Celozrnné těstoviny se špenátem a čočkou

Aktualizace: dub 21

Jídlo musí být snadné, rychlé a výživné. Přesně jako toto. Se správnou kombinací - celozrnná obilnina, luštěnina, zelenina.


Těstoviny se špenátem a čočkou

Suroviny:

  • celozrnné těstoviny

  • loupaná červená čočka

  • česnek

  • vlašské ořechy

  • čerstvý nebo mražený špenát

  • vlašské ořechy

  • sůl


Postup:

Dejte vařit těstoviny a červenou čočku. Já jsem vybrala takové těstoviny, které se vaří 15 minut, stejně jako loupaná čočka.


Zatím na pánvi orestujte česnek nakrájený na plátky. Až lehce zezlátne, přidejte špenát. Promíchejte do zavadnutí. Smíchejte s uvařenými těstovinami. Na talíři posypejte drcenými vlašskými ořechy.


Podávejte se syrovou zeleninou. K dokonalosti už chybí snad jen půl lžičky mletých lněných semínek.


Tip:

  • Celozrnné těstoviny můžete vyměnit za uvařené brambory

  • Čočku můžete vyměnit za uvařenou cizrnu


Já vím, já vím. Ale opravdu není třeba vážit a odměřovat. Udělejte to dle vaší chuti.


Osobně nakupuji nejlepší suroviny na tento recept ZDE.




2500 výrobků a z toho bezmála 1500 položek v biokvalitě. Luštěniny, obiloviny, oříšky, semínka, sušené ovoce, ekologické čistící prostředky, přírodní kosmetika... To vše naleznete na CountryLife.cz.

1 komentář