Nejlepší a nejzdravější kyselé okurky

Další vymazlený recept mojí maminky na ty nejbáječnější kyselé okurky, které jsou také mnohem zdravější než ty klasické.

Nejzdravější kyselé okurky

Suroviny:

Suroviny na nálev

• 3 litry vody

• ½ litru umeocta

• 245 g tmavého třtinového cukru

• 2 hřebíčky

• 4 kuličky nového koření

• 7 kuliček pepře

• 2 bobkové listy

Zelenina

• okurky nakladačky

• cibule

• mrkev

• křen

• kopr

Postup:

1. Na dno sterilizovaných sklenic dáme cibuli, mrkev, křen a kopr a pak sklenici narovnáme plnou okurek

2. Suroviny na nálev dáme do hrnce a povaříme 3–5 minut

3. Hotovým horkým nálevem zalijeme okurky ve sklenicích

4. Sklenice zavaříme a sterilizujeme

---

Jím zdravě

Podporuji lokální dodavatele

Šetřím planetu pro další generace

Nakupuji ve Zdravíčku :-)