Domácí krekry, kdy máte jejich složení plně pod kontrolou včetně soli, tuku...
Suroviny:
100 g hrachové mouky
100 g celozrnné špaldové mouky
60 ml olivového oleje
cca 70 ml vody
půl lžičky soli
cca 30 g semínek sezamu (nebo máku)
Postup:
Všechny suroviny smícháme a rukama propracujeme těsto. Vyválíme na pečícím papíře zhruba na 3 mm silné těsto. Rozkrájíme na libovolné tvary. Pečeme 15 až 20 minut na 170°.
Nejlepší suroviny na křupavé hrachové krekry si můžete nakoupit ZDE.