Domácí veganská majonéza bez vajíček a minimem oleje

Aktualizováno: 12. bře 2021

Super rychlá, zdravá a oproti běžné majonéze i super lehká majonéza. Potřebujete jen 5 minut času a 6 běžných ingrediencí. A přitom tak výborná.


Domácí veganská majonéza

Suroviny:

  • 300 g hedvábného tofu (běžné tofu by zůstalo trochu hrudkovité, ale záleží na mixéru)

  • 3-4 lžíce řepkového bio oleje

  • 3 lžíce citrónové šťávy

  • 1 lžíce jablečného octa

  • 1 lžička soli

  • 1/2 lžičky hořčice (já použila francouzskou)


Postup:

Vše společně důkladně rozmixujeme.


Tip:

Vyzkoušejte „vajíčkovou“ pomazánku bez vajíček s touto výbornou majon