luštěninová pomazánka, která vám pomůže zařadit více zdravých luštěnin do jídelníčku. Zkombinujete s celozrnným chlebem a čerstvou zeleninou a máte perfektní vyvážené jídlo. Plné vitamínů, minerálů, vlákniny, fytoživin… Suroviny: 1 menší hrnek žlutého hrachu 3–5 hrnků vody jedna menší cibule 2 stroužky česneku špetka kurkumy bobkový list půl lžičky saturejky sůl pepř 2 lžíce shoyu 2 lžíce lahůdkového droždí jedna velká cibule jedna malá cuketa lžíce olivového oleje 2 lžíce citrónové šťávy Postup: Hrách propláchneme a dáme vařit společně s menší cibulí, česnekem, kurkumou, bobkovým listem a saturejkou zhruba na 50 minut Na pánvi orestujeme cibuli – 5 minut a přidáme na pokrájenou cuketu a restujeme dalších 10 minut Hrách slijeme, odstraníme bobkový list, ochutíme solí, pepřem, shoyu, lahůdkovým droždím a citrónovou šťávou. Přidáme orestovanou cibuli a cuketu a rozmixujeme Podáváme s celozrnným chlebem nebo pečenou zeleninou (brambory, řepa…) Tip: Saturejku určitě nevynechávejte, pokud máte problémy s nadýmáním. Nejlepší suroviny na pomazánku ze žlutého hrachu si můžete pořídit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

8

181

Dobře, nechutnají úplně stejně jako klasické carbonara, ale i tak jsou naprosto výborné. Suroviny: balení celozrnných těstovin ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

10

125

Výborné, snadné, zdravé. Skvělá svačina nejen na výlet. Suroviny: Těsto 200 g celozrnné špaldové nebo pšeničné mouky cca 5 lžic olivového oleje 1/3 kostičky droždí vlažná voda 1 lžička datlového cukru 1 malá lžička soli Náplň kvalitní kečup olivy – pokrájené žampiony nebo marinované tofu Postup: Uděláme důlek v mouce, kam rozdrobíme droždí. Zalijeme ho 4 lžícemi vlažné vody a posypeme cukrem. Necháme vzejít kvásek (cca 10 minut) Přidáme olej, sůl a postupně přidáváme vodu, dokud nevznikne těsto jako na pizzu Rozválíme těsto, snažíme se o obdélníkový tvar. Natřeme kečupem, obložíme olivami a případně žampiony nebo tofu. Plát těsta zarolujme a nakrájíme na koláčky Pečeme ve vyhřáté troubě 3 minuty na 200 °C a poté snížíme teplotu na 165° a pečeme dalších cca 13 minut Proč celozrnná mouka? Protože je plná živin – vitamínů, minerálů, vlákniny... je lepší než bílá mouka, která neobsahuje téměř žádné živiny, podporuje v těle záněty a zabírá místo v břiše pro kvalitní potraviny, které nás chrání. Nejlepší suroviny na báječné pizza koláčky ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

7

172

Toto je naprosto báječné jídlo, pokud: máte děti plánujete párty čekáte návštěvu Díky těmto válečkům děti spořádají spoustu zeleniny a ještě se budou olizovat až za ušima. Slibuji. Taky budou chutnat návštěvám, je to něco neokoukaného a dají se připravit předem... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

13

147

Tyhle jídla z jednoho hrnce jsou perfektní. Nemůžu se jich nabažit. Jeden velký hrnec, uvařeno na dva dny a naprosto snadno druhý den opět ohřejete. Bez napařování, bez mikrovlnky, jen zase zamícháte na plotýnce. Pro tato jídla je hlavní inspirací moje maminka, která mě kdysi naučila „normální“ guláš, „normální“ svíčkovou, „normální“ čínu atd. a já ji teď učím, jak to udělat zdravěji, ale ponechat tu báječnou chuť. Suroviny: 2 velké cibule 1 lžíce olivového oleje 4 stroužky česneku 6 brambor 2 hrnky fazolí pinto (nebo jiných) 1 červená paprika 1 hrnek sušených hříbků (nebo 2–3 hrnky pokrájené hlívy) 3 lžíce rajčatového protlaku (nebo kvalitního kečupu) sklenička (plechovka) rajčat nebo hrnek pokrájených čerstvých rajčat (nemusí být) 5 lžic červené quinoa Koření sůl pepř 2 lžičky červené papriky 1 lžička mahá koření nebo mletého kmínu 1 lžička majoránky 1 lžička oregana 4 lžíce shoyu Postup: Namočíme sušené houby do hrnku s vodou Orestujeme cibuli na lžíci oleje a přidáme pokrájený česnek Přidáme na větší kousky pokrájené brambory, promícháme Přidáme sůl, pepř, červenou papriku, mahá, majoránku, oregano a promícháme Přidáme houby i s vodou, rajčata, protlak, fazole, propláchnutou quinou a vaříme 20 minut Přidáme pokrájenou červenou papriku a shoyu a ještě 5 minut povaříme Dochutíme, ozdobíme mletým lněným semínkem a pažitkou a podáváme Tipy: Rajčata můžete vynechat a pořád bude guláš výborný a zase jiný Můžete přidat žlutou a zelenou papriku V době cuketové můžete přidat pokrájenou cuketu Můžete vyzkoušet vynechat brambory a místo nich si dát plátek celozrnného chleba Batáty taky můžou fungovat dobře, jen je vařte kratší dobu Nejlepší suroviny na skvělý a přitom zdravý bramborový guláš si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

11

386

Tohle jídlo miluju. Děláme vždy velký hrnec, aby zbylo ještě na druhý den, kdy je tohle kari snad ještě lepší. Nenechte se vyděsit dlouhým seznamem, je to jen spousta zeleniny ve výborné kari omáčce. Pokud nějakou zeleninu nemáte, nevadí. Prostě ji vynechte. Můžete dokonce vynechat i brambory... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

10

63

Extra čokoládové, a přesto mnohem zdravější a lehčí než běžné muffiny. Tohle musíte vyzkoušet. Jsou dokonalé. Můj syn k tomu řekl: "Tohle je mnohem lepší, než jsem čekal. Mňam." Suroviny (na cca 12 ks muffinů): 200 g celozrnné špaldové nebo pšeničné mouky 25 g neslazeného kakaa 1 lžička sody 1/2 lžičky soli 180 g datlového cukru špetka vanilky 1 lžička instantní kávy 130 ml horké vody 80 ml olivového oleje 2 velké lžíce ořechového másla 12 čtverečků čokolády Postup: Lžičku kávy zalijeme horkou vodou Smícháme mouku, kakao, sodu, sůl, cukr a vanilku Přidáme kávu, olej a ořechové máslo a důkladně promícháme. Pokud je těsto příliš husté, přidáme trochu vody nebo rostlinného mléka Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky a každý naplníme zhruba do poloviny (nebo lehce přes polovinu) čokoládovým těstem Do každého muffinu zamáčkneme čtvereček čokolády Muffiny můžeme ozdobit pokrájenou čokoládou Pečeme na 165 °C cca 15 minut. Pokud budete zkoušet špejlí, netrefte se do čokolády :-) Nejlepší suroviny na vynikající čokoládové muffiny si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

14

586

Nemůžu se dočkat, až vyzkoušíte tenhle čokoládový dort a dáte mi vědět, jaký byl. Podle mě je to ten nejlepší čokoládový dort na světě. Opravdu čokoládový, a přesto lehký a oproti běžným dortům i zdravý. Tento byl pro mého syna, ale vy ho ozdobte podle sebe, nejlépe kupou malin. Oproti běžným dortům je lehký a zdravý, ale pokud potřebujete zhubnout, myslete na to, že pořád je to pořádná dávka tuku a kalorií... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

10

486

Moji kluci milují sladké jáhlové šišky. Ať už s mákem a datlovým sirupem nebo s jahodami, oříškovou smetanou a datlovým cukrem. Jsou velmi snadné, ale přece jen to chvilku trvá, než je „umotáte“. Ať už zvolíte jakoukoli techniku. Jenže manželovi bych se s nimi k večeři asi nezavděčila. A tak k nim dostal restovanou cibulku, marinované tofu a kvašené zelí a vypadal velmi spokojeně. Takže zkuste tak i tak a zavděčíte se všem. Suroviny: 1 hrnek jáhel 2 a půl hrnku vody kukuřičná krupice Postup: Jáhly propláchneme horkou vodou a dáme vařit v poměru 1 hrnek jáhel a 2 a půl hrnku vody po dobu 20 minut Necháme lehce nebo úplně vychladnout Přimícháváme krupici, dokud nejdou lehce tvarovat jáhly. (Tohle nikdy neměřím, jen tam zamíchám zhruba půl hrnku a vyzkouším, jestli lze snadno vytvarovat šišku) Šišky vkládáme do vařící vody a vaříme tak dlouho, dokud nevyplavou Tipy: Pro děti a milovníky sladkostí posypeme mletým mákem a osladíme datlovým sirupem. Druhá sladká varianta jsou rozmačkané jahody, ořechová smetana a datlový cukr nebo sirup. Pro slanou variantu orestujeme cibulku, přidáme marinované tofu, promícháme s jáhlovými šiškami a ozdobíme 3 lžícemi kvašeného zelí. Přeji vám, ať máte doma úspěch, Veronika Nejlepší suroviny na jednoduché jáhlové šišky si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

9

354

Podívali jste se někdy na složení různých čokoládových pomazánek? Cukr, ztužené tuky… hitparáda toho nejhoršího, co může člověk sníst, přitom si oslabit imunitu, zkazit si zuby a zadělat si na chronická onemocnění. Jednu zdravou „nutelu“ už na stránkách máme a teď u nás frčí tahle jablíčková. Hlavně proto, že máme zbylá jablíčka ve sklepě, a ty už volají pro rychlé konzumaci. Pokud taková nemáte, nevadí. A pokud se vám nechce loupat a krájet, nebojte, nebudete muset. Jen kdybyste chtěli. Na téhle nutele je báječné, že mi vůbec nevadí, když ji děti bagrují lžící. A jestli třeba někdo touží po zmrzlině, stačí ji nechat zatuhnout v mrazáku a hotovo. I. RYCHLEJŠÍ VERZE Suroviny pro rychlou verzi: jablečná přesnídávka (cca 200–300 g) jedna hořká čokoláda dvě lžíce ořechového másla jedno hedvábné tofu (cca 100 g) – nemusí být špetka soli 2–6 lžic datlového sirupu (nebo datlového cukru) špetka vanilky špetka skořice Postup: Rozpustíme čokoládu ve vodní lázni Všechny suroviny rozmixujeme Tipy: Nedělejte si starosti s množstvím surovin. Nikdy to neměřím, nevážím a vždy to dopadne dobře. Ochutnejte a případně doslaďte. Pomazánka v lednici zhoustne, jak vychladne čokoláda. Ale pokud se vám zdá hodně tekutá, přidejte do ní lžíci ovesných vloček. II. NUTELA Z VLASTNÍCH ZDROJŮ Suroviny pro více „domácí“ a levnější verzi: sladká jablka – cca 5 – 10ks (přiznávám, že dostávám zavařená, nastrouhaná od maminky ve skleničce) jedna hořká čokoláda hrst ořechů – nejlépe vlašských nebo lískových, ale můžou být i kešu jedno hedvábné tofu nebo hrst cizrny – nemusí být, ale je to velmi snadný způsob jak do dětí dostat luštěniny špetka soli 2–6 lžic datlového sirupu nebo datlového cukru nebo datlové pasty nebo datlí (nebo případně můžete použít med) špetka vanilky špetka skořice Postup: Jablíčka oloupeme, nakrájíme nebo nastrouháme a povaříme (nebo použijeme zavařená jablka) Rozpustíme čokoládu ve vodní lázni Vše dohromady rozmixujeme Tip: Pokud mixujete obyčejným tyčovým mixérem, ořechy zalijte trochou vody – jen tolik, abyste je rozmixovali dohladka. A pak teprve přidejte k ostatním surovinám. Nejlepší suroviny na sladkou a především zdravou nutelu si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

13

1740

Mandlové mléko je teď můj horký favorit, protože jsem našla způsob jak obejít dlouhé namáčení. Jednoduše ho udělám z plátků mandlí, které zalijete vodou a v podstatě můžete hned mixovat. Suroviny: 2–3 lžíce plátků mandlí hrnek a půl vody špetka soli (mléko vydrží v lednici déle) půl lžičky datlového cukru (nebo datlového sirupu nebo javorového sirupu) Postup: Všechny ingredience smícháme a důkladně rozmixujeme Pokud chcete mít mléko bez kousků, můžete jej přecedit přes plátno nebo speciální sáček – já mám tento. Ale v podstatě to téměř nikdy nedělám, protože mléko nepotřebuji dokonale hladké Videonávod: Nejlepší suroviny na super jednoduché mandlové mléko si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

10

192

Když ho uděláte pořádně hustý a s velkými kousky, bude z něj výborné hlavní jídlo. Když zeleninu nakrájíte na malé kousky a přidáte víc vody, tak ho vydávejte za polévku. Je výborný. Určitě vyzkoušejte i pokud máte s červenou řepou jinak problém. Seznam surovin vypadá dlouhý, ale nenechte se zastrašit, jen „zimní“ zelenina a koření. Klíčové jsou řepa, brambory a mletá červená paprika. Suroviny: 1 větší cibule 1 lžíce olivového oleje 4 stroužky česneku jedna červená řepa 3–4 brambor 1–2 mrkve 1 malá petržel nebo pastinák sůl - pokud není v zeleninovém vývaru (další je v shoyu a zelí) 1/3 hrnku červené neloupané čočky 1/2 hrnku uvařených červených fazolí 1 lžičky mahá nebo mletého kmínu 1 lžička mleté červené papriky (pokud nevaříte pro děti, můžete použít i trochu pálivé) 1 lžička sušené petrželové natě 1/2 lžičky houbového koření (nemusí být) 1 lžička sušené celerové natě (nebo vaše oblíbená sušená zelenina do polévky) 2 bobkové listy pepř (pokud nevaříte pro děti) 2 lžíce shoyu 5–7 hrnků vody (dle požadované hustoty) 1 hrnek kvašeného zelí Postup: Orestujeme cibuli na lžíci oleje Přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, řepu, petržel Přidáme papriku, mahá, sůl a pár vteřin orestujeme (nepřipalte papriku, jinak zhořkne) Zalijeme vodou nebo zeleninovým vývarem Přidáme na kostky nakrájené brambory, propláchnutou čočku, fazole, shoyu, pepř, sušenou zeleninu a rozmačkaný česnek Podle potřeby přidáme vodu nebo vývar, aby bylo vše potopeno Vaříme cca 35 minut Vyndáme bobkové listy Část polévky rozmixujeme. Pokud spěcháte, jen párkrát pulzněte tyčovým mixérem v hrnci s polévkou. Pokud chcete polévku perfektní, trochu polévky odeberte (cca 1/5), rozmixujte a pak vraťte do polévky Dochutíme, nalijeme na talíře a doprostřed přidáme velkou lžíci kvašeného zelí Tipy: Většinou neodolám a naleji do boršče smetanu z vlašských ořechů. Je pak krásně krémová https://www.chutprirody.cz/post/smetana-z-vlasskych-orechu Pokud bude boršč hlavní jídlo, nakrájejte zeleninu na větší kusy a použijte méně vody nebo zeleninového vývaru Pokud máte v lednici rozdělanou miso pastu, rozhodně ji také použijte. Více o miso polévce https://www.chutprirody.cz/post/premium-zazracna-miso-polevka Nejlepší suroviny na skvělý boršč si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

9

262

Super snadné a super levné. Používáme hlavně při vaření a pečení. Do ranních jídel typu kaše dáme raději mandlové mléko. A do polévky zase smetanu z vlašských ořechů. Suroviny: 2 lžíce ovesných vloček 2 hrnky vařící vody špetka soli (vydrží pak déle) půl lžičky datlového cukru (nemusí být) Postup: Ovesné vločky zalijeme vařící vodou a necháme pár minut odstát Přidáme sůl a cukr a důkladně rozmixujeme Můžete přecedit přes sítko nebo přes plátno pro jemné mléko (já to nedělám) Mléko uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici a spotřebujte do dvou až tří dnů. Nevadí, pokud se vrstvy oddělí, stačí zamíchat Videonávod: Nejlepší suroviny na zdravé a rychlé ovesné mléko si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

8

175

Jedná se o skoro až zázračnou polévku, která pochází z Japonska. Základem je miso pasta, kterou si můžete koupit v každém obchůdku se zdravou výživou. Existuje několik druhů, my máme rádi tmavě hnědou mugi miso od firmy Muso. Ale to vás nechci ovlivňovat, vyzkoušejte i jiné a najděte si svého favorita. Ta naše je vyrobená fermentací ječmene a sójových bobů a je naprosto výborná. Do miso polévky patří spousta zeleniny, dle vašeho výběru, můžete přidat také houby, tofu, nudle, mořské řasy, rýži… prostě může být pokaždé jiná... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

8

137

Tyhle těstoviny se u nás začnou vařit vždy, když na podzim uzraje první kvašené zelí, a frčí se na nich až do jara. Jsou tak super populární hlavně pro jejich super rychlost přípravy. Suroviny: lžička olivového oleje jedna velká cibule sáček celozrnných nudlí (špeclí) nebo bramborové noky hrnek kvašeného zelí marinované tofu (nemusí být) jarní cibulka nebo pažitka na posypání Postup: Dáme vařit těstoviny dle návodu na obale. Vodu nesolíme, protože kvašené zelí obsahuje hodně soli Na oleji orestujeme cibuli (Můžeme přidat na kostičky nakrájené tofu) Scedíme těstoviny a přidáme je k cibulce. Vypneme ohřev a přimícháme kvašené zelí Ozdobíme jarní cibulkou nebo pažitkou Tipy: Tofu přidáváme také proto, abychom měli v jídle kombinaci celozrnných obilnin a luštěnin a tím získali kvalitní zdroj bílkovin. Pokud tomuto jídlu předcházela luštěninová polévka, můžeme tofu vynechat Ráda používám červené zelí, jídlo je krásně barevné A nezapomeňte na lžičku lněného nebo – dnes pro změnu – sezamového semínka. Moje kamarádka přidává podrcené vlašské ořechy Nejlepší suroviny na jednoduché špecle se zelím si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

7

126

Stačilo jedno ochutnání a od té doby je u nás jako doma. Pučálka je hrách, který naklíčíte, ochutíte a upečete. Hrách je nejen super výživný a obsahuje velké množství kvalitních rostlinných bílkovin, ale také snižuje riziko srdečních onemocnění. Navíc má vysoký obsah vitamínu A, značné množství vitamínů B, a pokud ho nakombinujete spolu s nějakou celozrnnou obilninou, dostanete velmi kvalitní bílkovinu. A to je dobré pro všechny, kteří nejedí maso nebo chtějí jeho spotřebu omezit. Však víte, že naše babičky jedly hrách a kroupy. Suroviny: 1 hrnek hrachu 1/3 lžičky soli lžíce oleje lžíce lahůdkového droždí (nemusí být, ale já ho tam přidávám vždy, nalákám tak moje malé strávníky) Postup: Hrách naklíčíme Za 3 až 5 dnů, když jsou výhonky dlouhé cca 1 cm a více hrách je připravený na pečení Hrách promícháme se špetkou soli, lžící oleje a lžící lahůdkového droždí (pro gurmány můžeme přidat špetku kajenského pepře) Pečeme cca 20 minut při 165° Tipy: Naklíčený hrách nejezte bez upečení, je velmi těžko stravitelný. To platí i pro ostatní luštěniny. Pouze mungo fazolky či čočku můžete jíst naklíčené bez tepelné úpravy. Ale já to nedělám Nekličte ani alfafu vojtěšku. Dejte přednost řeřiše, ředkvičce nebo třeba brokolici a klíčky jezte nejdříve za 4 až 5 dní Nejlepší suroviny na báječnou pučálku si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

5

142

Tohle je taková super rychlovka a je to tak vynikající, že kdybych nehlídala moje malá zlatíčka, snědí lžičkou celou misku, aniž by si tím posypala jídlo. Zkuste to a nebudete litovat. Suroviny: ... Tento článek je součástí sekce PREMIUM Přejít do sekce PREMIUM můžete ZDE Líbí se Vám články, recepty a tipy na stránkách Chuť přírody? Jen díky Vaší finanční podpoře se můžu nadále stránkám věnovat a přinášet Vám to nejlepší. Překládat odborné studie, vymýšlet, vařit a fotit recepty a odpovídat na Vaše otázky. Drobným finančním příspěvkem 83 Kč měsíčně si zajistíte přístup do složky PREMIUM. Co členstvím v sekci PREMIUM získáte? především přístup k informacím, které na jiných českých stránkách nenajdete možnost napsat mi mail a požádat mě o radu navrhnout další téma na článek, který by mohl být velmi užitečný Vám i ostatním prémiové materiály, které jinde nenajdete pomoc s hubnutím Zaplaťte si předplatné 990 Kč na celý rok (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku Oceňte moje úsilí a zvažte, prosím, vstup do sekce PREMIUM Jak na to? Zaregistrujte se na stránkách jako nový člen (např. pomocí Facebook přihlášení) – odkaz ZDE Zaplaťte si přístup na celý rok za cenu 990 Kč (tj. 83 Kč měsíčně) a získejte kromě přístupu k prémiovým článkům také unikátní návod na sestavení Vašeho jídelníčku, aby v něm nic nechybělo – Vaši denní dvacítku – a možnost požádat mě o radu prostřednictvím mailu Instrukce k úhradě předplatného bankovním převodem Č. účtu: 1543504103/0800 (účet vedený u České spořitelny a.s.) Částka: 990 Kč (roční předplatné) Do poznámky pro příjemce, prosím, uveďte Vaše jméno

8

173

Jedním slovem famózní. Suroviny (pro 6–8 porcí): 1 hrnek ořechů (libovolná směs kešu, vlašských ořechů, mandlí...) 5 lžic kakaa 1 lžička mletých lněných semínek (pokud máte výkonný mixér, můžete použít celá) špetka soli 1 hrnek datlí Veganská „nutela“ na potření recept naleznete ZDE Postup: Rozmixujeme ořechy, kakao, lněná semínka a špetku soli Datle spaříme horkou vodou. Vodu slijeme a datle přidáme k ořechům do mixéru. Těsto vyndáme na pečící papír a rukama vytvarujeme obdélník Dáme ztuhnout do lednice (minimálně na 10 minut) Připravíme si zdravou veganskou nutelu (recept ZDE ) . Necháme ji ztuhnout v lednici (minimálně 10 minut) a potřeme brownies. Ozdobíme nadrcenými ořechy (kešu, pistácie, lískové nebo vlašské). Užijte si tuto božskou dobrotu :-) Nejlepší suroviny na tyto zdravé brownies si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

11

753

Pokud je tedy nesníte všechny v deset hodin večer. Jsou tááák dobré a přitom jednoduché, zdravé a lehké. Ideální třeba ke snídani nebo pro návštěvu ke kávě. Suroviny: 150 g ovesných vloček – rozsekaných na mouku (zvládne i nožový nástavec na tyčový mixér) 100 g datlového „cukru“ 56 g strouhaného kokosu 1 lžička sody 1 lžička skořice 1/4 lžičky kardamonu špetka soli 200 ml rostlinného mléka cca 5 jablíček na kostičky Drobenka 1 hrnek ovesné mouky (stačí rozsekat vločky v mixéru) nebo špaldové celozrnné mouky 1 hrnek mandlové mouky 1 a půl hrnku datlového cukru 1 lžička vanilky 1 hrnek oříškového másla Postup: Rozsekejte ovesné vločky na mouku Smíchejte vločky, datlový cukr, strouhaný kokos, sodu, skořici, kardamon a sůl Přilijte mléko a rozmíchejte Vyložte muffiny papírovými košíčky a naplňte těstem. Já jsem toto těsto rozdělila do 12 muffinů. Jablka nakrájejte na malé kostičky a poklaďte na těsto Smíchejte vše na drobenku a tou pak posypte muffiny, plnou lžíci na každý. Zbytek drobenky můžete uchovat v lednici v uzavřené sklenici i dva týdny. Muffiny pečeme na 165° cca 20 minut Tip: Udělejte si víc drobenky a uchovejte v lednici. Zítra nebo pozítří pak můžete udělat tento jednoduchý a výborný crumble – více ZDE – a pokud bude drobenka hotová, stačí už jen nastrouhat jablka. Nejlepší suroviny na tyto luxusní jablkové muffiny si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

10

538

Já jsem ohromila i sebe sama :-) Musela jsem fotit rychle, nejlepší je ještě vlažný a do 10 minut byl pryč. Naštěstí toto jsou suroviny na dva koláče: Suroviny: Těsto na pizzu – ověřené, vyzkoušené, jednoduché – děláme ho už roky 1 a 1/2 hrnku špaldové (nebo pšeničné) celozrnné mouky cca 15 g čerstvého droždí půl lžičky přírodního třtinového nebo datlového cukru 2 lžíce olivového oleje vlažná nebo alespoň odstátá voda Veganská ricotta hrst kešu ořechů (cca 30 ks) půlka tofu – cca 100 g (nebo hrnek uvařené cizrny) 1/5 hrnku lahůdkového droždí 3 lžíce šťávy z čerstvého citronu 1 lžička soli 1 lžička oregana 2 stroužky česneku cca půl hrnku vody – jen aby se to povedlo rozmixovat do hladké hmoty Cibule 2–3 cibule (červené by byly estetičtější) 1 lžíce oleje půl lžičky soli Postup: Mouku nasypeme do mísy, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, zalijeme 4 lžícemi vlažné vody a přidáme cukr. Necháme vzejít kvásek – 5 minut. Rozmixujeme všechny suroviny na ricottu Cibuli nakrájíme na jemné půlměsíčky a promícháme s olejem a solí Do mouky s kváskem přidáme olej a pomalu přiléváme vodu a mícháme, abychom vyrobili kompaktní těsto. Rozdělíme na dva stejné bochánky a necháme 10–20 minut kynout. Rozválíme těsto na dva kruhy, ozdobně přehneme okraj (nechám na vaší fantazii) Natřeme ricottou a ozdobíme cibulí Pečeme na 180 °C cca 20 minut do zezlátnutí okrajů Tip: Udělejte dvojitou porci ricotty a další den máte pro skvělé lasagne – recept naleznete ZDE. Teď už umíte těsto i na pizzu, jen po zpracování bochánků necháte těsto ještě třeba 20 minut kynout a pak teprve rozválíte. Obložte pak podle vaší chuti. Pizza se peče na cca 220 °C kolem 5 minut. Nejlepší suroviny na excelentní cibulový koláč si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

7

412

Jen 4 ingredience, 1 hrnec a 5 minut vašeho času. Tyhle špagety se sice vaří kolem 35 minut, ale téměř bez vaší přítomnosti, a vy zatím můžete třeba psát s dětmi úkoly :-) Suroviny: 250–300 g celozrnných špaget cca 400 g kvalitní rajčatové omáčky (například Alnatura, DM Bio...) půl hrnku červené neloupané čočky dvě velké hrsti špenátu Postup: Propláchneme čočku a dáme ji vařit do většího hrnce na cca 30 minut. Po 30 minutách přidáme špagety a vaříme dalších cca 8 minut (dle návodu na špagetách) Slijeme vodu, přidáme rajčatovou omáčku a promícháme. Vypneme plotýnku, přidáme špenát a mícháme do zavadnutí Celozrnné špagety, čočka, rajčatová omáčka a špenát jsou ideální kombinace CELOZRNNÉ OBILNINY + LUŠTĚNINY + ZELENINY Dodáte tělu potřebné živiny včetně kompletní bílkoviny. A když ještě posypete mletým lněným semínkem, jsou všechny body vaše. Buďme zdraví Nejlepší suroviny na výborné a rychlé špagety z jednoho hrnce si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

7

239

Nechte kuře žít. Tohle je stejná dobrota jako kuře na paprice. (Podle mě tedy lepší :-). Ale určitě zdravější. Pro vás i pro planetu. Dobrou chuť. Suroviny: 2 cibule (jemně nakrájené) 1 stroužek česneku (nemusí být) lžíce oleje 1 lžička červené papriky 1/2 lžičky mahá (nebo mletého kmínu) 1/2 lžičky soli 2–3 lžíce lahůdkového droždí (nejlépe od Country Life) jedno balení pevného tofu natural (cca 200 g) půl hrnku kešu nebo vlašských ořechů + půl hrnku vody – rozmixovat 2–3 lžíce hrašky (nebo 5 lžic celozrnné špaldové mouky) + 1 hrnek vody – rozmíchat 1 lžíce shoyu omáčky Postup: Orestujeme cibuli a česnek na oleji (cca 3 minuty na střední teplotu) Zatím si nakrájíme tofu na plátky a pak prsty roztrháme na velikost kuřecích kousků, přidáme na cibulku a krátce orestujeme (3 minuty) Přidáme mahá a papriku, velmi krátce orestujeme (pár vteřin, aby se koření rozvonělo, ale nepřipálilo, paprika by zhořkla) Přidáme droždí, shoyu a zalijeme půl hrnkem vody Vidličkou rozmícháme hrašku v hrnku s vodou a přidáme do hrnce Vaříme za občasného míchání cca 20 minut Zatím si namočíme ořechy do sklenice s vodou a po 10 minutách rozmixujeme Nalijeme rozmixované ořechy do omáčky, dochutíme shoyu, droždím, solí nebo pepřem a podáváme s rýží, bulgurem nebo brambory Tip: Upravte si recept podle toho, jak jste zvyklí dělat kuře na paprice, a uvidíte, že sklidíte úspěch. Trochu vás mate ta smetana z ořechů? Nebojte, je výborná a je jednoduchá. Ideální způsob, jak zařadit do jídelníčku trochu ořechů. Detailnější recept pro začátečníky najdete ZDE . A nezapomeňte posypat mletým lněným semínkem. Přečtěte si proč právě ZDE . Pokud nemůžete jíst tofu, nahraďte jej cizrnou. Pořád je to moc dobré. Nejlepší suroviny na veganské kuře na paprice si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

9

2669

4–5 porcí a jen jeden špinavý hrnec. Perfektní. Celkový čas cca 20 minut. Suroviny: 2 lžíce rostlinného oleje 2 cibule, jemně pokrájené 6 stroužků česneku, jemně pokrájené 1 čerstvá chilli paprička (není nutné – já nepoužívám, protože vařím i pro děti) cca 3 hrnky pokrájených žampionů 2 hrnky zeleninového vývaru nebo vody 1 hrst kešu oříšků oříšků rozmixovaných v jednom hrnku vody – smetana hrst uvařené cizrny (nemusí být, ale byla by škoda nepřidat luštěniny :-) 3 hrnky celozrnných těstovin 2 lžíce lahůdkového droždí 1 lžíce shoyu 1 lžička mleté papriky 1/3 hrnku sušených rajčat v oleji – pokrájených (necháme okapat) sůl, pepř dvě hrsti špenátu Postup: 1. Orestujeme cibuli, česnek a papričku na lžíci oleje (2 minuty) 2. Přidáme žampiony a ještě cca 5 minut restujeme 3. Přidáme vše ostatní a pod pokličkou vaříme dle návodu na těstovinách (v mém případě to bylo 6 minut), občas odklopíme a promícháme 4. Vypnete plotýnku a přimícháme špenát dokud nezavadne Tip: Těstoviny jsou výborné i studené. Přimíchejte do nich natrhaný salát a máte perfektní studený oběd na druhý den. A nezapomeňte posypat mletým lněným semínkem. Nejlepší suroviny na krémové těstoviny z jednoho hrnce si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

8

371

Jako klasická „nutela“, ale jednoznačně zdravější. A naprosto jednoduchá na přípravu. Suroviny: 1 hrnek cizrny (nemáte-li výkonný mixér typu thermomix použijte hedvábné tofu) polovina kvalitní hořké čokolády (cca 50–60 g) převařená, vychladlá voda (cca 1/4 hrnku – dle požadované hustoty pomazánky) 1 lžička nepraženého kakaa (nemusí být) 4 lžíce datlového sirupu špetka vanilky špetka soli Postup: 1. Rozpustíme čokoládu ve vodní lázni 2. Všechno důkladně rozmixujeme Nejlepší suroviny na zdravou čokoládovou nutelu si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

9

602

Stejně výborná jako vajíčková, ale mnohem zdravější. A velmi snadná. Suroviny: 1 hrnek cizrny (nebo bílých fazolí) 1/2 hrnku převařené vychladlé vody cca 200 g uvařených špaget 4 polévkové lžíce domácí majonézy (recept na majonézu naleznete ZDE ) 2 lžičky hořčice 1 celá jarní cibulka 1 lžíce citrónové šťávy pepř černá sůl (voní a chutná po vajíčkách, já mám ráda tu od Natural Jihlava) Postup: 1. Rozmixujeme cizrnu s citrónovou šťávou a převařenou vodou dohladka. 2. Špagety nakrájíme na malé kousky. 3. Cibulku nakrájejte najemno. 4. V misce smícháme cizrnu, špagety, domácí majonézu , hořčici, cibulku, šťávu z citronu, pepř a černou sůl. Tipy: Bez černé soli nebude tahle pomazánka chutnat jako vajíčková. Přidejte do pomazánky hrášek a červenou a žlutou papriku a máte výborný salát. Nejlepší suroviny na zdravou vajíčkovou pomazánku si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

12

479

Super rychlá, zdravá a oproti běžné majonéze i super lehká majonéza. Potřebujete jen 5 minut času a 6 běžných ingrediencí. A přitom tak výborná. Suroviny: 300 g hedvábného tofu (běžné tofu by zůstalo trochu hrudkovité, ale záleží na mixéru) 3-4 lžíce řepkového bio oleje 3 lžíce citrónové šťávy 1 lžíce jablečného octa 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčice (já použila francouzskou) Postup: Vše společně důkladně rozmixujeme. Tip: Vyzkoušejte „vajíčkovou“ pomazánku bez vajíček s touto výbornou majonézou. Nejlepší suroviny na domácí veganskou majonézu si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

11

721

Jde to i bez tuku, cukru a vajíček. A jsou výborné, zdravé a hned hotové. Suroviny: 2 hrnky celozrnné špaldové mouky 1/2 hrnku datlového cukru (nebo sladidla dle vašich preferencí) 2 lžičky sody špetka soli lžička skořice 3 sladké pomeranče rostlinné mléko dle potřeby (cca půl hrnku dle druhu mouky, sladidla a velikosti pomerančů) 2 lžíce mandlového másla (nebo lískooříškového nebo burákového) hrst sušených nebo mražených brusinek (nebo sušených třešní) mandlové plátky na ozdobu Postup: 1. Smíchejte suché ingredience. Tedy mouku, cukr, sodu, sůl a skořici. 2. Oloupejte a rozmixujte pomeranče spolu mandlovým máslem. 3. Přelijte pomeranče k mouce a promíchejte. Podle potřeby přidejte rostlinné mléko. 4. Přimíchejte brusinky. 5. Naplníme muffiny, ozdobíme plátky mandlí a pečeme při 165° cca 15 minut. Tip: můžete zkusit přidat trochu zázvoru nebo lžičku citrónové kůry z biocitronu také zkuste přidat nastrouhané sladké jablko nebo i dvě Nejlepší suroviny na báječné pomerančové muffiny si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

14

268

A protože jsou Vánoce, vykrájela jsem je do srdíček. Ale pokud spěcháte, můžete vytvořit „jen“ tvar piškot. Jsou celozrnné, jsou bez cukru, je v nich jen zdravý tuk, jsou prostě super zdravé, ale hlavně jsou super snadné a rychlé. Zaberou vám sotva 20 minut. Suroviny: 2 hrnky celozrnné špaldové mouky 1 lžička jedlé sody špetka soli 3/4 hrnku mandlového másla (nebo lískooříškového) 125 g hruškové přesnídávky bez cukru (nebo jablečné) lžička vanilky lžička skořice 3 lžíce datlového „cukru“ dle potřeby trochu rostlinného mléka nebo vody nebo trochu více přesnídávky Postup: 1. Promícháme v míse mouku, sodu, sůl, vanilku, “cukr“ a skořici. 2. Přidáme mandlové máslo a přesnídávku, promícháme a poté zpracujeme rukama. Pokud se těsto moc drolí, přidejte trochu rostlinného mléka, vody nebo přesnídávky. 3. Těsto můžeme vyválet na cca 4 mm a vykrájet libovolné tvary nebo jen vytvořit malé kuličky a na plechu rozmáčknout do tvaru piškot. 4. Pečeme v předehřáté troubě na 165° cca 8-10 minut. 5. Piškoty můžeme obalit v datlovém cukru. Tip: Datlový cukr vlastně není cukr, jsou to jen napařené, rozemleté a usušené datle. Takže vlastně jíte zdravé ovoce. Nic dobrého nebylo odebráno a nic špatného nebylo přidáno. Odkdy pro děti? Piškoty jsou vhodné pro děti, u kterých už víte, že nemají alergii na mandle. Nejlepší suroviny na zdravé piškoty si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

14

371

Žádné nezdravé tuky, žádná bílá mouka, žádná vajíčka a mléko. Samé zdravé věci a přesto jsou perníčky naprosto výborné, snadné a hned měkké. Suroviny: 300 g celozrnné špaldové mouky jemně mleté 1/2 lžičky sody 1 lžička perníkového koření 40 g datlového cukru 2 lžíce mletého lněného semínka + 5 lžic vody 70 g medu 3 polévkové lžíce oříškového másla 3 lžíce šťávy z citronu cca 60 ml rostlinného mléka – množství upravte dle potřeby (já použila rýžové z DM) Postup: 1. Smícháme v misce 2 lžíce mletého lněného semínka + 5 lžic vody a dáme stranou. 2. Ve velké míse smícháme mouku, sodu, perníkové koření, datlový cukr a promícháme. 3. Pak přidáme všechny ostatní ingredience včetně lněného semínka a vytvoříme těsto. 4. Vyválíme na placku silnou cca 4-5 mm a z té vykrajujeme libovolné tvary. 5. Pečeme na pečícím papíře v troubě vyhřáté na 160° přibližně 8 minut. Tip: Mléko přiléváme postupně podle potřeby. Nejlepší suroviny na skvělé medové perníčky si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

12

299

Nepečené cukroví nemusí být vždycky jen kuličky. Vyzkoušejte třeba tyto kakaové stromečky. Jsou výborné a hlavně rychlé a jednoduché. Suroviny: 150 g datlové pasty 2 lžíce kakaa 50 g mandlové mouky (nebo v mixéru rozsekaných mandlových plátků) 3 lžíce javorového sirupu nebo medu šťáva z půlky citronu Poleva rozpuštěná kvalitní hořká čokoláda Postup: V misce rozmícháme všechny suroviny a poté zpracujeme rukama. Pokud potřebujeme trochu víc tekutiny, použijeme šťávu z citronu. Rozválíme a vykrájíme libovolné tvary Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a ozdobíme vykrájené cukroví. Dáme do lednice ztuhnout Tip: Použijte dobře zabalenou datlovou pastu jako má například Raw energy, bude se vám s ní krásně pracovat. Nejlepší suroviny na báječné kakaové stromečky si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

12

85

Děláme bramborový salát na mnoho způsobů, ale dnes se chci podělit o „ten vánoční“. Je hodně odlehčený a přesto chutná jako česká klasika. Nejsou v něm vajíčka a přesto po vajíčkách chutná a voní. Není v něm majonéza a přesto chutná jako s majonézou. V čem je to kouzlo? Suroviny: 6 vařených brambor 1 cibule velká hrst dýně hokaido nakrájená na čtverečky 4 kyselé okurky 1 červená paprika (nemusí být) hrst hrášku černá sůl – to je ten zázrak, který chutná a voní po vajíčkách (doporučuji od Natural Jihlava) jarní cibulka (nemusí být) můžete přidat další zeleninu dle vašich zvyklostí (mrkev, petržel...) Dresink 2 hrsti kešu oříšků 1 stroužek česneku 1-2 lžíce francouzské hořčice šťáva z půlky citronu 1 lžíce lahůdkového droždí Postup: 1. Zalijeme kešu 1 hrnkem horké vody a dáme stranou. 2. Cibuli a dýni orestujeme a 5 minut podusíme. Necháme vychladnout. 3. Nakrájíme brambory a červenou papriku. Nastrouháme okurky na hrubém struhadle. Přidáme hrášek a vychlazenou dýni, černou sůl a vše promícháme. 4. Do sklenice s kešu oříšky přidáme česnek, hořčici, sůl, lahůdkové droždí, citrónovou šťávu a rozmixujeme dohladka. 5. Nalijeme dresink k zelenině, promícháme a dochutíme černou solí a pepřem. Tip: Dýně svojí konzistencí a barvou nahradí vajíčka. Černá sůl udělá vajíčkovou chuť a vůni. Pokud chcete, aby dýni nikdo v salátu nenašel, oloupejte slupku a nakrájejte ji na malé kousky a po orestování povařte 10 minut. (Podlijte hrnkem vody a míchejte, dokud se voda neztratí) Nejlepší suroviny na lehký, zdravý a přitom skvělý bramborový salát si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

11

863

Tohle je naprosto česká klasika přetvořená do lehké, zdravé verze. Díky pečenému tofu dostane úplně nový rozměr. Klidně si dejte dva talíře a na druhé jídlo zapomeňte. Díky kombinaci zeleniny, quinoy, fazolí a brambor je tato polévka perfektně vyvážené jídlo už sama o sobě. Suroviny na cca 6 porcí: 1 cibule 4 brambory 2 mrkev 3 stroužky česneku 1 l zeleninového vývaru 1 1/2 hrnku velkých bílých fazolí (máslových) 1/2 hrnku kešu ořechů (cca 70 g) 1 lžíce neloupaného sezamového semínka 3 lžíce bílé quinoa 1 bobkový list 3 kuličky nového koření 1 lžička mahá (nebo mletého kmínu) 2 lžičky miso pasty (nemusí být) 4 vrchovaté lžíce kysaného zelí Pečené tofu jedno balení tofu natural 1 lžíce shoyu 2 lžíce lahůdkového droždí špetka soli Postup: 1. Kešu ořechy a sezamové semínko namočíme do vody. 2. Orestujeme cibuli, přidáme mrkev na kostičky, brambory na kostičky, utřený/prolisovaný česnek a zalijeme vývarem. Přidáme koření a horkou vodou propláchnutou quinou. Vaříme 20 - 30 minut. Poté vyndáme nové koření a bobkový list. 3. Balení tofu osušíme v papírové utěrce, rozkrájíme na kostičky a v misce promícháme se shoyu, lahůdkovým droždím a solí. Dáme péct do trouby na 15 minut při 165°. 4. Z ořechů slijeme vodu a spolu s fazolemi, miso pastou rozmixujeme dohladka a 3 hrnky vody rozmixujeme dohladka. Nalijeme do polévky. Zahřejeme a přidáme kysané zelí. Dochutíme solí a pepřem. 5. Na talíři ozdobíme kostičkami tofu. Tipy: 1. Kysané zelí, vývar i miso obsahují sůl. Polévka už nebude pravděpodobně potřeba solit. Solí šetřete, jak nejvíc to jde. 2. Kysané zelí nevařte, ať se nepřipravíte o armádu hodných bakterií a hromadu vitamínu C. 3. Pokud se vám nechce péct tofu, klidně ho vynechte. V polévce už máme fazole, takže o bílkoviny je postaráno. Nejlepší suroviny na klasickou zelnou polévku si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

8

253

Určitě jich udělejte víc, ať si můžete vzít druhý den do práce. Jsou totiž moooc dobré. Mají v sobě luštěninu, obilninu i zeleninu, takže stačí je doplnit syrovou zeleninou a máte perfektně vyvážené jídlo se spoustou živin. Můžete je taky dát do mrazáku a v týdnu, kdy není tolik času je upečete se zeleninou v troubě. Skvěle si budou rozumět s pečenými brambory, mrkví, červenou řepou nebo batáty. Suroviny: 1 lžíce oleje 1 velká cibule 2 mrkve 1/3 celeru lžička sušeného tymiánu sůl 3 hrnky cizrny 3/4 hrnku ovesných vloček 3/4 zeleninového vývaru nebo vody 2 lžíce mletých lněných semínek 4 lžíce lahůdkového droždí 4 lžíce shoyu 5 stroužků česneku lžička uzené papriky Postup: Do velké mísy nasypeme vločky, lněné semínko a zalijeme vývarem nebo vodou. Orestujeme cibuli, mrkev, celer a tymián na lžíci oleje. Necháme lehce zchladnout a nasypeme do mísy k ovesným vločkám. Cizrnu rozmačkáme mačkadlem na brambory nebo lehce rozsekáme v mixéru, neměla by být úplně na kaši. Přidáme do misky k vločkám a zelenině. Přidáme všechny ostatní ingredience a promícháme Vytvarujeme rukama karbanátky. Měli by krásně držet pohromadě, pokud se sypou, přidejte trochu vody nebo vývaru. Pokud jsou mazlavé přidejte trochu celozrnné špaldové mouky. Pečeme v troubě na 170° přibližně 35 minut dle velikosti karbanátků a výkonu trouby. Nejlepší suroviny na výborné cizrnové karbanátky si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

10

326

Polévka z vařeného květáku pořád nebyla nic moc, ač jsem ji dochutila, čím chtěla. A jak dostat květák do dvouletého kluka byl tedy problém. Až dnes, konečně po několika pokusech s květákovou polévkou se opravdu povedla. Ta krémová chuť je perfektní. Suroviny: 1 lžíce oleje 1 velká cibule 3 stroužky česneku 4 hrnky zeleninového vývaru 1 brambora 1 hrnek bílých fazolí 5 lžic bílé quinoa 2 hrsti vlašských ořechů sůl a pepř dle chuti 2 lžíce lahůdkového droždí Pečený květák 1/3 květáku 1/2 lžičky mahá 1/2 lžičky mleté papriky 2 lžičky lahůdkového droždí 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky oregana Postup: 1. Namočíme vlašské ořechy do vody, aby byly téměř potopené. 2. Rozebereme květák na růžičky. Promícháme se lžící oleje a směsí koření. Dáme péct do trouby na 20 minut na 165°. 3. Orestujeme cibuli na lžíci oleje (3 minuty), přidáme česnek a ještě krátce promícháme. Přidáme bramboru, fazole, horkou vodou propláchnutou quinoa a zalijeme vývarem. Vaříme 20 minut. 4. Rozmixujeme oříšky a spolu s pečeným květákem a lahůdkovým droždím přidáme do hrnce. Vše společně důkladně rozmixujeme. Dochutíme solí a pepřem. Já používám tyčový mixér, ale pokud ten váš není dostatečně výkonný, budete muset přemístit polévku do klasického mixéru, aby získala opravdu krémovou konzistenci. Tip: Můžete si nechat pár růžiček květáku na ozdobení talíře. A pak už by to chtělo jen pažitku nebo třeba řeřichu. Nejlepší suroviny na krémovou polévku z pečeného květáku si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

12

161

Crumble mě učil jeden naprosto báječný šéfkuchař v Londýně. Kdyby ale teď viděl moji velmi, velmi odlehčenou verzi, tak by mu z toho asi vlály vlasy. Nejspíš by mi řekl, že to už žádný crumble není :-) Nevadí. Hlavně, když všem chutná, je zdravý a člověk po něm nepřibere ani deko. Suroviny: 4 jablka hrst mražených jahod nebo lesního ovoce 1 hrnek ovesné mouky (stačí rozsekat vločky v mixéru) nebo špaldové celozrnné mouky 1 hrnek mandlové mouky 1 a půl hrnku datlového cukru 1 lžička vanilky 1 hrnek oříškového másla Postup: 1. Jablíčka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle do zapékací misky. Smícháme s jahodami nebo lesním ovocem a několika lžícemi datlového cukru. 2. V misce smícháme obě mouky, cukr a vanilku. Pak přidáme oříškové máslo, promícháme a pak prsty rozdrobíme větší kousky oříškového másla, které se nerozmíchalo. 3. Drobenkou zasypeme ovoce a dáme péct na 165° cca 35 minut. Tip: Pokud na horký crumble dáte kopeček domácí zmrzliny, ochutnáte sedmé nebe. Nejlepší suroviny na opravdu lehký crumble si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

14

475

Tuhle polévku jsem strašně dlouho vylepšovala a pořád to nebylo ono. Až dneska. Dneska byla naprosto dokonalá, snědla jsem jí tolik, že jsem si ani nemohla dát druhé jídlo. Vlastně to chtělo jen malou změnu, vlastně dvě. Celé to zjednodušit, protože v jednoduchosti je přece krása. A taky vytáhnout pořádný mixér a nesnažit se to rozmixovat tyčovým mixérem. Suroviny: 2 cibule 2 stroužky česneku 1 lžíce oleje 2 mrkve 2 větší brambory 1 1/2 hrnku kukuřice 4 lžíce bílé nebo červené quinoy 1 hrnek malých bílých fazolí sůl a pepř dle chuti 1/2 lžičky mahá 1/2 lžičky červené papriky špetka kurkumy 1/2 lžičky oregana zeleninový vývar 2 velké hrsti vlašských ořechů 4 lžíce lahůdkového droždí Postup: 1. Namočíme vlašské ořechy do vody, aby byly téměř potopené. 2. Orestujeme cibuli na oleji. Za občasného míchání přidáváme mrkev na kostičky, brambory na kostičky, prolisovaný česnek – přidáváme, jak stíháme krájet. Zalijeme vývarem. Přidáme mraženou kukuřici, fazole, horkou vodou propláchnutou quinou a koření. Vaříme 15-20 minut. 3. Rozmixujeme ořechy. Polovinu polévky a lahůdkové droždí přidáme k ořechům a důkladně rozmixujeme. Nalijeme zpátky do polévky. Dochutíme solí a pepřem. Pokud vaříme pro děti, šetříme solí a kurkumou a nepoužíváme pepř. Pro velmi malé děti použijeme jen rozmixovanou část polévky přímo z mixéru. Nejlepší suroviny na lahodnou kukuřičnou polévku si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

12

201

Tohle byla taková rychlá večeře, ale tak chutnala, že se musím podělit o recept. Mám ráda tyhle večeře z jednoho hrnce, všichni, kdo po sobě musí sami uklidit kuchyň, vědí proč. Suroviny: 1 lžíce oleje 2 cibule 2 mrkve 1/3 celeru 4 stroužky česneku 1 červená paprika 1 hrnek červené čočky 3 hrnky vody nebo zeleninového vývaru 1/2 hrnku pasírovaných rajčat (nebo kečupu) 1/2 hrnku rostlinného mléka 1/2 lžičky mahá nebo drceného kmínu 1/4 lžičky kari nebo kurkumy 1 lžička mleté papriky 1 lžička datlového cukru (nebo javorového sirupu) 3 lžíce shoyu sůl a pepř podle chuti Postup: 1. Orestujeme cibuli (3 minuty), přidáme nakrájenou mrkev a celer a restujeme dalších 5 minut. Přidáme nakrájenou papriku, česnek, mahá, kari, mletou papriku a ještě velmi krátce orestujeme. Zhruba 1 minutu. (Míchejte, mletá paprika se nesmí připálit.) 2. Propláchneme čočku a přidáme do pánve spolu s vodou, rajčaty, cukrem, shoyu, a vaříme pod pokličkou 30 minut. 3. Poté odkryjeme pokličku, přidáme rostlinné mléko a za občasného míchání vaříme, dokud nemá omáčka požadovanou hustotu. Příloha Jako přílohu můžete použít rýži natural, celozrnný chléb, celozrnné těstoviny nebo brambory, které bychom mohli přidat už na začátku s mrkví. Pokud někdo nemá rád kari, tak ho klidně vynechejte, ale špetku kurkumy tam dejte. Má mocnou ochranou sílu pro náš organismus. Více o kurkumě ZDE . Rostlinné mléko 2 lžíce loupaných mandlí, kešu nebo vlašských ořechů zalijeme vodou, necháme chvilku namočené a pak důkladně rozmixujeme. Není třeba přelévat přes sítko. Nejlepší suroviny na nejlepší čočkové kari si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

12

256

Děláme hodně pomazánek z luštěnin, ale tahle je top. A až se vám přejí, jen vyměníte bílé fazole za červené nebo za cizrnu. Jestli s luštěninami začínáte, použijte fazole adzuki, které nenadýmají. Suroviny: 1 lžíce oleje 1 velká cibule 2 stroužky česneku půl lžičky sušeného tymiánu půl lžičky sušeného oregana 3 hrnky uvařených bílých fazolí hrst vlašských ořechů 1/3 lžičky mahá nebo drceného kmínu 3 lžíce lahůdkového droždí 2 lžíce shoyu Postup: 1. Namočíme vlašské ořechy do vody, aby byly téměř potopené. 2. Orestujeme cibuli a česnek na lžíci oleje. Přidáme tymián, oregano, mahá a ještě chvíli restujeme. 3. Smícháme ořechy, orestovanou cibuli, fazole, přidáme lahůdkové droždí a shoyu a rozmixujeme do hladka. Tip: Pokud nemáte příliš výkonný mixér, rozmixujte nejdřív ořechy s vodou a pak přidejte vše ostatní. V případě potřeby dolejte trochu vody. Pomazánku můžete také použít jako dip k pečené zelenině a bramborám. Nejlepší suroviny na nejlepší fazolovou pomazánku si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

14

1138

Já tomu tedy říkám „moje veganské kuře“, ale nechci tímto názvem nikoho dráždit. Prostě se vlk nažere a koza, tedy kuře, zůstane celé :-) A je to tááák dobré. Taky někdy něco uvaříte nebo prostě někde ochutnáte a chcete to jíst pořád, dokud se vám to nepřejí? Tak to mám s tímto jídlem. Suroviny: 2 balíčky tofu (nechte okapat) 2 lžíce shoyu nebo tamari 2 lžíce lahůdkového droždí 2 lžičky mleté červené papriky nebo uzené papriky (nebo pálivé, pokud chcete) Postup: Nakrájejte tofu na plátky, silné asi 1 cm a pak plátky roztrhejte rukama na velikost kuřecích kousků. Dejte do misky a přidejte shoyu, lahůdkové droždí a mletou papriku. Důkladně promíchejte a dejte péct do trouby zhruba na 20 minut při 170°. Použijte do salátů, k těstovinám, do rýže nebo si udělejte tuto výbornou omáčku na těstoviny . Nejlepší suroviny na ranní ovesnou kaši si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

13

483

Tohle je podle mě, milovníka sladkého, perfektní podzimní a zimní snídaně, která vás hned ráno zahřeje. Kvůli této kaši se budete těšit z postele. Suroviny (na kaši pro jednoho): půl hrnku ovesných vloček 1 hrnek vody 1 sladké jablko špetka skořice 1 vrchovatá lžíce datlového „cukru“ 1 lžíce rozinek (nemusí být) špetka mleté vanilky (nemusí být) pekanové ořechy (hrubě posekané) Postup: Dejte vařit ovesné vločky a vodu. Nastrouhejte zatím jablíčko nahrubo. Přidejte jablko, skořici, cukr, rozinky a vanilku k vločkám. Promíchejte. Přesuňte kaši do misky a posypte ořechy. Nezáleží na tom, jak dlouho se bude kaše vařit, jen by měla přejít varem, chutě se krásně propojí a vločky budou lépe stravitelné. Stačí přesně ta doba, než nastrouháte jablko a přidáte vše ostatní do kaše. Pekanové ořechy můžete vyměnit za vlašské, ale já tady prostě miluji ty pekanové. Tip: Uvařte kaše víc a dejte jí do malých skleniček s víčky do lednice. Svačina na odpoledne hotová. Nejen pro děti. Zachrání vás, když přijdete domů hladoví jako vlci, než uděláte večeři. Alespoň neskončí ve vašem břiše něco nezdravého. Můžete také použít trochu javorového sirupu, ve skleničce to vypadá krásně. Nejlepší suroviny na ranní ovesnou kaši si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

10

181

Domácí krekry, kdy máte jejich složení plně pod kontrolou včetně soli, tuku... Suroviny: 100 g hrachové mouky 100 g celozrnné špaldové mouky 60 ml olivového oleje cca 70 ml vody půl lžičky soli cca 30 g semínek sezamu (nebo máku) Postup: Všechny suroviny smícháme a rukama propracujeme těsto. Vyválíme na pečícím papíře zhruba na 3 mm silné těsto. Rozkrájíme na libovolné tvary. Pečeme 15 až 20 minut na 170°. Nejlepší suroviny na křupavé hrachové krekry si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

12

161

Tuhle rýži budete milovat. Je naprosto báječná a díky restovanému tofu chutná zase úplně jinak než ostatní rýžové pokrmy dosud. Suroviny: Zlatá rýže 1 hrnek neloupané rýže (já používám dlouhozrnnou natural) 1 cibule lžička oleje 1 mrkev hrst růžiček brokolice hrst mraženého hrášku 1/2 lžičky šafránu 2 lžíce shoyu sůl hrst nasekaných cibulových natí Restované tofu lžička oleje 1 cibule 1 balení pevného tofu 1/4 lžičky kurkumy 2 lžíce lahůdkového droždí Postup: Orestujeme cibuli a šafrán na lžičce oleje. Přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a ještě 5 minut restujeme. Přidáme hrnek propláchnuté rýže a dva hrnky vody. Osolíme. Vaříme 35 minut. Poté přidáme brokolici a ještě 10 minut vaříme. Nemícháme. Po 45 minutách přidáme hrášek a necháme pod pokličkou. Na nepřilnavé pánvi orestujeme cibuli na lžičce oleje. Přidáme tofu rozmačkané vidličkou. Restujeme 5-10 minut. Posypeme kurkumou a droždím a zamícháme. Promícháme rýži a tofu, dochutíme shoyu a přidáme cibulové natě. Nejlepší suroviny na skvělou zlatou rýži si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

12

128

Zbožňuji krémové omáčky a krémové dresinky. A je báječné, že teď už po nich netloustnu. A tady je recept na jedno takové krémové jídlo. Na takové, po kterém se netloustne. Suroviny: celozrnné těstoviny dle vašeho výběru 1 cibule 3 stroužky česneku 1/2 hrnku zeleninového vývaru (nebo vody) 8 žampiónů 1 lžíce francouzské hořčice sůl půl hrnku kešu ořechů 2 lžičky citrónové šťávy 2 lžíce celozrnné špaldové mouky 1 hrnek uvařené cizrny 1 lžíce lahůdkového droždí Postup: Zalijeme ořechy, aby byly téměř potopené, přidáme citrónovou šťávu a lahůdkové droždí a necháme stranou. Uvaříme těstoviny. Orestujeme najemno nakrájenou cibuli, přidáme česnek a žampiony a restujeme, dokud žampiony nejsou zlaté. Zalijme vývarem, přidáme mouku, hořčici a 5-10 minut povaříme. Rozmixujeme ořechy a přilijeme do omáčky, osolíme, promícháme a přidáme těstoviny. Promícháme a ihned podáváme. Na talíři ozdobíme řeřichou, petrželkou nebo pažitkou. Podáváme třeba se salátem z listové zeleniny. Jídlo by bylo perfektní doplnit o brokolici vařenou v páře. Stačí jí cca 8 minut a pak ochladit v ledové vodě. Zůstane krásně zelená a nebude blátivá. Naopak. Bude luxusní. Proč zase kombinace ZELENINA + LUŠTĚNINA + OBILNINA? Protože tak dostanete plnohodnotné jídlo se spoustou živin. Díky kombinaci obilniny a luštěniny bude jídlo obsahovat všechny důležité aminokyseliny v optimálním poměru. Však víte, že naše babičky vařily třeba hrách a kroupy, že? A pokud hotové jídlo posypete mletými semínky a připojíte salát z listové zeleniny, tak máte výživovou bombu, kterou vám nedá žádný, opravdu žádný, výživový doplněk. Při psaní článků nečerpám ze zábavných časopisů, ani jiných internetových portálů. Články vycházejí z odborných studií a práce skvělých lékařů, kteří zasvětili výživě člověka svůj život. Více o nich si můžete přečíst ZDE . Článek, který vydala Světová zdravotnická organizace (WHO) ohledně výživových doporučení, si můžete přečíst ZDE . Nejlepší suroviny na parádní houbový stroganoff si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

12

163

Čokoládové brownies se obvykle skládá ze samých nezdravých věcí. Cukr, máslo, hladká mouka... Ale ta chuť! Trochu nebo spíš trochu víc jsem ho upravila a teď už si ho můžou užít všichni. Tohle je totiž čokoládové nebe. Suroviny: 4 lžíce pomletých lněných semínek 10 lžic vody 1/2 hrnku oříškového másla 1 hrnek datlového cukru 1/2 hrnku hnědého třtinového cukru nebo 3/ 4 hrnku datlového cukru nebo sladidla dle vašich preferencí * 1 lžička vanilky 1 hrnek celozrnné špaldové mouky 1/4 hrnku neslazeného kakaa 1/2 lžičky soli rostlinné mléko např. mandlové dle potřeby, cca 1/2 hrnku 1 lžička kypřícího prášku bez fosfátů 1 nahrubo nakrájená kvalitní hořká čokoláda Postup: Smícháme lněná semínka s vodou a dáme stranou. Přidáme k oříškovému máslu cca 3 lžíce horké vody a rozmícháme ho. Přidáme všechny ostatní ingredience, včetně lněných semínek, a důkladně promícháme. Nalijeme do formy vyložené pečícím papírem. Pečeme cca 35 minut na 165°. Takhle snadné a taaak dobré. *pokud už jste cukr hodně omezili, tak vám bude stačit hrnek a půl datlového cukru. Pokud ještě pořád jíte hodně sladkostí, sladkého pečiva apod. (já doufám, že ne) tak určitě použijte hrnek datlového cukru plus půl hrnku tmavého třtinového cukru. I když jsem tento recept hodně ozdravila a je asi 1000x zdravější než klasické brownies :-D, stále je to sladkost, takže se tím necpeme každý den a už vůbec ne večer u televize. Ale jinak se ho užijte. Musím s prvním kouskem zavřít oči, jak je to dobré. Proč datlový cukr? Protože to není cukr, jsou to vlastně napařené, usušené a pomleté datle. Nic dobrého nebylo odebráno a nic špatného přidáno. Přečtěte si srovnání cukru podle pana doktora Gregera. Nejlepší suroviny na báječné čokoládové brownies si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

13

442

Listová zelenina je nejzdravější jídlo na planetě. O tom už není pochyb. Ale venku už se ochladilo a na syrové lístečky přestává být chuť. Variantou může být výborná teplá špenátová polévka. Suroviny: 1 cibule 1 palička česneku lžíce oleje 1 brambora sůl mahá nebo mletý kmín 1 šálek vařené cizrny dva hrnky syrového špenátu nebo dvě hrsti mraženého lžíce lahůdkového droždí (nemusí být) Postup: Orestujeme cibuli a česnek na lžíci oleje. Přidáme mahá, sůl a na kostky nakrájenou bramboru. Zalijeme vodou nebo zeleninovým vývarem. Přidáme hrnek cizrny a 20 minut povaříme. Přidáme špenát, minutu povaříme, přidáme lžíci lahůdkového droždí a rozmixujeme. Ochutnáme, případně dosolíme. Na talíři ozdobíme smetanou z vlašských ořechů a mletým sezamovým semínkem. Tip: Pokud nevaříte pro malé děti, přidejte před mixováním ještě jeden až dva stroužky syrového česneku. Nejlepší suroviny na tuto špenátovou polévku si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

15

101

Dýně obsahují spoustu betakarotenu, vlákniny, draslíku, vápníku… Jsou výborné pro srdce, ledviny, žaludek... snižují krevní tlak, chrání před rakovinou, pomáhají při pálení žáhy... A navíc je z nich výborná polévka. A když do ní přidáte zázvor, tak vás krásně zahřeje. A pokud zázvor nemáte rádi, tak ho vyměňte za tymián. Suroviny: půl dýně hokaido 1 mrkve 1 cibule lžička oleje hrnek uvařených bílých fazolí (můžete nahradit cizrnou) 1/4 hrnku bílé quinoy sůl 1/3 lžičky sušeného zázvoru (nebo cca 1 cm čerstvého) – pokud nemáte zázvor v jídle rádi, vyměňte jej za lžičku sušeného tymiánu lžička lahůdkového droždí (nemusí být) Postup: Orestujeme cibuli na lžičce oleje. Přidáme pokrájenou mrkev, dýni a zázvor a ještě chvíli restujeme. Zalijeme zeleninovým vývarem nebo vodou. Quinou propláchneme na sítku horkou vodou a přidáme do polévky. Přidáme fazole, osolíme a 20 minut povaříme. Můžeme přidat lžíci lahůdkového droždí. Rozmixujeme a na talíři ozdobíme smetanou z vlašských ořechů , pažitkou nebo petrželkou a pomletým lněným semínkem. Proč quinoa? Quinoa (čti „kinva“) je přirozeně bezlepková a plná živin. Je bohatá na vlákninu, kvalitní rostlinné bílkoviny, spoustu vitamínů, minerálů a antioxidantů. NASA ji dokonce zkoumá jako potravinu vhodnou pro astronauty. Jako příloha se u nás doma nechytila, ale v polévkách je naprosto dokonalá. A pokud ji v některé polévce nerozmixujete, tak je po uvaření navíc krásná. Pořiďte si bílou i červenou a přidávejte tuhle výživovou bombu do polévek a salátů. Proč zase kombinace ZELENINA + LUŠTĚNINA + OBILNINA? Protože tak dostanete plnohodnotné jídlo se spoustou živin. Díky kombinaci obilniny a luštěniny bude jídlo obsahovat všechny důležité aminokyseliny v optimálním poměru. Však víte, že naše babičky vařily třeba hrách a kroupy, že? Královna řeřicha V zimě, když už není na zahradě ani v truhlíku pažitka a petrželka, pěstujte si v kuchyni řeřichu. Je naprosto výborná, lehce pikantní a dodá vašemu tělu spoustu živin už v malém množství. (Někdo si musí na její chuť chvilku zvykat, ale dejte ji šanci.) Trochu řeřichy na polévce k obědu a trochu řeřichy jako ozdoba vaší večeře dokáže snížit riziko rakoviny o 44 procent!* A umí ještě mnohem víc. Naprostá královna královen. *více o řeřiše si přečtěte ZDE Nejlepší suroviny na tuto dýňovou polévku si můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

13

153

Když jsem žila v Anglii, stew bylo naprosto běžné jídlo. Je to jídlo z jednoho hrnce. Ale český překlad hledám marně. Říkáme curry, pokud přidáváme curry nebo chilli, když přidáváme chilli. Ale když tam není to ani to? Stew znamená dusit, což ale není vhodný název pro tyto extra husté polévky. Takže večeře z jednoho hrnce neboli stew. A tohle je ryze české stew :-) Suroviny: 2 cibule lžíce oleje 2 mrkve kousek celeru (můžete vynechat) kousek petržele nebo pastináku (můžete vynechat) 3 brambory hrnek červené čočky 1/3 hrnku červené quinoy sůl 2 lžičky červené mleté papriky 1/2 lžičky mletého kmínu nebo mahá 1 lžička majoránky 1 lžíce shoyu nebo tamari 1 lžíce lahůdkového droždí kvašené zelí (nemusí být) Postup: Orestujeme cibuli na lžíci oleje. Přidáme pokrájenou zeleninu na větší kostičky a ještě chvíli restujeme. Přidáme koření, zalijeme vodou*, přidáme propláchnutou čočku a horkou vodou propláchnutou quinou. Přivedeme k varu a vaříme cca 35-40 minut. Dochutíme omáčkou shoyu. Na talíři přidáme kvašené zelí, nemusí být, ale přidáte výživovou hodnotu, a navíc je to tááák dobré. * Přidejte jen tolik vody, aby bylo vše potopeno, ale nepřehánějte to, abyste ze „stew“ neměli polévku. Našli jste bedly? Našli jste bedly nebo máte v lednici hlívu? Přidejte je do hrnce k restování zeleniny, stew bude mít zase jinou chuť. My měli z bedel a bylo to vynikající. Nejlepší suroviny na tuto večeři z jednoho hrnce můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

14

200

Velmi snadné a velmi rychlé. Navíc zdravé a s láskou upečené. Suroviny: 250 g celozrnné špaldové mouky 150 ml rostlinného mléka (2 lžíce ovesných vloček) 25 g rostlinného oleje (já používám olivový nebo rýžový) 4 g soli 10 g droždí 2 lžíce cukru (nejlépe datlového) Postup: Dvě lžíce ovesných vloček zalijeme trochou horké vody. Rozmixujeme a přidáme studenou vodu do cca 150 ml. Mouku nasypeme do mísy, vytvoříme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Zalijeme trochou mléka a přidáme cukr. Necháme vzejít kvásek, asi 10 minut. Přidáme olej, sůl, zbytek mléka a vytvoříme těsto. Dle potřeby můžete přidat trochu mouky nebo vody, aby vám těsto nelepilo. Rozdělíme na 8 částí a upleteme pletenky. Necháme cca 40 minut kynout. Předehřejeme troubu na 200 °C, pletenky potřeme vodou a posypeme mákem nebo sezamem. Vložíme pletenky do trouby a zhruba po minutě snížíme teplotu na 165 °C. Pečeme asi 15-20 minut. Nejlepší suroviny na tyto extra chutné pletenky můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

17

259

Konečně se to povedlo! Ani nevíte, jak moc jsem to tady slavila, když se konečně povedly takhle nebesky dobré sušenky. Upéct takhle dobré sušenky z másla, mléka, bílé mouky není žádné umění. Ale udělat je zdravé, celozrnné, bez másla... to je kumšt. A opravdu mou troubou prošlo hodně sušenek, dobrých sušenek, ale tyhle, tyhle konečně připomínají čokoládové cookies, které jsem jedla, když jsem žila v Londýně. To musíte zkusit. Mají jen jednu nevýhodu: přecpete se k prasknutí, protože nejde přestat jíst. Suroviny: 1 hrnek oříškového másla (já použila z lískových oříšků) 1 hrnek datlového „cukru“ (to jsou vlastně usušené rozemleté datle) 1 lžička vanilky rostlinné mléko dle potřeby, cca 1/3 hrnku 1 a půl hrnku celozrnné špaldové mouky jemně mleté 1/5 hrnku kakaa 1 lžička jedlé sody 1/4 lžičky soli cca 70 g hořké čokolády nakrájené na kousky Postup: V míse smícháme hrnek oříškového másla a dvě lžíce horké vody, aby s ním šlo lépe pracovat a přidáme asi 1/4 hrnku rostlinného mléka. Pořádně promícháme. V jiné misce smícháme mouku, cukr, vanilku, kakao, sodu a sůl. Obě misky smícháme dohromady a přidáme čokoládu. Snadno ji nakrájíte v ruce přímo do misky. Přidáme mléko nebo trochu mouky dle potřeby. Vypracujeme rukama kompaktní těsto, ze kterého může vytvarovat kuličky, které na plechu rozmáčkneme do tvaru sušenek. Pečeme v troubě na 170° cca 15 minut. Nejlepší suroviny na tyto báječné sušenky můžete nakoupit ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

19

317

Tuhle výbornou smetanu používám do krémových polévek. A ta chuť je naprosto dokonalá. Suroviny: hrst vlašských ořechů voda Postup: Hrst vlašských ořechů namočíme alespoň na dvacet minut do vody. Čím déle, tím bude výsledek krémovější. Po 20 minutách (nebo déle) vyměníme vodu a rozmixujeme. Použijeme jen tolik vody, aby se oříšky potopily, podle potřeby můžeme později přidat. Smetanou nakonec odzdobíme polévku na talíři. Proč smetana z vlašských ořechů? Protože vlašské ořechy jsou zdrojem omega 3 mastných kyselin, vlákniny, vitamínu E, vápníku, hořčíku, draslíku, selenu, zinku, mědi… protože si jimi trochu udobříte vaše cévy, protože podporují růst vlasů a nehtů, povzbuzují mužskou sílu… protože umí ještě mnohem víc, a protože jsou prostě výborné. Tak proto :-) Zkuste také připojený videonávod níže :

14

279

Tento dresink je naprosto báječný, zdravý a je důvodem, proč sním k večeři obrovskou mísu salátu. Suroviny: hrnek kešu oříšků dva hrnky vody stroužek česneku lžička francouzské hořčice lžíce lahůdkového droždí (nejlépe od Country Life, protože je prostě moc dobré) lžička citrónové šťávy Postup: Zalijte oříšky vodou a nechte alespoň 10 minut namočené. (Čím déle, tím půjdou snadněji rozmixovat a dresink bude hladší.) Přidejte ostatní suroviny a rozmixujte. Nakoupit nejlepší suroviny na veganský krémový dresink můžete ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

13

290

Nahlédli jste někdy na složení rohlíku, které kupujete? Bílá mouka, nekvalitní tuk, spousta soli, několik éček... Co takhle domácí, snadné a rychlé rohlíky? Suroviny: 150 ml rostlinného mléka (stačí zalít lžíci ovesných vloček 150 ml horké vody a rozmixovat. Nechte lehce zchladnout) 150 g celozrnné špaldové mouky 100 g hladké špaldové mouky 25 g rostlinného oleje 4 g soli 10 g droždí 1 lžíce datlového cukru (nebo jiného sladidla) Postup: Do misky nasypeme mouku, uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, přidáme cukr a pár lžic vlažného mléka. Necháme vzejít kvásek, cca 10 minut. Přidáme ostatní suroviny a zpracujeme těsto. Podle potřeby můžete přidat mléko (vodu) nebo mouku. Rozdělíme na 8 dílů. Vyválíme trojúhelníčky a zamotáme rohlíky. Nebo můžete uplést houstičky. Rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a necháme 40 minut kynout. Zahřejeme troubu na 200 °C. Po 40 minutách potřeme rohlíky vodou a posypeme mákem nebo sezamem. Pečeme 3 minuty na 200 °C a potom ubereme na 170 °C a pečeme cca 20 minut. Osobně nakupuji nejlepší suroviny na celozrnné rohlíky ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

11

212

Je libo něco sladšího? Suroviny: 1 hrnek ovesných vloček 1 hrnek plátků mandlí (nebo jiných oříšků) 1 hrnek rozinek 1 hrnku strouhaného kokosu 4-5 sladkých jablíček (případně jablečná přesnídávka bez cukru nebo domácí zavařená jablka) 3 lžíce kakaa 1 kvalitní hořké čokolády (nemusí být) špetka soli voda dle potřeby Postup: Vločky, mandle a rozinky rozmixujeme. Záleží na vás, jak důkladně, já nechávám kousky. Jablíčka nastrouháme. Čokoládu nakrájíme. Promícháme všechny suroviny. Přidáme tolik vody, aby vzniklo kompaktní těsto, které jde lehce promíchat, ale neteče. Pečeme v zapékací misce na pečícím papíře cca 30 minut na 170°. Pokud jste zvyklí jíst hodně sladké, doporučuji přidat datle, datlový cukr nebo trochu medu či javorového sirupu. Osobně nakupuji nejlepší suroviny na flapjacky ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

15

105

Inspirace pro tento recept pochází z krásné Luštěninové kuchařky pana Klímy. Určitě vám ji doporučuji, je úžasná a třeba vyzkoušíte tento recept v jeho originále. Já všechno upravuji podle toho, co je doma, co máme rádi, a hlavně to dělám tím nejrychlejším způsobem. Suroviny: 2 cibule 1 malá cuketa 6 žampiónů 3 lžíce rajčatového protlaku 2 lžíce hořčice 1 hrnek vařené cizrny kyselé okurky nebo olivy sůl pepř rostlinná alternativa smetany – já jen rozmixuji plátky mandlí s vodou rýže natural Postup: Najemno nakrájenou cibuli orestujeme na lžíci oleje. Přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a pokrájené žampiony a ještě chvíli restujeme. Přidáme protlak a hořčici, promícháme a zalijeme trochou vody. Krátce povaříme. Přidáme cizrnu, na kousky nakrájenou kyselou okurku nebo pokrájené olivy. Zalijeme smetanou a dochutíme solí a pepřem. Podáváme s rýží natural. Osobně nakupuji nejlepší suroviny na omáčku Stroganoff ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

12

413

Píšete mi o cuketové recepty, tak tady je jeden na cuketovou polévku, která je opravdu výborná. A jestli má třeba manžel něco proti cuketám, tak jí říkejte trefně krémová česnečka. Suroviny: 1 cuketa 1 cibule 1 větší palička česneku nebo 2 menší 2 brambory nebo 1/3 šálku ovesných vloček nebo 1/3 šálku bílé quinoi 1 šálek uvařené cizrny sůl 1/4 lžičky mahá koření nebo mletý kmín špetka oregana nebo majoránky lžíce lahůdkového droždí Country Life (nemusí být, ale je to luxusní) Postup: Orestujeme cibulku a česnek. Přidáme pokrájenou cuketu a ještě chvíli restujeme. Zalijeme vodou a přidáme brambory nebo vločky nebo quinou a vařenou cizrnu. Osolíme, přidáme koření a 20 minut povaříme. Rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Na talíři posypeme mletým lněným semínkem a můžeme přidat smetanu z vlašských ořechů (je výborná a navíc vám dodá omega 3, které všichni potřebujeme). Můžeme také přidat petrželku, pažitku nebo řeřichu. Tip: Pokud nevaříte pro malé děti, přidejte těsně před mixováním do polévky 2-3 stroužky syrového česneku, polévka bude ještě lepší. Smetana z vlašských ořechů Než začneme vařit polévku, zalijeme vodou vlašské ořechy, aby byly tak tak potopené. Po dvaceti minutách rozmixujeme tyčovým mixérem. Můžete přidat vodu dle požadované konzistence. Osobně nakupuji nejlepší suroviny na cuketovou polévku ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

14

257

Další super rychlá a super výživná polévka. Suroviny: Na polévku 3 pórky 1 hrnek mungo fazolí 1 hrnku bílé quinoi nebo ovesných vloček mletý kmín nebo mahá sůl pepř Na ořechovou smetanu hrst vlašských ořechů Nejen na ozdobu pažitka nebo petrželka mleté lněné semínko Postup: Mungo fazole namočíme na 2-4 hodiny nebo ještě lépe přes noc. Vlašské ořechy namočíme minimálně na půl hodiny. Orestujeme nakrájený pórek, přidáme kmín nebo mahá koření a zalijeme vodou. Propláchneme quinou horkou vodou a přidáme do polévky. Propláchneme mungo a přidáme do polévky. Vaříme 25 minut. Vyměníme ořechům vodu. Použijeme jen tolik vody, aby byly téměř potopené, a rozmixujeme. Pokud je oříšková smetana moc hustá, přilijeme vodu. Rozmixujeme polévku a můžeme servírovat. Na talíři ozdobíme oříškovou smetanou, pažitkou nebo petrželkou a lžičkou mletého lněného semínka. Proč jíst pórek? Pórek, cibule, česnek, šalotka, pažitka a jarní cibulka obsahují látky, které bojují proti rakovině, zánětům a jsou významnými antioxidanty. Znatelně posilují imunitu a rychleji vás dostanou z chřipky nebo nachlazení. Obsahují vitamíny A, C, K, B1, B6, kyselinu listovou, hořčík, železo, draslík, fosfor a vlákninu. Osobně nakupuji nejlepší suroviny na pórkovou polévku ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

16

173

Brokolicová je jedna z nejrychlejších polévek vůbec. Navíc brokolice je zázračný poklad z přírody. A pokud ji nakombinujete s cibulí, česnekem, bílými fazolemi a ovesnými vločkami, tak její výživná síla letí ke hvězdám. Suroviny: cibule 3-4 stroužky česneku brokolice 1 hrnek uvařených bílých fazolí půl hrnku ovesných vloček sůl mletý kmín nebo mahá koření pepř (pokud nevaříte pro děti) smil italský = kari nebo maggi bylinka (nemusí být) lahůdkové droždí (nemusí být) plátky mandlí petrželka nebo pažitka Postup: Velké bílé fazole namočíme na 8-12 hodin do vody, propláchneme a vaříme 60-70 minut doměkka. Nejlépe vždy namočte a uvařte celý sáček a zbytek uchovejte v mrazáku pro další rychlé využití. Namočíme plátky mandlí. Orestujeme cibulku, přidáme česnek, mletý kmín a maggi bylinku. Zalijeme vodou nebo zeleninovým vývarem, přidáme fazole, ovesné vločky, brokolici na růžičky a osolíme. Vaříme 5 minut. Rozmixujeme plátky mandlí ve troše vody, abychom získali mandlovou smetanu. Rozmixujeme polévku. Na talíři ozdobíme mandlovou smetanou a nakrájenou pažitkou nebo petrželkou. Můžeme přidat lžičku mletého lněného semínka a zvýšíme tak výživovou hodnotu svého jídla. Rozhodně vám doporučuji, až příště půjdete kolem trhu, poohlédnout se po úžasné bylince, která se jmenuje smil italský, někdy se prodává pod názvem kari nebo maggi bylinka. Vašim polévkám dodá naprosto luxusní chuť a ještě přidá antioxidanty a fytoživiny. Hodí se snad do všech polévek, chutná a voní jako maggi – ale v super zdravé verzi. Opravdu výborná. Proč jíst brokolici? Brokolice patří mezi brukvovitou zeleninu a ta má potenciál zabránit poškození DNA a šíření metastáz, aktivovat obranu proti patogenům a polutantům, pomáhat při prevenci lymfomu, podpořit enzymy umožňující detoxikaci jater, zaměřit se na rakovinné kmenové buňky a snížit riziko vzniku rakoviny prostaty, pomáhá chránit mozek a zrak, redukovat alergické záněty horních cest dýchacích a zmírňovat cukrovku 2. typu. Zlepšuje sociální interakci a verbální komunikaci autistů a zmírňuje projevy nestandardního chování autistů... Osobně nakupuji nejlepší suroviny na brokolicovou polévku ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

14

579

Hrách je výborný zdroj bílkovin, vlákniny, vitamínů a minerálů včetně vápníku a hořčíku. Když ho nakombinujete se zeleninou a celozrnnou obilninou, výživová hodnota takového jídla letí ke hvězdám. A ještě mu připište body za jeho dlouhou tradici v Čechách. Bojíte-li se nadýmání, přidejte saturejku, majoránku nebo kmín. Suroviny: jedna větší cibule jedna palička česneku dvě lžičky majoránky 1/2 lžičky oregána 1 brambora půl lžičky drceného kmínu (nebo mahá koření) jedna malá cuketa (nemusí být) 3/4 hrnku žlutého hrachu malá mrkev (nemusí být) 5 - 6 hrnku zeleninového vývaru nebo vody sůl (pokud nebyla ve vývaru) Na ozdobu smetana z vlašských ořechů (2 lžíce vlašských ořechů rozmixovat v 3/4 hrnku vody) pažitka nebo petrželka opečené kostičky celozrnného chleba 1 lžíce mletých lněných semínek Postup: Polévka Namočte hrách a quinou. Orestujte cibuli a česnek, přidejte na kostičky nakrájenou cuketu, mrkev a bramboru. Krátce orestujte. Přisypte kmín a majoránku. Zalijte vodou. Nasypte propláchnutý hrách a vařte zhruba 30 minut. Osolte a rozmixujte tyčovým mixérem do hladka. Na talíři ozdobte ořechovou smetanou a pokrájenou pažitkou nebo petrželkou. Ořechové mléko nebo smetana Než začnete dělat polévku, zalijte půl hrsti vlašských ořechů vodou. Použijte sklenici, ve které je budete moci rozmixovat. Až bude polévka skoro hotová, vyměňte ořechům vodu. Použijte tolik vody, aby byly tak tak potopené. Rozmixujte do hladka. Chcete-li řidší konzistenci, přilijte vodu. Nalijte do polévky. Já tuhle výbornou smetánku nalévám až do talíře, jak vidíte na obrázku. Tip: 1) Pokud vařím oběd nebo večeři, držím se vždy kombinace CELOZRNNÁ OBILNINA + LUŠTĚNINA + ZELENINA (+ OŘÍŠKY NEBO SEMÍNKA) Takto nebude vašemu jídlu nikdy nic chybět. Bude obsahovat všechny esenciální aminokyseliny, které tělo potřebuje, vitamíny, minerály, fytonutrienty, vlákninu... 2) V mrazáku mám namleté lněné semínko a přidávám téměř na každé jídlo asi 1 lžičku. Doplní vám nejen omega-3 mastné kyseliny, ale vybaví vás zázračnými lignany, kterých obsahuje zhruba stokrát více než jiné potraviny. A proč je potřebujete? Ochrání vás před vysokým tlakem, bolestmi prsou před menstruací, rakovinou prsu a prostaty... Vydalo to na další článek. Osobně nakupuji nejlepší suroviny na hrachovou polévku ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

14

381

Jídlo musí být snadné, rychlé a výživné. Přesně jako toto. Se správnou kombinací - celozrnná obilnina, luštěnina, zelenina. Suroviny: celozrnné těstoviny loupaná červená čočka česnek vlašské ořechy čerstvý nebo mražený špenát vlašské ořechy sůl Postup: Dejte vařit těstoviny a červenou čočku. Já jsem vybrala takové těstoviny, které se vaří 15 minut, stejně jako loupaná čočka. Zatím na pánvi orestujte česnek nakrájený na plátky. Až lehce zezlátne, přidejte špenát. Promíchejte do zavadnutí. Smíchejte s uvařenými těstovinami. Na talíři posypejte drcenými vlašskými ořechy. Podávejte se syrovou zeleninou. K dokonalosti už chybí snad jen půl lžičky mletých lněných semínek. Tip: Celozrnné těstoviny můžete vyměnit za uvařené brambory Čočku můžete vyměnit za uvařenou cizrnu Já vím, já vím. Ale opravdu není třeba vážit a odměřovat. Udělejte to dle vaší chuti. Osobně nakupuji nejlepší suroviny na tento recept ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

14

190

Tahle snídaně je super rychlá, super jednoduchá a super zdravá. Je to samozřejmě naprostá snídaňová klasika, kterou můžete vytvořit na desítky různých způsobů. Zkuste naši fermentovanou ovesnou kaši a už nebudete chtít žádnou jinou. Věděli jste, že oves obsahuje jedinečnou kategorii protizánětlivých a srdci prospěšných sloučenin, které se nazývají avenanthramidy? Chrání arterie, snižují krevní tlak, snižují celkový cholesterol i LDL cholesterol. Kromě vysokého obsahu vlákniny v nich také najdete spoustu minerálů a vitamínů jako A, B1, B2, B6, D, E, kyselinu listovou a kyselinu pantothenovou. A tady je základní recept na fermentovanou ovesnou kaši. Suroviny: hrnek jemných ovesných vloček (z celých vloček není vůbec tak dobrá) hrnek vlažné vody hrst rozinek Postup: Večer nasypte do misky hrnek jemných ovesných vloček a zalijte hrnkem vlažné vody. Přidejte rozinky, promíchejte. Zakryjte ubrouskem a nechte do rána fermentovat při pokojové teplotě. Až se probudíte, bude kaše krásně sladká. Ráno můžete přidat oříšky, mleté lněné semínko, skořici a „cukr“ z datlí. Tipy: Rozinky můžete vyměnit za jiné sušené ovoce nebo úplně vynechat a ráno přidat ovoce čerstvé. Pokud přidáte skořici nebo hřebíček, znásobíte obsah antioxidantů ve vaší snídani. Pokud se nechystáte jíst kaši hned ráno, připravte ji do uzavíratelné sklenice a uchovejte v lednici. Osobně nakupuji nejlepší suroviny na tento recept ZDE . 2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

12

297