Zdravé tiramisu bez cukru a bez mléka

Aktualizováno: 17. bře 2021

Legendární dobrota, ale tentokrát bez cukru, bez mléka, s celozrnným piškotem...


Zdravé tiramisu bez cukru a bez mléka

Suroviny:

Na piškot

  • 2 a 1/4 hrnku celozrnné pšeničné nebo špaldové mouky jemně mleté

  • 3/4 hrnku datlového cukru

  • 3/4 hrnku mandlové mouky

  • 2 lžičky sody

  • špetka soli


  • 1 a 1/2 hrnku mléka

  • 1 jablečná přesnídávka bez cukru (cca 150 g)

  • 3 lžíce mandlového másla (krému)

Mascarpone

  • 1 plechovka kokosového mléka

  • 3 lžíce javorového sirupu