Je libo něco sladšího?
Suroviny:
1 hrnek ovesných vloček
1 hrnek plátků mandlí (nebo jiných oříšků)
1 hrnek rozinek
1 hrnku strouhaného kokosu
4-5 sladkých jablíček (případně jablečná přesnídávka bez cukru nebo domácí zavařená jablka)
3 lžíce kakaa
1 kvalitní hořké čokolády (nemusí být)
špetka soli
voda dle potřeby
Postup:
Vločky, mandle a rozinky rozmixujeme. Záleží na vás, jak důkladně, já nechávám kousky. Jablíčka nastrouháme. Čokoládu nakrájíme. Promícháme všechny suroviny. Přidáme tolik vody, aby vzniklo kompaktní těsto, které jde lehce promíchat, ale neteče. Pečeme v zapékací misce na pečícím papíře cca 30 minut na 170°.
Pokud jste zvyklí jíst hodně sladké, doporučuji přidat datle, datlový cukr nebo trochu medu či javorového sirupu.
Osobně nakupuji nejlepší suroviny na flapjacky ZDE.