Lehký mrkvový koláč bez tuku a cukru s vanilkovým krémem

Aktualizováno: 12. čvc 2020

Když peču „Perfektní lehký mrkvový koláč bez tuku a cukru“, udělám trochu víc těsta a naleji do malé formy na koláč. Pak stačí udělat rychlý vanilkový krém a máte perfektní dezert.


Mrkvový koláč s vanilkovým krémem

Suroviny:

  • 1 a 1/2 hrnku rostlinného mléka (třeba DM sójové s vápníkem)

  • 1 hrnek datlí

  • 1 hrnek rozinek

  • 1 zralý banán – pokrájený

  • 1 jablečná přesnídávka bez cukru

  • 1/2 lžičky vanilky

  • 2 hrnky vloček

  • 2 lžičky jedlé sody

  • 1 lžička perníkového koření