Výborné fazolové burgery

Chtěla jsem je pojmenovat řepné, ale spousta lidí řepu nemá ráda, takže raději fazolové. A slibuji, že tam ta řepa vůbec není znát.


Fazolové burgery

Suroviny:

  • 2 lžíce mletých lněných semínek + 4 lžíce vody

  • 2 hrnky červených fazolí

  • 1 malá řepa

  • 3–4 stroužky česneku

  • 1 hrnek žampiónů (nemusí být)

  • 1/2 hrnku vlašských ořechů

  • 1 větší cibule

  • 4 lžíce shoyu

  • 2–4 lžíce lahůdkového droždí

  • 1/2 lžičky mahá nebo mletého kmínu

  • sůl, pepř

  • 1 lžička koření na barbecue nebo vašeho oblíbeného italského koření

  • 1/2 lžičky mleté papriky

  • 1/2–1 hrnek kukuřičné strouhanky