Jen 5 minut práce a jedna špinavá miska. Tyhle malé kuličky jsou perfektní na zabalení s sebou do práce nebo na cesty. Je to jako mít připravenou ovesnou kaši, ale bez misky.
Suroviny:
1 hrnek jemných ovesných vloček
1 hrnek celozrnné pšeničné nebo špaldové mouky (nebo jemně nasekaných ovesných vloček)
1 hrnek datlového cukru
2 lžíce oříškového másla
1/2 hrnku čokoládových peciček (nebo najemno nakrájené čokolády)
1/2 hrnku mandlové mouky nebo jemně nasekaných oříšků
2 lžíce kakaa
špetka soli
1/2 lžičky vanilky
1/2 lžičky jedlé sody
voda dle potřeby (cca půl hrnku)
Postup:
Smícháme všechny ingredience kromě oříškového másla
Přidáme oříškové máslo a vodu dle potřeby, aby vzniklo těsto, ze kterého můžeme tvarovat kuličky
Pokud máme chvilku času, mokrýma rukama zamotáme v dlaních každou kuličku
Pokud nemáme, jen nabíráme lžičkou a tvoříme malé hrudky na pečící papír
Pečeme cca 13 minut na 165° na pečícím papíře
Tipy:
Oříškové máslo můžete nahradit olivovým olejem.
Místo čokolády a kakaa můžete použít rozinky a brusinky (slazené jablečnou šťávou), trochu citrónové šťávy a místo oříšků kokos.
Nejlepší suroviny na tyto ovesno-oříškové kuličky si můžete pořídit ZDE.