Nejlepší a nejzdravější kyselé okurky

Další vymazlený recept mojí maminky na ty nejbáječnější kyselé okurky, které jsou také mnohem zdravější než ty klasické.


Nejzdravější kyselé okurky

Suroviny:

Suroviny na nálev

  • 3 litry vody

  • ½ litru umeocta

  • 245 g tmavého třtinového cukru

  • 2 hřebíčky

  • 4 kuličky nového koření

  • 7 kuliček pepře

  • 2 bobkové listy


Zelenina

  • okurky nakladačky

  • cibule

  • mrkev

  • křen

  • kopr


Postup:

  1. Na dno sterilizovaných sklenic dáme cibuli, mrkev, křen a kopr a pak sklenici narovnáme plnou okurek

  2. Suroviny na nálev dáme do hrnce a povaříme 3–5 minut

  3. Hotovým horkým nálevem zalijeme okurky ve sklenicích

  4. Sklenice zavaříme a sterilizujeme



Jím zdravě

Podporuji lokální dodavatele

Šetřím planetu pro další generace

Nakupuji ve Zdravíčku :-)



0 komentář

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše